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媽媽也不一定會的161個料理祕笈
作者：
主婦生活編輯部
出版社：
漢湘文化
出版日：
2009/07/01
裝訂：
平裝
本書收錄做出各種美味料理的祕訣 無論是誰都會混淆的上百種料理疑問！ 料理時，經常會發生意想不到或不知所措的情況。用同樣的材料，但卻可以做出不同的味道。依照料理書所言製作，仍舊無法做出那種味道，且這種情況不是只發生在某一個人身上。無論是料理初學者，還是經常做菜的師傅，都會經常遇到這種情況。 本書採用Q&A的方式，用簡單清晰的方法解決所有疑惑 無論你是單身者、新婚夫妻，還是對料理有一定
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