TOP
0
0

縮小範圍


商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

可訂購商品 (3)
庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (3)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

李洋 (1)
汪為春 (1)
范洪軍 (1)
出版社/品牌

現代教育(大陸) (2)
湖南大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
現代飯店管理(簡體書)
滿額折
作者:汪為春  出版社:現代教育(大陸)  出版日:2013/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:198 元, 優惠價:87 172
餐飲服務與管理(簡體書)
滿額折
作者:李洋  出版社:現代教育(大陸)  裝訂:平裝
本書共九章,主要介紹了飯店餐飲概述;餐飲服務所需要的基本技能,如託盤、折花、擺台、斟酒、上菜、分菜、中餐服務、西餐服務、團體服務等;菜單的設計與製作實施;餐飲原料的採購與庫存管理;餐飲產品的生產管理;餐飲銷售管理;餐飲服務管理等知識。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:174 元, 優惠價:87 151
酒店英語(簡體書)
滿額折
作者:范洪軍  出版社:湖南大學出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
本書主要介紹酒店前廳部、客房部、餐飲部、商務中心、康體部、人力資源部、財務部、工程部等部門的常用英語。編寫是基于酒店崗位職責,從常用語、圖片欣賞與搭配、對話、工作流程、角色扮演等方面全面深入地融入,充分體現服務崗位要求與英語語言教學內容之間的關系,具有職業性、實用性和時代性。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區