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1.
歐洲手工麵包
作者:
李永評
;
徐軍蘭
;
黃東慶
出版社:
三藝文化
出版日:
2007/06/01
裝訂:
平裝
健康概念是現在生活中首要考慮的要素,為呼應現代人養生觀念,特選養 生相關食材,來豐富麵包的營養價值,讓你的麵包不失美味又可吃出健康。為求健康!特地精心附上每一份麵包的卡路里做為您參考的依據,讓您吃的安心,也注意熱量,和家人朋友一起分享健康卻無負擔的愛。而書中所呈現不同國家的麵包風情,特地精選可讓你快速學習的麵包,詳盡的製作說明和圖例流程,並有中英對照,幫助你成為製作不同國度不同風情的麵包達人喔!
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