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出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

Joe Schwarcz (1)
蘇瓦茲 (1)
出版社/品牌

ECW Press (1)
天下文化 (1)

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2筆商品,1/1頁
作者:蘇瓦茲  出版社:天下文化  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
科學新聞這麼多,你讀懂了嗎? 看到新聞媒體上聳動的標題,讀到各式各樣的科學報導,是造成你無謂的恐懼,或是常有過度期待? 以幫助大家認識科學為樂的蘇老師,要教我們如何從氾濫的資訊裡,去蕪存菁,不受困惑,找出最有用的新知。報上說,抗氧化劑有助健康,所以我們卯起來吃準沒錯?大科學家鮑林說,維他命C預防感冒,聽他的就對了?網路上流傳,微波爐煮出來的食物,有輻射又沒營養,這東西千萬別用才好?大家都說有機
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Let Them Eat Flax! ─ 70 All-new Commentaries on the Science of Everyday Food & Life
滿額折
作者:Joe Schwarcz  出版社:ECW Press  出版日:2005/10/28 裝訂:平裝
By asking questions such as Is your orange juice pasteurized? or Did the lady who whipped up the icing on your cake wear false fingernails? this book sorts hokum from genuine science when it comes to
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定價:606 元, 優惠價:79 479

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