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零添加純天然!在家做蔬果醬:淋醬、拌醬、佐醬╳輕鬆煮、簡單熬、安心享用
作者:
DODO出版編輯部
出版社:
臺灣廣廈出版集團
出版日:
2015/07/03
裝訂:
平裝
「新鮮水果+糖+檸檬汁」就能做出外面買不到的健康果醬! 用水果做醬不稀奇這次蔬菜也要加入做醬行列連同沾醬、淋醬、拌醬讓你一次全學會! 品嘗過蔬菜、香辛料、穀類、堅果、咖啡入醬的特殊風味嗎?做為淋醬、拌醬、佐醬,蔬果醬的百變用法更讓人豎起大拇指46款新手也不會失敗的熬醬技巧&美味配方大公開蔬果醬不是只能用來塗麵包搭配平日烹調還能讓料理口味更多元、菜色變化更豐富! 市售果醬的色澤鮮豔、香氣濃郁,但暗藏
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