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商品類型

繁體書 (2)
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無庫存 (2)
商品定價

$800以上 (2)
出版日期

2019~2020 (1)
2017~2018 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
軟精 (1)
作者

金子美明 (2)
出版社/品牌

瑞昇文化 (2)

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2筆商品,1/1頁
作者:金子美明  出版社:瑞昇文化  出版日:2018/07/20 裝訂:軟精裝
東京自由之丘甜點名店「Paris S'éveille」金子美明將夢想化為現實的殿堂大師級的嘔心瀝血之作 2003年初夏,在東京自由之丘開了一家名為「Paris S'éveille」的店。讓人忍不住佇足欣賞的歐式裝潢和充滿異國風情的店名,散發神秘又高雅的高級質感。以巴黎為啟蒙的原點,以挑戰傳統卻又不偏離初衷的創新甜點,奠定了這家店在甜點界的地位。 「創新」一點也不容易。即便走在以前人腳步為基石的
絕版無法訂購
金子美明法式甜點經典配方(精美典藏版):熱銷再版!東京自由之丘甜點名店「Paris S'éveille」公開13年開店的經典配方!
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作者:金子美明  出版社:瑞昇文化  出版日:2020/04/27 裝訂:精裝
東京自由之丘甜點名店「Paris S'éveille」公開13年開店的經典配方!熱銷再版!硬皮精裝再度出擊!讓你做出童話般的甜點、夢想中的味道!身為甜點控的你不能放過,直接GET金子美明的畢生功力!【日本亞馬遜五星評價推薦!】【超.詳細圖解全彩步驟分析教本,完美重現大師手藝】【法式甜點、附餐小品、基本配料……,超過50道精緻甜點華麗全紀錄】 不管面對什麼樣的環境,都要成為有能力提出魅力作品的人
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:1500 元, 優惠價:79 1185

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