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腎臓病の人のための早わかり食品成分表

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專門寫給腎臟病患者的食品成分速查典
滿額折
出版日:2023/02/03 作者:吉田美香  出版社:書泉  裝訂:平裝
★ 日本主婦之友出版社暢銷書!★ 以圖表形式呈現,資訊查詢方便又迅速,腎臟病患者的飲食寶典!★ 台北醫學大學保健營養學教授――謝明哲審訂。本書對腎臟病患者的飲食生活有非常大的幫助!•對腎臟病患者需注意的營養含量,包含熱量、蛋白質含量、鹽含量、鉀含量、磷含量、水含量等日常生活中常使用的食品含量全部歸納整理出來,讓人一目了然。•若攝取相同熱量(卡路里)的食物時,哪種食品的蛋白質以及鉀的含量較高呢?利用本書,馬上就可得知。•食物加熱後,蛋白質或鉀等成分的含量會起變化,利用本書可得知常食用食物的一些含量。
優惠價: 9 342
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