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商品類型

簡體書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2022~2023 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

杜莉 (1)
童光森、彭濤 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
西方飲食文化(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:杜莉  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/08/01 裝訂:平裝
《西方飲食文化》作為高等學校烹飪、食品科學與工程、酒店管理、旅遊管理等專業課教材,注重學術性與普及性、創新性相結合,經過此次修訂,第二版內容得到進一步完善,論述更加清晰,能更好展示西方飲食文化的豐富內涵,提升相關專業學生的專業綜合素質與文化修養。同時,該書也適用於廣大讀者瞭解西方飲食文化、增加飲食科學知識、提高美食鑒賞能力,為中西飲食文化及中西文化交流與發展做貢獻。
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國飲食文化(簡體書)
滿額折
作者:童光森; 彭濤  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/08/01 裝訂:平裝
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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