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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$800以上 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
軟精 （1）
作者
柴田書店 （1）
出版社/品牌
瑞昇文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
肉饗宴：頂級主廚的「火候」掌握與「調味」秘訣
滿額折
1.

肉饗宴：頂級主廚的「火候」掌握與「調味」秘訣

作者：柴田書店  出版社：瑞昇文化  出版日：2019/05/20 裝訂：軟精裝
絕不失敗的「煎烤法」＆「燉煮法」大公開一舉解決平常在廚房內要面對的疑問與煩惱✦３１位大廚✦５５道經典食譜✦從明天開始你也能成為肉料理專家！面對豪華、豐碩的肉塊，卻煩惱不知該從何下手？ 深怕功夫不到家白白浪費了高級食材，只能忍痛放棄，心中的廚師魂總是抱有一絲遺憾……但是，現在已經不需要再懼怕了！ 在科技發達的現今，越來越多方便好用的器材陸續誕生，相較於以往單純而費工的烹飪過程，大大降低了端出高級料
庫存：1
定價：880 元， 優惠價：79 695
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