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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
中衛發展中心美食情報小組 （1）
出版社/品牌
橘子文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
美食帝國台灣：台灣26家餐飲企業名店特色故事
1.

美食帝國台灣：台灣26家餐飲企業名店特色故事

作者：中衛發展中心美食情報小組  出版社：橘子文化  出版日：2011/06/29 裝訂：平裝
台灣26家自有餐飲企業名店特色故事26個台灣餐飲企業的傳奇，他們以對美食的堅持與信念，在這片土地上奮鬥、努力，老闆與員工胼手胝足、父與子的世代傳承，每一個品牌都有一個溫馨、動人的故事……想要瞭解這些餐飲企業的經營觀點、行銷策略、品牌堅持、管理方針美食帝國，台灣！為你揭開這一層層成功的面紗！
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