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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2021~2022 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

(日)內田悟 (1)
出版社/品牌

北京聯合出版有限責任公司 (1)

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1筆商品,1/1頁
蔬菜教室:應季蔬菜料理完全指南(春夏)(簡體書)
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作者:(日)內田悟  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2021/04/07 裝訂:平裝
你真的瞭解春夏蔬菜嗎? 擁有三十餘年從業經驗的蔬菜達人內田悟,親自解說什麼蔬菜要在什麼季節吃、要怎麼洗、怎麼切、怎麼煮,更重要的是要怎麼吃才會更好吃! 本書詳細介紹了25種常見春夏蔬菜的季節、特點、保存方式等基本常識,並根據蔬菜的口感和味道,教你該怎麼利用不同部位製作出與眾不同的92道春夏美味料理。 傳遞新鮮食材的真正滋味,築地禦廚的店長內田悟教你吃得健康又美味!
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定價:528 元, 優惠價:87 459

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