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商品定價

$200~$399 (37)
$600~$799 (3)
$800以上 (2)
出版日期

2018~2019 (2)
2016~2017 (17)
2016年以前 (23)
裝訂方式

平裝 (42)
作者

Laura Bradford (4)
Laura Dower/ Lilly Lazuli (ILT) (4)
Laura Dower (3)
Shannon Guymon (3)
梁瓊白、魏琴 (3)
陳明裡 (3)
吳娟寧 (2)
李明倫 (2)
洪鈺晴 (2)
裴志偉 (2)
趙柏淯 (2)
魏琴 (2)
彭秋婷 (1)
文錦堂、張伯偉 (1)
梁瓊白 (1)
王傳仁、魏琴 (1)
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鄭雅丹 (1)
陳明裡、裴志偉、王傳仁 (1)
魏琴、黃春慧 (1)
出版社/品牌

雅事文化 (27)
Stone Arch Books (4)
Capstone Global Library Ltd (3)
Createspace Independent Pub (3)
Berkley Pub Group (2)
Wheeler Pub Inc (2)
YES雅事 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

42筆商品,1/3頁
作者:陳明裡  出版社:雅事文化  出版日:2012/10/08 裝訂:平裝
烘焙的新選擇 健康的原味覺醒50道健康美味手作點心要讓您吃出天然麥香好滋味以全麥麵包的營養,加上五穀雜糧的創意口感,讓健康零負擔、營養全照顧的美味西點,是本書的特色,也是現代人的新選擇。健康意識的覺醒,在近來的養身風氣中,以五穀雜糧最能發揮吸引力。五穀雜糧,指的是「稻、黍、稷、麥、菽」。稻指的是稻米、糙米;黍指的是黃米或玉米;稷指的是小米;麥指的是大麥、小麥、燕麥等;菽就是一般豆類,例
絕版無法訂購
作者:鄭雅丹  出版社:雅事文化  出版日:2017/04/10 裝訂:平裝
傳家風味 獨門配方品嚐不一樣的素糕點分享最溫馨的好滋味! 吃素,是現代人非常習慣也非常普及的飲食方式了,不僅有助於宗教素的修心養性,對於預防現代人的健康大敵──各種慢性病也極有幫助,也是支持環保最具體的行動。 可是相對於到處林立的素食餐館,素食點心卻非常有限;吃素的人若想吃些口味特殊的小吃,或品嘗甜蜜的糕點,總得尋尋覓覓,再三確認其中的成分才能購買,相當不便。 針對這樣的困擾,本書收錄
絕版無法訂購
Maggie's Magic Chocolate Moon
滿額折
作者:Laura Dower; Lilly Lazuli (ILT)  出版社:Stone Arch Books  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
Twelve-year-old Maggie and her younger sister, Grace, have been living with their grandmother since their parents died in a car crash, and Maggie has been taking out her anger on Grace and acting out
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:226 元, 優惠價:79 179
For Emme, Baked With Love
滿額折
作者:Laura Dower; Lilly Lazuli (ILT)  出版社:Stone Arch Books  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
Sixth-grader Emme Remmers feels that as an only child she has to be the peace-maker for her parents rapidly deteriorating marriage, and she could use some help--so the new bakery, Daisy's Desserts, wh
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:380 元, 優惠價:79 300
Gabi and the Great Big Bakeover
滿額折
作者:Laura Dower; Lilly Lazuli (ILT)  出版社:Stone Arch Books  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
Gabriela Rivera is a sixth-grader with a serious peanut allergy, lots of artistic talent, one friend at her school, and a total lack of self-confidence--but when she meets Daisy, the owner and baker a
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:226 元, 優惠價:79 179
Kiki Takes the Cake
滿額折
作者:Laura Dower; Lilly Lazuli (ILT)  出版社:Stone Arch Books  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
Twelve-year-old Kiki Booker is a science whiz and she is looking forward to the contest that is run by the Future of Tech and Science, a local television show; but at the moment she is also concerned
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:226 元, 優惠價:79 179
作者:黃春慧著  出版社:雅事文化  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
古人送伴手禮,是省吃儉用、費盡心思採買,送給遠道而來的客人,這正是中國人一貫的熱情待客之道。因此,伴手禮不僅只是禮物,更象徵了濃厚的人情味。 購買現成市面販售的伴手禮固然方便,但若能親手製作更具心意。 本書收錄牛軋糖、花生糖、脆酥糖、軟糖等糖果類,芋頭酥、太陽餅、地瓜餅、月餅、桂圓蛋糕等糕餅類,以及鹹豬肉、香腸等60餘款常見伴手禮產品,帶有傳統風味卻歷久彌新不褪流行,DIY自製伴手禮,絕對讓收
絕版無法訂購
作者:洪鈺晴  出版社:雅事文化  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
隨著養生風潮的崛起,美味甜點順著這波健康的訴求,再掀起一股養生點心的食尚潮流。 深受大眾喜愛的糕餅點心,加了養生元素材料,少油、低糖、低脂風味迷人更健康。沒有過度的甜膩與油脂,比起其他的一般點心多的是一份健康與貼近原始的風味;而融合添加的養生元素,不但美味程度不打折,嚐起來還更添了一份源自於養生藥材、自然食材等等的清甜。吃進嘴裡入口即化,在吃進美味的同時也吃進健康。 本書由轟動網路的食尚名家~
絕版無法訂購
Gabi and the Great Big Bakeover
滿額折
作者:Laura Dower  出版社:Capstone Global Library Ltd  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價:384 元, 優惠價:95 365
Kiki Takes the Cake
滿額折
作者:Laura Dower  出版社:Capstone Global Library Ltd  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價:384 元, 優惠價:95 365
For Emme, Baked with Love
滿額折
作者:Laura Dower  出版社:Capstone Global Library Ltd  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價:384 元, 優惠價:95 365
作者:吳娟寧  出版社:雅事文化  出版日:2010/02/01 裝訂:平裝
吃進健康,不吃添加物!麵包店香味四溢的麵包香是不可抗拒的吸引力,但是您聞到的是純正的香味,還是香精的氣味?入口的味覺是經過充分揉合、桿壓而成的Q軟,還是添加了乳化劑、益麵劑、改良劑所製造的口感?要享有麵包純粹又天然的美味口感,一定要用最天然的方法搭配不過度加工的材料,才能同時品嚐美味又兼顧健康。本書以純天然手作為訴求,教讀者以直接法、湯種法、中種法三大類麵包製法,達到讓麵包自然發酵的Q軟,再選用天
絕版無法訂購
作者:裴志偉  出版社:雅事文化  出版日:2016/10/05 裝訂:平裝
一片餅乾,無限創意手作零負擔的健康零食 「餅乾」,是進入烘焙最簡單的入門品項,在風味與口感變化的配方下,如何創造出美味華麗、又兼顧健康無負擔的最佳成品,是本書想要傳達的重點。 大家熟知的冰箱小西餅、巧克力餅乾、蘇打餅乾,還有風味獨具的夾心餅乾、馬卡龍,不能失誤的專業級安心配方,本書從基本款到花式餅乾的應用變化,一次完整呈現。 利用手工塑型、冷凍、擠花、薄片這四種基礎餅乾麵團,無論是酥脆或鬆軟、甜的
絕版無法訂購
作者:王傳仁; 魏琴  出版社:雅事文化  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝
最簡單卻最貼心的巧克力點心書! 手工甜點散發的甜蜜心意,傳達魔力般的幸福感,甜美濃郁的滋味更讓人愛不釋口。書中每款人氣甜點,都有詳細製作說明與圖解示範,讓烘焙新手也能成功完成每款甜點。結合巧克力、打發鮮奶油讓造型更具特色,將巧克力與點心裝飾成獨創的精緻造型;量身打造的禮物包裝,手作的十足心意,交織出最幸福的美味關係。 巧克力結合糖果、餅乾、蛋糕的三大人氣甜點,展現多樣可愛風格,如杏仁巧克力軟糖、巧
絕版無法訂購
作者:陳明裡  出版社:雅事文化  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝
無蛋.無奶.無添加多一點健康,少一點負擔素食點心這樣做! 現代人越來越多為了養生而吃素,但坊間還是少有西點麵包店針對素食者推出純素食的西點產品,對素食者來說,想要品嚐美味的點心或蛋糕都需要花費一些功夫。 其實,不含奶蛋的西點不但低熱量、低膽固醇,對健康更有益,減省了奶、蛋材料方面的步驟手續,從製作方法來說也較一般西點簡單。本書提供包括蛋糕、餅乾、麵包、派、慕斯等六十種美味素食西點,全部配方均不加奶
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The Silence of the Flans
滿額折
作者:Laura Bradford  出版社:Berkley Pub Group  出版日:2017/03/07 裝訂:平裝
The second delectable Emergency Dessert Squad Mystery from the national bestselling author of Éclair and Present Danger. Baker Winnie Johnson does her best work when the heat is on. As owner of the
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:304 元, 優惠價:79 240
作者:詹淇淇  出版社:雅事文化  出版日:2012/06/05 裝訂:平裝
將新鮮水果與花草風味融入麵糊中,創造品嚐得到天然滋味的夢幻甜點 「手作」是一項很棒的生活樂趣,僅需要攪拌器和烤箱,以簡單的材料和作法,就能創造出甜蜜精緻的好滋味。想做出可愛又充滿心意的甜點並不難,只要發揮巧思與新想法,在幾種基本樣式的蛋糕和派塔上加點變化,換上最喜愛的味道,就會發現剛出爐的美味香氣,充滿了親手做的成就感,迷人不已。 香氣是點心的主要魅力來源,本書內容分為「果香點心」與「花香點心
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作者:李明倫  出版社:雅事文化  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
一般人提到烘焙點心,最先聯想到的總是蛋糕、餅乾等各式甜點糕餅。甜點滋味固然迷人,但多吃了一些很快就會產生膩感,較高的熱量也讓愛美人士在想大快朵頤時感到遲疑卻步。 其實,烘焙點心中也有許多鹹口味的變化,而且風味一點也不遜於甜點。本書收錄了麵包(中種麵糰&直接麵糰)、蛋糕、派皮、塔皮和披薩等六大類,每種類皆示範基本製作流程,再加以變化製作出50款風味點心。包括白土司、三明治、漢堡、肉鬆麵包、酸菜麵
絕版無法訂購
作者:Laura Bradford  出版社:Wheeler Pub Inc  出版日:2018/03/21 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1619 元, 優惠價:1 1619
作者:洪鈺晴  出版社:雅事文化  出版日:2012/10/08 裝訂:平裝
養生食材結合烘焙技巧完美呈現健康新風味糕餅點心也可以健康吃 零負擔隨著養生風潮的崛起,美味甜點順著這波健康的訴求,再掀起一股養生點心的食尚潮流。深受大眾喜愛的糕餅點心,加了養生元素材料,少油、低糖、低脂風味迷人更健康。沒有過度的甜膩與油脂,比起其他的一般點心多的是一份健康與貼近原始的風味;而融合添加的養生元素,不但美味程度不打折,嚐起來還更添了一份源自於養生藥材、自然食材等等的清甜。吃進嘴裡入口即
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