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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
高橋教子 （1）
出版社/品牌
楓書坊文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
蛋糕捲的A to Z
1.

蛋糕捲的A to Z

作者：高橋教子  出版社：楓書坊文化  出版日：2012/09/03 裝訂：平裝
蛋糕捲是一種光是存在本身就很討人喜歡的西式甜點。只要把麵糊和奶油內餡這兩種非常簡單的材料組合起來就行了，作法可以說是前所未有的單純。要從哪種蛋糕捲開始作起呢？蛋糕捲的派對就此揭開序幕了。3種不同大小的模型基於對「也可以放進家庭用烤箱裡的大小」的堅持，製作了3種不同大小的模型。P.35是配合同樣的基本蛋糕體，使用了份量恰到好處的奶油，製作成以下大小的範本。可以根據不同的模型來改變捲的方法。本書最常使
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