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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

馮偉 (1)
出版社/品牌

中國農業科學技術出版社 (1)

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肉類加工技術(簡體書)
滿額折
作者:馮偉  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝
《肉類加工技術/農產品加工技術匯編系列叢書》較為系統、全面地匯總我國農業領域區域畜禽農產品從養殖、管理、加工到二次生產、制造、包裝、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生產步驟以及關鍵操作要點。例如羊絨系列產品加工技術;牦牛肉加工新技術等數十種新技術。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:87 167

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