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商品類型

繁體書 (8)
商品狀況

可訂購商品 (8)
庫存狀況

無庫存 (8)
商品定價

$400~$599 (8)
出版日期

2016年以前 (8)
裝訂方式

平裝 (8)
作者

中國烹飪協會名廚專業委員會 (7)
中國烹飪協會名廚專業委員會主編 (1)
出版社/品牌

萬里機構-飲食天地出版社 (6)
橘子文化 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

8筆商品,1/1頁
中菜精品烹飪大系:山珍海味
滿額折
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會主編  出版社:橘子文化  出版日:2014/06/02 裝訂:平裝
集百位中國烹飪大師作品,精選以珍菌、燕窩、鮑魚、海參、魚肚、魚翅等為主料的中菜100多道。分山珍和海味兩章,傳統菜餚與創新地方菜兼備。既是一展現代中菜的概貌,也可作為餐飲業界創新菜單的借鑒。 奉獻中菜大師作品、 欣賞華夏廚藝絕技、 概覽現代中菜風貌經典承傳・時代精品・創新演繹
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中菜精品烹飪大系:蝦蟹甲貝
滿額折
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會  出版社:橘子文化  出版日:2014/06/02 裝訂:平裝
集百位中國烹飪大師作品,精選以海蝦、河蝦、蟹、鮑魚、貝類等作為主料的中菜120道。分蝦、蟹、貝類、軟體水產等,傳統菜餚與創新地方菜兼備。既是一展現代中菜的概貌,也可作為餐飲業界創新菜單的借鑒。 奉獻中菜大師作品、 欣賞華夏廚藝絕技、 概覽現代中菜風貌經典承傳・時代精品・創新演繹
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中菜精品烹飪大系:魚鮮
滿額折
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
集百位中國烹飪大師作品,精選魚類為主料的中菜120道。分淡水魚和海水魚兩章,傳統菜餚與創新地方菜兼備,為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。
定價:530 元, 優惠價:9 477
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中菜精品烹飪大系:蔬果豆品
滿額折
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
集百位中國烹飪大師作品,精選以蔬菜、水果、豆類或豆腐為主料的中菜120道。分蔬菜、水果、豆和豆品三章,傳統菜餚與創新地方菜兼備,為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。
定價:530 元, 優惠價:9 477
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中菜精品烹飪大系:蝦蟹甲貝
滿額折
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
集百位中國烹飪大師作品,精選以海蝦、河蝦、蟹、貝類等作為主料的中菜120道。分蝦、蟹、甲貝三章,傳統菜餚與創新地方菜兼備,為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。
定價:530 元, 優惠價:9 477
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中菜精品烹飪大系:肉食
滿額折
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
集百位中國烹飪大師作品,精選以豬、牛、羊肉及內臟為主料的中菜120道。分豬、牛、羊三章,傳統菜餚與創新地方菜兼備,為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。
定價:530 元, 優惠價:9 477
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中菜精品烹飪大系:家禽
滿額折
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
集百位中國烹飪大師作品,精選以雞、鵝、鴨、鴿、鵪鶉等為主料的中菜120道。分雞、鵝、鴨、鴿等四章,傳統菜餚與創新地方菜兼備,為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。
定價:530 元, 優惠價:9 477
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中菜精品烹飪大系:山珍海味
作者:中國烹飪協會名廚專業委員會  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
集百位中國烹飪大師作品,精選以珍菌、燕窩、鮑魚、海參、魚肚、魚翅等為主料的中菜100多道。分山珍和海味兩章,傳統菜餚與創新地方菜兼備,為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。
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