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商品定價

$400~$599 (1)
$600~$799 (1)
出版日期

2020~2021 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

Gianaclis Caldwell (1)
吉安娜克里斯‧考德威爾 (1)
出版社/品牌

Storey Books (1)
常常生活文創 (1)

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2筆商品,1/1頁
天然發酵研究室:自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用-成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物
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作者:吉安娜克里斯‧考德威爾  出版社:常常生活文創  出版日:2021/05/17 裝訂:平裝
★掌握自製優格的基礎,跟隨發酵職人的腳步,一同開啟養菌護腸新生活!★世界發酵乳全收錄──高加索地區克菲爾、越南優格、印度甜優格、冰島優格、俄式烤優酪、亞洲馬乳酒、芬蘭優格。★由發酵乳製品衍生的70+道護腸食譜,無論是發酵奶油、乳酪、或發酵飲都能一手包辦!你是否曾設想最早的發酵乳是如何產生?世界上有哪些發酵乳製品,彼此之間又有什麼不同?發酵乳有哪些好處,為什麼被稱作超級食物?跟隨本書進入──「優格之
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
Homemade Yogurt & Kefir ― 71 Recipes for Making & Using Probiotic-rich Ferments
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作者:Gianaclis Caldwell  出版社:Storey Books  出版日:2020/04/28 裝訂:平裝
This guide reveals step-by-step techniques for using a variety of milks, both animal and plant, to make classic yogurt, kefir, and other specialty fermented dairy products including Icelandic Skyr, As
定價:698 元, 優惠價:79 551
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)

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