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$200~$399 (4)
$400~$599 (3)
出版日期

2022~2023 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (4)
裝訂方式

平裝 (5)
精裝 (2)
作者

La Vie編輯部 (3)
LaVie編輯部 (1)
艾倫•杜卡斯 (1)
艾倫.杜卡斯 (1)
阿辰師(周胤辰) (1)
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麥浩斯出版 (7)

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7筆商品,1/1頁
台灣精釀啤酒誌:20間台灣在地酒廠×93款Made in Taiwan手工精釀啤酒
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
史無前例!台灣精釀啤酒專書第一本!寶島限定!全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合!◆ 全方位解說台灣精釀啤酒大小事,一本滿足◆ 20間在地酒廠與其靈魂人物釀酒師,全數到齊◆ 93款MIT手工精釀啤酒完整品評介紹,一網打盡◆ 隨附全台精釀啤酒暢飲地圖,地毯式收錄近百間推薦店家橫掃全球的精釀啤酒風潮持續發燒,寶島專屬的台灣精釀啤酒同樣百花初放!加入屏東可可豆的「小寒」啤酒、帶有清爽柑橘果香的「龍洞窖藏」、
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
台茶百味:38位跨世代的茶人哲學X155種台灣特色茶品
滿額折
作者:LaVie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/04/18 裝訂:平裝
▍一杯好茶,能喝出台灣豐饒的風土人情還有茶農、製茶人、茶席主人深寄於茶湯中的想望,新世代的台灣茶人承襲了既有的美好傳統同時發展出自己的風格和態度,讓台茶深入街頭巷尾的日常生活,更走入國際,收服了全世界最挑剔的味蕾。跟著38位台灣茶人,不只學茶知識、品茗人生透過本書,你能找出自己想要的喝茶方式和喜愛的味道用茶,相伴一生,帶來日日的美好。▍ ◎38位跨世代茶人,38種品茗哲學,「日日好茶」的
庫存:1
定價:450 元, 優惠價:9 405
攏吼蕊啦!我那荒謬又精彩的料理與人生:移住法國X考證照X找工作X自媒體,一場旅外學廚大冒險
滿額折
作者:阿辰師(周胤辰)  出版社:麥浩斯出版  出版日:2023/06/06 裝訂:平裝
Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看,動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜,將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳,堪稱「里昂的亞洲大使」,「攏吼蕊啦!」不只是句口頭禪,更是人生酸甜苦辣的縮影,阿辰師荒唐離奇、令人大開眼界的人生經歷,通通都在這裡! 法文硬聊學習術法文愈艱深難懂,愈要放寬心胸去學,從宿舍、球場、甚至路上,都是阿辰師的法文練習場。 地獄般的謀職困境拿到證照後可不是一帆風順,各種曲折離奇的餐廳實習、工作遭遇,為了適應環境所付出的努力,都會讓人再次充滿勇氣,繼續前行。 無所畏懼的轉型之路賣麵包和杏仁茶、早午餐店店長、私廚、創業當老闆、成為Youtuber,豐富的生活歷練告訴你,沒有什麼不可能! 從對未來的迷茫,到找尋自己的一片天,本書收錄阿辰師隻身一人到里昂學語言、法式料理,經歷創業、經營Youtube頻道直到今日,超過十年的精彩故事,希望能夠帶給你不同的啟發。誠摯推薦 (順序按首字筆畫排列) Chris—料理Youtuber克里斯餐桌Liz高琹雯—Taster 美食加 創辦人Lulu姐—18度C巧克力工房 共同創辦人Psyman塞門—YoutuberRaven—Les Tables par Réel 主廚安東尼—「安東尼廚房」站長/旅法法式料理主廚克里斯丁—「Tings Bistro克里斯丁」Youtube創作者吳羽傑—富錦樹集團創辦人吳珮涵—特一品牌顧問/日紳品牌行銷 執行長阿強—「八十八顆芭樂籽」樂團主唱/「 野球乾一杯」主持人徐大叔&傑糯米─料理Youtuber楊奭凡—DESIGNHOUSE浩氏設計主理人
庫存:3
定價:450 元, 優惠價:9 405
台茶小時代:30位特色茶人x150種新茶美學生活
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/06/26 裝訂:平裝
喝茶,不只是能解渴,也能喝出態度、喝出品質,喝出生活的美好連結,喝出自己想要的「小時代」。 跟著30位茶人,泡出30種人生哲學,品茗由4種常見的台灣發酵茶,所精心揉製出的150種茶品,玩賞特色茶器,讚嘆各種融合傳統與現代的藝術作品打聽茶人喝茶習慣,用馬克杯、吃飯的碗、甚至咖啡的濾壺都可以泡茶,並在與茶人共存的茶裡空間中,享受職人精神與文化精髓的茶韻美感。 有別於坊間談茶的作者專門書,在這本書中,你
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:399 元, 優惠價:9 359
作者:艾倫•杜卡斯  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/11/10 裝訂:精裝
'「巴黎並非昨日才誕生!它是個用偉大料理傳統與歷史結合的首都,千變萬化,在這漫無目的地閒逛、尋寶和用餐會是何等的幸福!」──Alain Ducasse法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的巴黎美食城市導覽指南,擁有全球最多顆米其林星星的味蕾,私房精選出巴黎100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、冰淇淋店、咖啡原料專賣店、外帶食品雜貨店、糖果店、巧克力專賣店、豬肉食品
絕版無法訂購
作者:艾倫.杜卡斯  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/11/10 裝訂:精裝
'「從沒見過像紐約這麼朝氣蓬勃的城市,每一次的尋訪都像第一次遇見,帶給我無限探索的樂趣、靈感的來源。」──Alain Ducasse由擁有全世界最多星星的味蕾精選,美味指數破表,讓你讚不絕口!法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的紐約美食城市導覽指南,私房精選出紐約100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、餐廳、超市、冰淇淋店、高級食品雜貨店、巧克力專賣店、圖書館、肉
絕版無法訂購
港澳味蕾300:饕客嚴選╳港仔私藏祕店,史上耐用度最強港澳美食寶典
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/11/26 裝訂:平裝
終極版港澳美食指南饕客嚴選300間美味餐廳 x 港仔推薦必吃600道以上美食各類料理一次蒐齊,史上耐用度最強港澳美食寶典! ★完整網羅300家港澳人氣餐廳與隱藏版食肆★從頂級私家食府到B級美食,豐儉由人,搭配度最高★在地團隊長達一年地毯式尋訪,美食天堂保證最全面介紹 ◎食不厭精、膾不厭細的正宗港味香港人對食物是出了名的講究,最道地的人氣大排檔、絕對經典的推車飲茶、晚飯後永遠大排長龍的港式糖水店、顧
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:499 元, 優惠價:9 449

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