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2018臺灣詩選

作者：凌性傑-主編 出版社：二魚文化 出版日：2019/12/25 裝訂：平裝

以詩為銘記，直面臺灣社會感觸和新生承詩壇各方扶持相伴，《臺灣詩選》歷經三十餘年，在二魚文化迎來了二〇一八年。每一年都有自己的形貌，每一年度的詩選聲線各異。「回顧二〇一八年，全球重大事件極其迅速地傳遞到我們眼前。中美貿易戰開打，延燒到政治、外交領域。臉書個資安全出現問題，用戶隱私面臨巨大衝擊。地震、海嘯、森林大火事件頻傳。在我們生活的這片土地上，出現衛生紙之亂、韓國瑜參選高雄市長，多明尼加、薩爾瓦多

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2.

臺灣肚皮

作者：焦桐 出版社：二魚文化 出版日：2012/03/30 裝訂：平裝

從路邊攤到餐館，從九層塔到小米酒，臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮，焦桐在這本書裡以四十篇文章鋪陳這塊土地上的吃食，描述臺灣，定義臺灣。慣常作為菜餚配角的九層塔，乃臺菜不可或缺之提香物，然則它也可以是主角；「蒙古烤肉」、「福州乾拌麵」都是臺灣人的創意產物，離散的苦難，想像的鄉愁，背後隱含著一段辛酸的移民歷史；碗粿與菜包，那是不同族群帶來的小吃古味，在這裡生根、發芽。甚至屬

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3.

暴食江湖

作者：焦桐 出版社：二魚文化 出版日：2009/08/01 裝訂：平裝

《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間長遠十餘年，是臺灣飲食文學扛鼎力作。張曉風女士在編年度散文選時曾說：「關於美食寫作其實有一點要特別強調的，那就是，二十年前、三十年前、四十年前乃至五十年前，早就有人在寫了，早期的美食寫作重點是懷鄉，美食文學到逯耀東而一變，至焦桐而二變，逯氏把地區懷念擴充為歷史懷念，美食終於走進歷史的大殿堂，而焦桐卻把食物加以詩的桂冠，讓它接近宗教的高度」。飲

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4.

慢食天下

作者：焦桐 出版社：二魚文化 出版日：2023/04/10 裝訂：平裝

焦桐最新的飲食散文新著，收錄〈論市場〉、〈論粥〉、〈論豆腐〉、〈論包食〉、〈論輕食〉、〈論麵包〉、〈論披薩〉、〈論生魚片〉、〈論鰻魚飯〉、〈論海產〉、〈論蝦子〉、〈論豬肉〉、〈論烤鴨〉、〈論吃蛋〉、〈論午餐〉、〈論晚餐〉、〈論宴會〉、〈論請客〉、〈論作客〉、〈論醬油〉、〈論吃相〉、〈論庖廚〉、〈論美食家〉、〈論醉酒〉、〈論啤酒〉、〈論戒酒〉……共32幾篇，約十四萬字。焦桐人稱「臺灣飲食文學教父」，飲食散文可讀性極高，風行兩岸，深受讀者歡迎、肯定，咸認為無出其右。《慢食天下》系統性描寫飲食各面向，文字幽默，深刻，充滿畫面感，再為華文世界的飲食文學樹立新標竿。復旦大學教授陳思和說：「他出任年度餐館評鑒評審團的召集人，出沒活動於燈紅酒綠之餐飲業，指點江山於五味雜俎之烹飪界，有詩歌的想像，有學理的探究、有情感的奔放，有香味的刺激……焦桐的身影一變再變，提升又提升，美食大師的桂冠，已經非君莫屬。」《舌尖上的中國》總導演陳曉卿說：「『有生之年一定要和焦桐吃一餐飯。』發這個願的時候是2010年，當時我剛讀罷焦桐先生的《暴食江湖》，餘味在喉。」焦桐之所以有魅力，除了仰仗他一支如椽之筆和無數的性情文字，也與臺灣寬容多樣的飲食生態相關。陳文茜說：「焦桐的文章已經成為我近期深夜閱讀的新樂趣。有歷史考証，有廚師故事，有小店溫馨，有透過飲食對於情感的動人觀察。這樣書寫飲食的人，跨越歷史、文學、情感的想像，古今中外……幾乎沒有第二人。」天津《城市快報》：「作者不但介紹特色美食，而且還講述每一道美食的食材特色、料理方式和品嘗經驗，帶領讀者不只瞭解食物本身的典故由來、味蕾感受，更進一步領略美食背後的人文發展與時空變遷。」朱航滿：「深感他對於飲食文化的熟稔，他的筆法乾淨、純粹、優美、清爽，而且抒情、幽默、跳蕩。」 ?存磊：「他談吃是有趣的，也是有意味的，緣於真情流露的情懷。對美食這種觀賞與享用不能並存的短暫藝術行為，焦桐傾注感情，繆斯與飲食左右參差，相得益彰。美食所需的想像力和創造力彙聚到他的文字中，于吉光片羽間閃閃發光，照亮了那如許上好的美味佳餚，也照亮了我們的雙眼。」（前北京大學教授）胡續冬：「焦桐用味覺太史公的筆法在為諸種臺灣本土小食書寫列傳」。

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5.

臺灣味道

作者：焦桐 出版社：二魚文化 出版日：2009/12/01 裝訂：平裝

以臺灣在地飲食為本書主角，作者以親身品嚐經驗，透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同，還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、物。讀者可從本書中了解臺灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於臺灣人的情感，是國內描述與刻劃臺灣味道的第一本美食文化書。本書內容包括蚵仔煎、肉圓、炒米粉、薑母鴨、滷肉飯、擔仔麵、白湯豬腳、吳郭魚……

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6.

味道福爾摩莎

作者：焦桐 出版社：二魚文化 出版日：2015/06/30 裝訂：軟精裝

臺灣小吃聖經　飲食書寫里程碑首刷甫上市立即銷售一空！飲食文學教父成就臺灣小吃聖經，創立無法超越的飲食書寫標竿二十年歲月淘選，成就三十萬字給臺灣特色美食的情書……◎ 感謝各界熱烈回響，即刻換裝涼夏悅讀版，回饋讀者支持！◎ 小吃文化最完美的文學演出；要懂臺灣小吃的美，不得不讀的經典之作！◎ 二十年歲月，三十萬字，僅寫一個主題，僅回答一個問題：「什麼是臺灣味道？」有關臺灣的飲食書寫，張曉風曾言：「關

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7.

東京暫停

作者：黃雅歆 出版社：二魚文化 出版日：2014/11/20 裝訂：平裝

暫停離開原先日常的節奏，到另外一個國家去擔任客座研究員。不是旅客、不會久居，停留時間長到足以跟周圍的環境建立起一種關係、也短到會有離開的一天，回到原先的日常。在東京的如常生活，311後也產生了變化，無法再一如往常。作者黃雅歆，以一種既疏離又親密的角度，書寫自己的、旅居者的、在地人的東京的生活；身為外人所觀察到的文化差異、一般常民在經歷過災難後的反應。一篇篇觀察手記，一個個暫停裡的生活。☆這是一本從

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8.

2022臺灣詩選

作者：林婉瑜(主編) 出版社：二魚文化 出版日：2023/05/26 裝訂：平裝

1 主編林婉瑜，是臺灣41年來、持續一年出版一部「年度詩選」的過程中，第一位、首位女性主編。2 書中所選詩人，都是一時之選。是受到讀者喜愛和矚目的詩人，也是在文學史中具有一席之地的詩人。3 「封面」和「內文版型」，風格細緻、活潑、大器。以「現代感」和「活躍的視角」進行設計，對當代讀者具有強烈吸引力。《2022臺灣詩選》，闖蕩「詩」的多重宇宙曾幾何時，「詩」已經不再封存於詩集中，「詩」經常從紙頁躍然而出，新鮮立體的，出現在你我生活周遭：在捷運車廂內、在一本學術論文的研究主題、在學子的課本或個人手抄的詩行裡、在學測大考的國文試題中、在劇場或裝置藝術的跨域合作、在流行音樂歌詞裡、在影劇視覺的跨界融合、在社群媒體的轉發分享……。我們經常被提醒：要分清楚「需要」和「想要」。而在此時代，「讀詩」既是想要，也是需要。詩作為一種「動人的」、「個性化的」、「深邃的」語字創作藝術，詩中的思緒和觀點，總是把「平常」變得「不尋常」。詩帶來的力量和衝擊，衝破了我們日常視野的畫面，露出了其下蘊藏的：新鮮的情感方式；獨特的意志和信念；對現實的詮釋介入；生活和生命更多的可能性。詩讓我們知道：生活更深，生命不只限於此時此地。《2022臺灣詩選》由詩人林婉瑜主編，精選77位跨領域、跨世代極具代表性的詩人。77首詩展現了：多種視角、多元開放觀點、前衛概念、意象的驚奇、多變而深刻的語言技藝……，是2022年臺灣文學成果的豐饒展現。每一首詩，附有「詩人簡介」及「詩人創作自述」。書末收錄了：學者奚密教授，針對書中五篇作品撰寫短評，引領讀者感受一首詩的個性、表情、技巧、情境和去向。打開《2022臺灣詩選》，和精彩的當代詩人們一起闖蕩、漫遊「詩」的多重宇宙。

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9.

2019臺灣詩選：The Best Taiwanese Poetry 2019

作者：孫梓評-主編 出版社：二魚文化 出版日：2020/10/22 裝訂：平裝

2019年揀選一盤豐盛的臺灣詩壇收穫《臺灣詩選》三十餘年，每年一冊都是一年份時間中的切片，二魚文化蒙各方提攜不棄，2019年也是豐收年，由主編孫梓評不分流通媒介，為讀者選出各色各異、飽含生命景色流光的詩作。以詩人出生年層分章節，覽盡經歷不同時代環境、年歲形成獨有的觀看，如何將2019年風土雨水，結成纍纍果實：帶著集體潛意識的虛擬口感、各自果核內隱密的紋脈、脆爽間夾雜甜與苦澀的意識淌流、充滿家鄉情懷

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10.

貳零貳零臺灣詩選（2020臺灣詩選）

作者：達瑞主編 出版社：二魚文化 出版日：2021/07/15 裝訂：平裝

面對自己的恐懼和美麗。★兼具詩壇傳統與美學潮流的二魚文化年度詩選，在大疫之年尋找美的語言及意象，無論孤寂、歡快、傷楚、淡然……皆為我們日常情緒裡精緻華美的感知與體悟。★艱困的年代，最美的詩。匯集各世代詩人的年度代表作品，從情感、存在、命運、道別等主題，從而透析不同年代者面對生命的態度與視角，並以此構成詩的浮世繪。情感、存在、命運與道別，貳零貳零年我們都在尋找每一首隱隱綻光的詩。此非一冊每個人都知道

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11.

2023臺灣詩選

作者：宇文正 出版社：二魚文化 出版日：2024/05/27 裝訂：平裝

一座詩的島嶼──《2023臺灣詩選》序接下年度詩選任務，過去這一年幾乎是浸泡在詩裡的。這些詩自動形成有機、有趣的組合，當整理分卷，再次鋪展開來，有種開箱的雀躍，每一卷發出不同的氣味，這是屬於2023年度的氣息。如酒，不同年份的酒，因當年的氣候，土地的特質，熟成的方式，而呈現不同風味，這一本年度詩選，未必是最好的一年，但我相信它有著獨特的韻致，時代的標記，豐美醇郁。2023是戰爭之年，俄烏戰爭持續中，10月7日爆發以巴衝突，台海情勢詭譎，人心惟危，我讀到大量回應時局的詩作，也曾考慮把這些作品放在首卷，凸顯時代的聲音。思慮再三，仍然決定先回到生命的日常裡來。一部年度詩選，應該折射這一整年所有的生活，詩人的所感、所思，以及向記憶尋索、向未來預言、盼望的所有軌跡。這六輯共67位詩人，將引領你凝視，聆聽，撫觸，嗅聞這一座詩的島嶼，重回後疫情、外有戰爭內有選戰的喧囂，而依然感謝寧靜的2023年。

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我的房事

作者：焦桐 出版社：二魚文化 出版日：2008/04/01 裝訂：平裝

本書為國內中青代作家焦桐的散文集。在看似平凡的生活中品嚐出雋永的生命之味，在社會亂像中與時代共進，看見人與人之間錯綜交織的感情。從自身出發，引伸至對社會、對國家的全面觀照，思路間有的是體會人情與物情的細膩，筆尖流露的是真實無偽的情感，文字間不僅是溫婉優美，更有激發人心對自我及社會反思的深刻力量。

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13.

水仙的咳嗽

作者：莊裕安 出版社：二魚文化 出版日：2003/06/01 裝訂：平裝

本書呈現醫生作家莊裕安的散文功力．共分三輯：第一輯「懸壺」，談醫藥與文學的共生關係，談sars，也談各類疾病史，第二輯「游藝」是音樂與文字一同共舞，第三輯「私語」，貫通文學，音樂與醫學，展現作者博古通今的散文功力。左手拿聽診器，右手敲鍵盤，上網追溯文學與音樂的前世今生，莊裕安寫散文，是十足的人文性格：音樂、醫學，與文學，觸類旁通，繼承十九世紀的歐洲博學文人傳統；莊裕安引領我們

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14.

台灣四季―日據時期台灣短歌選

作者：陳黎; 上田哲二 出版社：二魚文化 出版日：2008/07/01 裝訂：平裝

本書所譯的作者都是以創造台灣短歌文化為目標的各階層人士，其大多數作品在日據時代短歌史上算屬初創階段。在一年四季風光不同的異鄉度日的短歌作者們以其敏銳、細膩的觀察，描寫生活週遭所見、所感，其間隱含悲喜交織的無盡思念。透過翻譯，我們將這些被淡忘的昔日時光片段，以全新的面貌呈現在讀者面前，企圖為那些被遺忘的舌頭發聲。——上田哲二多年來自己對日本文學中俳句、短歌這兩個短小詩型頗為著迷，也閱讀、翻譯了一

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15.

飲饌叢談

作者：龔鵬程 出版社：二魚文化 出版日：2009/10/01 裝訂：平裝

“奇珍異食”要怎麼定義?孔雀、蜥蜴、蝗蟲……作為食物，很奇怪嗎?太陽能可以用來烤鴨?火腿的起源是什麼?原來古代女子社交也常大口喝酒?!所有你認為不可思議的事、理所當然的每一口食物，都有不簡單的故事! 飲食行為的形成，牽涉到生存自然條件與歷史文化因素.當你為他人飲食習慣冠上”粗俗”、”野蠻”之名時，可曾想過飲食文化的形成並非那麼簡單?聽到吃狗肉你會嚇到，但在韓國可是見怪不怪.驢肉、貓肉、狗肉、蛇肉

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16.

輕／慢

作者：陳黎 出版社：二魚文化 出版日：2009/04/01 裝訂：平裝

山很慢風很慢雲柔軟操很慢啄木鳥打字很慢麵包從麵包樹上掉下來很慢海抽用面紙很快火車很慢報紙很慢銀行搶劫歹徒拔槍很慢政黨輪替很慢百貨公司開門很慢阿卿嫂洗澡沒關窗消息傳播很快下午很慢光很慢哲學家吃豆花很慢雪連線很慢夢賞味期限到達很慢快樂分類回收很快──陳黎看陳黎透過《輕╱慢》「輕描慢寫」島嶼上的日常生活，從「輕騎士」至「隱字詩」再到「慢陀螺」，文字有時「輕」有時「慢」、有時「輕和慢

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17.

大嘴巴和醜女孩

作者：喬伊斯奧茲 出版社：二魚文化 出版日：2007/03/01 裝訂：平裝

少年成長小說一直是文學書寫中不可或缺的寫作類別.無論西方東方,美國日本都是如此,作家以文字敘述彰顯這個民族和國家的文化性格和生活特徵.《大嘴巴和醜女孩》也是如此,美國知名的多產女作家喬伊斯.奧茲以其多元的文學向度,將目光的觸角探觸到美國正在成長的一代,用充滿現代生活與節奏的文字張力,塑造精采的故事,也寫出美國青少年成長中所面臨的問題、憂慮、智慧、與心態。可貴的是:她並沒有將視角拘泥於一個單純的校園

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18.

影子情人

作者：周芬伶 出版社：二魚文化 出版日：2003/09/01 裝訂：平裝

他愛她，郤愛不到她的心。她愛她，郤是難以言說的祕密。愛情如夢幻泡影。穿越美與惡，暴烈與寧靜，女人是女人的守護神。從生命的缺口，展現女人的義氣、勇氣，與豪情。《影子情人》在報刊連載期間，頗受矚目，此書書寫臺灣女人義氣、勇氣與豪情，談論性別、婆媳、家族，九個短篇小說也可合成一長篇來讀，看出女性在歷史長河看似隱微郤堅韌的力量：女人就是女人的守護神，女人的欲望與天才，華麗展現。作者簡介

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19.

2007臺灣詩選

作者：白靈 出版社：二魚文化 出版日：2008/03/25 裝訂：平裝

2007臺灣詩選》是一年一度的年度詩選，由白靈主編，是所有文學愛好者不容錯過的典藏書籍。在《２００３臺灣詩選》、《２００４臺灣詩選》、《２００５臺灣詩選》、《２００６臺灣詩選》之後，二魚即將出版的《2007台灣詩選》，邀請白靈主編，焦桐、向陽、陳義芝、蕭蕭為編輯委員，共同選出2007年台灣老、中、青三代詩作共七十多首，創作題材廣泛，作品雋永而優美，展現台灣文人所獨有的詩文化，是2008年台

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20.

2004臺灣詩選

作者：陳義芝 出版社：二魚文化 出版日：2005/03/01 裝訂：平裝

自去年二魚文化接手年度詩選的工作後，年度詩選再度引起風潮，美好人生，詩的確不能缺席！　今年，我們特地邀請雕刻家朱先生（朱銘先生的長公子）製作年度詩獎獎座，將「詩」的意念融於雕刻之中，詩的情感力正如此強大的攫取我們的生活！「抒情至上」正是此亂世的主題，詩是最本真的性情，安頓我們的身心。　今年的年度詩獎得主是陳育虹，她既掌握無形的敘事節奏和抒情韻律，又能兼融放縱與約束之美，既超越個人體驗局限，亦突破

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