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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
戴淑貞 （1）
出版社/品牌
三藝文化 （1）

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共1筆商品，1/1頁
烘焙DIY麵糰工藝
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1.

烘焙DIY麵糰工藝

作者：戴淑貞  出版社：三藝文化  出版日：2005/01/01 裝訂：平裝
從烘焙產品基本原料的選擇認識、原料的特性、材料的計算到麵糰的配製，更詳細介紹17種麵糰造型工藝的技法，激發你的創作力，設計專屬於自己風格的作品了！一旦基本技法學會後，便能自由造型設計應用了，書內有烘焙藝術與生活的結合，使你創作起來得心應手，憑著紮實的設計步驟，開創屬於自己獨有的造型理念！
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：320 元， 優惠價：9 288
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