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30筆商品,1/2頁
美味營養早午餐
作者:張炳賢  出版社:人類  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
1. 分為中式、西式、米飯麵點以及優格低卡早餐。2. 附每道食譜的卡路里及營養分析。3. 共收錄45道圖文並茂的美味早午餐。
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吃不膩烤箱料理
作者:鄭元魁; 林志哲  出版社:人類  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
1.使用烤箱訣竅 2.適合做烤箱料理的醬汁 3.烤箱料理之香辣味+酸甜糖醋+香濃奶油+異國香草 4.肉類+蔬菜+麵點都能做用烤箱做料理
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養生燉補湯
作者:姚嘉雄; 柳秀乖  出版社:人類  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
1.49道春夏秋冬四季養生好湯。 2.依照四季不同的時令需求將料理分類。 3.每道料理均有功效介紹。
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懶人最愛電鍋菜
作者:林清茶  出版社:人類  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
1. 全書共58道無油煙健康滿分料理。 2. 圖文清晰、料理方式簡單易懂。 3. 詳列烹飪步驟圖及電鍋烹飪方法,還有Tips提醒您要注意的細節與訣竅。
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佐飯配酒滷味菜
作者:蕭宗隆  出版社:人類  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
1.專門的滷味料理書,詳細圖解,令人垂涎三尺。2.傳家滷汁的基本製作古法介紹。3.共56道超下飯、配酒超搭的必學滷味菜。
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醃漬技巧活用術
作者:蕭宗隆  出版社:人類  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
1.44道美味醃漬料理。2.詳細介紹醃漬菜所需要的材料、配料與工具。3.每道料理均有詳細的步驟圖片解說,一目了然。
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一次就會做料理
作者:蔡美杏  出版社:人類  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
1.烹調入門三件事2.買菜要訣3.烹飪工具介紹及保養4.27道易學的料理
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女性最愛輕食沙拉
作者:林淑珠; 蕭宗隆  出版社:人類  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
大野狼、小偷和妖怪都想證明自己是森林裡最恐怖的傢伙,他們互相較勁,喧囂著自己的豐功偉業,正當吵得不可開交之際,烏鴉來獻計了,「雜貨店的老婆婆從來沒哭過,誰能讓她嚇得眼淚噗嚕嚕的流個不停,誰就是贏家啦!」 大野狼、小偷和妖怪為了成為森林裡最恐怖、最嚇人的傢伙,都躍躍欲試的往雜貨店去,他們能成功的讓雜貨店的老婆婆流下眼淚嗎? 本書特色 這是一本熱鬧的圖畫書。作者詼諧的用「恐怖」的意涵,卻讓畫面中
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超簡單開胃小菜
作者:林清茶  出版社:人類  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
1. 烹調技巧示範,圖文介紹說明。2. 詳列烹調訣竅,讓您輕鬆做好菜。3. 分為涼拌、辣拌、及沙拉三大類,共49道下飯爽口的開胃小菜。
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做菜很簡單
作者:蔡美杏  出版社:人類  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
1.10大烹飪技巧步驟step by step清楚介紹2.35道簡單又好吃的家常料理3.每道料理均有小訣竅,讓您一定做成功!
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100元有找二菜一湯
作者:蕭宗隆  出版社:人類  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
1. 收錄14套共42道美味營養二人套餐。 2. 按照食譜搭配製作,可依喜好自行搭配組合。 3. 詳列熱量及營養素分析,兼俱營養及美味。 4. 規劃採買及菜單計畫,精打細算,掌握二菜一湯的料理祕訣!
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蒸健康燒上癮
作者:郭子儀; 施建瑋  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
1.清蒸技法及訣竅2.處理紅燒菜有撇步3.53道清蒸+紅燒菜
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精選台菜料理
作者:莊聖思  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
36道感動台灣人的在地味!小時後最熟悉的味道,也是忘不了的味道,不論是在地生活或是在異鄉打拼的你,台灣菜永遠都是記憶裡最依戀的味道。 本書特色: 1.魷魚怎麼炒才會脆?蚵卷怎麼炸才會漂亮?三杯雞怎麼燒才夠入味?全書收錄 36道絕對好吃小秘訣報你知!台灣人一定要吃的料理,全書36道台灣地道味,依食材分類,從小魚花生、炒海瓜子到烤鹹豬肉、四神湯,統統為您一網打盡最可口的台灣味!
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炒飯秘訣全收錄
作者:張松碧  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
如何炒出乾鬆爽口的炒飯?如何做出香濃美味的燴飯?本書收錄了25 道美味炒飯料理20 道香濃燴飯料理10 道變化式飯料理
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餐廳排行客家菜
作者:郭明輝; 張國明  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
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四季果菜汁
作者:莊聖思; 郭子儀  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
29道天天飲最健康為家庭、事業與夢想打拼的您,是否曾好好為自己的健康把關呢?為了追求更美好的生活品質、為健康加把勁,蔬果汁是您唾手可得、又能輕鬆製作的最佳保養聖品! 本書特色 1.全書依照不同的水果或蔬菜,分門別類來設計配方,共整理出20多種食材,每種材料再依照特性去搭配,製作出具有保健功效及改善病症的果菜汁。2.附有每種食材的保健功效、採買要點、處理技巧等文字介紹,讓您對水果蔬菜有更深一層
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做菜秘訣在醬料
作者:林淑珠  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
1.擅用醬料做好菜2. 26道肉類篇3.21道海鮮篇4.7道蔬菜篇5.53道醬料適合搭配的料理
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巧婦必學家常菜
作者:施建瑋; 郭子儀  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
1.如何做好家常菜2.60道豬肉+牛肉+雞肉+海鮮+蔬菜+湯?料理
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超下飯媽媽家常菜
作者:林淑珠; 莊聖思; 郭明輝  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
什麼菜那麼香?沒錯!相信很多人都感到好奇,不管是肉類中的魚香蹄膀、海鮮中的宮保花枝,還是蔬菜中的九層塔煎蛋......天底下有太多又香又好吃的菜,一時也介紹不完,但在這裡,本書要告訴你:怎樣才能做出香噴噴的菜。 本書包含5 道海鮮類13 道肉類3 道蔬菜類
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幸福元氣便當
作者:林淑珠  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
如何準備便當菜?本書收錄了6 種牛肉便當10 種豬肉便當4 種雞肉便當1 種鴨肉便當6 種海鮮便當
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