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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2021~2022 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

楊勁松 (1)
出版社/品牌

機械工業出版社 (1)

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酒店戰略管理(簡體書)
滿額折
作者:楊勁松  出版社:機械工業出版社  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
《普通高等教育“十二五”酒店管理專業規劃教材:酒店戰略管理》從戰略管理角度闡述酒店戰略管理的各個問題,將戰略管理理論與酒店業的實際案例相結合,展現和解釋酒店企業戰略管理過程及其面臨的各種挑戰與問題。在編排結構方面,《普通高等教育“十二五”酒店管理專業規劃教材:酒店戰略管理》每章以酒店案例為開頭,引導學生進入酒店的戰略管理實踐,篇章中穿插了諸多的小資料、小案例,將理論與實際相結合,每章的最後都設計了分析題、練習題、案例分析題,給讀者提供機會去運用所學的理論知識分析實際問題。《普通高等教育“十二五”酒店管理專業規劃教材:酒店戰略管理》可作為應用型本科院校、高職院校酒店管理及相關專業教材,也可作為酒店管理人員的培訓用書。為方便教學,本書配備了電子課件等教學資源。
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