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商品定價

$600~$799 (2)
$800以上 (2)
出版日期

2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
精裝 (2)
作者

Maria Costantino/ Gina Steer (CON) (2)
Angela Clutton (1)
安潔拉.克拉頓 (1)
出版社/品牌

Flame Tree Pub (2)
Bloomsbury Publishing PLC (1)
常常生活文創 (1)

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4筆商品,1/1頁
醋與時間的風味教科書:100+款醋種介紹、87道行家食譜、84組風味輪解析、54間精選製醋商、11種健康益處,從根源到風味、從原料到應用,全方位掌握千年飲食工藝
滿額折
作者:安潔拉.克拉頓  出版社:常常生活文創  出版日:2021/09/01 裝訂:精裝
橫掃多項飲食寫作獎項、榮獲國際好評推薦、首本以食醋為主題的實用工具書。深入探索世界醋種之歷史發展、產地、命名系統、原料、製造方式、風味特性、料理應用等全方位知識。書中穿插資訊圖表、風味輪與精美攝影圖片,以視覺化完美呈現食醋風味架構。搭配多道行家食譜,使過去不起眼的廚房常備品,搖身成為美味的秘密武器。★ 榮獲「珍‧葛里森信託獎」、「英國食品作家協會獎」最佳處女作、最佳特殊主題、「弗南梅森餐飲獎」最佳
庫存:1
定價:899 元, 優惠價:9 809
The Vinegar Cupboard:Recipes and History of an Everyday Ingredient
滿額折
作者:Angela Clutton  出版社:Bloomsbury Publishing PLC  出版日:2019/03/07 裝訂:精裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價:1430 元, 優惠價:95 1359
Vinegar ― House & Home
滿額折
作者:Maria Costantino; Gina Steer (CON)  出版社:Flame Tree Pub  出版日:2014/07/28 裝訂:平裝
Vinegar may not be the first thing that springs to mind when you need to get rid of a stubborn wine stain or soothe a tickly cough, but this ancient cupboard staple is regaining its rightful place as
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:675 元, 優惠價:1 675
Vinegar ─ 100s of Household Uses
滿額折
作者:Maria Costantino; Gina Steer (CON)  出版社:Flame Tree Pub  出版日:2017/10/18 裝訂:平裝
Vinegar may not be the first thing that springs to mind when you need to get rid of a stubborn wine stain or soothe a tickly cough, but this ancient cupboard staple is regaining its rightful place as
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:720 元, 優惠價:1 720

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