TOP
0
0
【簡體曬書節】 單本79折,5本7折,優惠只到5/31,點擊此處看更多!

縮小範圍


商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

王志剛、韓青、王玉斌、生吉萍 (1)
出版社/品牌

中國人民大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
食物經濟學(簡體書)
滿額折
作者:王志剛; 韓青; 王玉斌; 生吉萍  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2022/06/28 裝訂:平裝
本書系統闡述了食物經濟學的理論與實踐。全書首先梳理了食物經濟學的相關概念,提出了食物系統的分析框架;在此基礎上,對食物的需求和生產與供給進行了重點分析,並對當前環境下食物流通的結構變化、食物加工的結構變化、餐飲業的供求結構變化等進行了探討,對食物的國際貿易及糧食安全、食品安全等內容進行了重點分析;最後,還對食物與農業宏觀問題、世界食物政策及其發展趨勢進行了分析和展望。
定價:354 元, 優惠價:87 308
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區