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捲起袖子，學做蛋糕捲
作者：
曾美子
出版社：
橘子文化
出版日：
2009/06/01
裝訂：
平裝
Rall cake是最基礎而且容易上手的烘焙變化，只要學會基礎蛋糕體的製作技巧，配合上不同材料的運用混搭，就能輕鬆變化出各式美味蛋糕卷。 曾美好老師運用單純的材料，蛋、無糖奶油、砂糖、小麥粉及其他各種材料的混合，搭配上簡單明確的圖解說明，希望每一位熱愛蛋糕的人，都能和家人、朋友一起分享蛋糕的魅力，體驗視覺與味蕾的雙重感動！
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