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3682筆商品,12/185頁
手斧男孩05:獵殺布萊恩【35萬冊暢銷紀念版】
滿額折
作者:蓋瑞.伯森  出版社:野人文化  出版日:2024/01/24 裝訂:平裝
● 美國最受年輕讀者歡迎的作家之一蓋瑞‧伯森,最膾炙人口的系列作,暢銷全球2,000,000冊● 廣獲美國各級圖書館與各級學校教師好評推薦● 誠品年度青少年文學類暢銷榜Top1、博客來暢銷排行榜布萊恩經歷了北方森林獨立求生的難關之後,大自然已成了他心靈的故鄉,只有回到森林中,他的內心才能感到真正的平靜。一天, 布萊恩又回到森林湖畔紮營,享受獨自置身大自然的寧靜。突然,他意外發現一條受了傷,哀鳴不已的狗。布萊恩很納悶,在這森林中,究竟是誰,或是什麼東西傷害了這條狗?布萊恩悉心照顧這條狗的同時,也開始擔心住在營地北邊的印地安克里族朋友,怕他們也會遭到不明傷害。直覺叫他盡速前往北方。伴隨著節節高升的不安,布萊恩帶著他的新朋友―受傷痊癒的狗兒,往北方出發,想一探究竟,也踏上了黑熊所埋伏下,獵殺布萊恩的可怕陷阱。蓋瑞.伯森精采鋪陳出一個緊張有趣的故事,將人與動物在大自然中的定位,以及人、狗之間神祕而美好的聯繫,作了巧妙的結合與描繪。◆本書特色1.精采內容、如實描繪,連《國家地理雜誌》都信以為真的13歲男孩求生傳奇!2.以《手斧男孩》為首的系列小說,之所以廣受歡迎,不僅在於情節與故事本身吸引人,更帶領讀者進入一個遠超過一般冒險小說的文學領域。◆各界推薦《手斧男孩》是個驚心動魄的故事……不只是歷險而已。――美國《出版家》週刊﹙Publisher Weekly﹚
讀書共和國全書系-單79雙75
定價:266 元, 優惠價:79 210
庫存:3
小恩的秘密花園(凱迪克榮譽獎)
滿額折
作者:莎拉史都華-文; 大衛司摩-圖  出版社:格林文化  出版日:2022/09/01 裝訂:精裝
★美國凱迪克大獎榮譽獎★ 希望的種子,為我們綻放笑容、盛開溫暖 灰色城市佈滿鋼筋水泥,建築物遮蔽陽光, 人們失去笑容,生活過得不快樂。 小恩帶來一袋種子, 把朵朵花兒種成叢叢花園,為城市添上色彩與花香。 照顧生命讓我們感受生長與力量, 用唱歌的心情與活力, 打開人生的每一道門。 內容簡介: 灰撲撲的城市裡只有鋼筋水泥,陽光被擁擠的建築物遮蔽,人們也忘了微笑。帶著一袋種子,第一次到城市找舅舅的小恩,決定來點變化! 憑著小園丁不怕辛苦的精神,小恩開始種花。當一朵朵花兒綻放,笑容也開始在人們臉上閃耀。最棒的是,舅舅那總是皺著眉頭的表情也融化了。 本書作者莎拉史都華和繪者大衛司摩是對默契十足的夫妻檔。莎拉平日除了寫作,最喜歡的就是種花,所以她能將小恩愛花的心情寫得那麼生動。而大衛活潑的畫風,更為故事拓展出開闊的空間,讓孩子們進入書中世界,在小恩的秘密花園裡漫遊。 本書特色 : ✧ 獲獎無數的童書界夫妻檔,攜手打造經典溫馨佳作,一舉奪得凱迪克榮譽獎、藍絲帶公告書籍獎、克里斯多福獎……等國際知名大獎! ✧ 作者莎拉史都華取材真實大蕭條時代,以溫暖書信敘事拉近讀者與故事間的距離,大小讀者成為主角小恩的朋友,一同分享她的所見所聞,感受一段難忘的生命經驗。 ✧ 繪者大衛司摩生動描繪小人物的日常生活,以精緻水彩、墨水、粉彩描繪故事的豐富情緒層次,畫筆像是注入了愛與希望,揮灑一幕幕動人畫面。 ✧ 對比城市的鋼筋水泥、高樓大廈,與從小生長於鄉間的孩子小恩,帶我們重拾對自然的關懷,享受園藝生活帶來的美好,擁抱生命的力量。 得獎紀錄: ★美國凱迪克大獎榮譽獎(The Caldecott Honor Book) ★美國《出版人週刊》年度最佳繪本(Publishers Weekly Best Children’s Books of the Year) ★美國《紐約時報》最佳兒童繪本獎(New York Times Book Notable Children’s Books of the Year) ★美國《學校圖書館雜誌》年度最佳兒童繪本(School Library Journal Best Books of the Year) ★美國圖書館協會優秀兒童圖書(ALA Notable Children’s Books) ★藍絲帶公告書籍獎(Bulletin of the Center
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:4
時間裡的孩子【首刷作者燙金簽名珍藏版】:BBC電影《記憶中的擁抱》改編原著,英國國民作家伊恩‧麥克尤恩經典作繁中版首譯
滿額折
作者:伊恩.麥克尤恩  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2021/10/07 裝訂:平裝
摘下無數國際文壇桂冠、英國國民作家伊恩.麥克尤恩治癒人心經典作繁體中文版首譯「我的孩子被偷了!」一場突襲人生的意外,讓他彷彿掉入時間的詛咒「令人屏息的大師傑作。」──《時代雜誌》(Time)一本探索愛、失去與時間的作品──致你心中那永遠青澀、已遁入遺忘之鄉的內在小孩 ★榮獲惠特貝瑞長篇小說獎、費米娜外國小說獎★繼《贖罪》、《判決》後,橫掃布克獎、美國國家書評人獎、伍德豪斯文學獎、耶路撒冷文學獎等重要文學獎得主,麥克尤恩經典名作國內首度中譯★《紐約時報》、《泰晤士報》、《時代雜誌》等國際媒體一致讚譽★英國BBC電影《記憶中的擁抱》改編原著、奧斯卡提名男星班尼迪克・康柏拜區監製主演 ★吳曉樂(作家)、袁瓊瓊(作家) 專序推薦!! 這是個教人窒息的夏季。然而童書作家史帝芬的時間,被永遠定格在那個風和日麗的冬日上午。那天,他帶著四歲的女兒凱特在擁擠的超市排隊結帳,一轉眼,凱特不見了。之後他如行屍走肉般四處尋找凱特,妻子茱莉則崩潰了,去了遠方獨自居住。而他留在原地,試圖假裝生活還在繼續。在這段時間,史帝芬的政治家、科學家摯友夫妻,查爾斯與塞爾瑪,毅然放棄大好的事業與生活,搬到森林旁的小屋居住。查爾斯彷彿變回了少年,認為人們即使年歲漸長,都不該忘記童年是特權;塞爾瑪則和沉浸在悲傷的史帝芬,談論起記憶與時間的科學。時間宛如沉默的陪伴者,史帝芬一如既往出席了每一場他只需保持沉默的兒童教育手冊撰寫會議。他發現,當家裡的某一個房間空了,其他每一個房間也都逐一被冷落。而他會把身體陷在妻子失去女兒後一直坐著的扶手椅,盯著牆上停擺的掛鐘,繼續他的哀悼期。直到某天,史帝芬追著女兒的幻影闖進一所學校,甚至因此錯過首相邀約的餐會。此時,那個迷失在時間長廊的孩子彷彿又回到了他身邊……. 時間裡的你,究竟長得是什麼模樣?漂流在時間之河的人們,將如何從悲傷解放,獲得救贖? 「多年來,史帝芬一直認為自己在本質上是無根漂泊之人,有錢只是意外的幸運,他也隨時可能收拾包袱、再回到街頭流浪。可是時間讓他在此刻停下,他成了那種看到骯髒的窮人就想要報警的人,現在他已經是另一邊的人了。若非如此,他為什麼剛才假裝沒看見那些乞丐?」「悲傷無法被時間驅散。他們緊緊擁著彼此,盡其所能暢談,藉此承諾他們的愛。解放悲傷的過程中,他們試著治癒每一個人和每一
城邦全書系書展-單79雙75
定價:420 元, 優惠價:79 331
庫存:2
火雞的感恩節
79折
作者:溫迪‧席瓦諾-著; 李‧哈柏-繪  出版社:布克文化  出版日:2023/09/21 裝訂:精裝
★★★亞馬遜暢銷排行榜第一名★★★《火雞的萬聖節》、《火雞的聖誕節》溫迪‧席瓦諾與李‧哈柏 同系列作品令人捧腹大笑的火雞好點子讓人深深著迷的農莊故事 火雞有麻煩了!而且是感恩節的那種麻煩!因為火雞是感恩節的主菜,火雞要怎麼逃過這天呢?感恩節來臨,火雞將成為餐桌上的主菜。火雞煩惱的睡不著,該怎麼辦才好呢?火雞一大早就悄悄躲起來,不讓農夫傑克找到他。要怎麼樣才不會變成餐桌上的主菜呢?火雞有個好主意——如果他看起來不像火雞呢!如果他看起來像另一種動物,是不是就不會被抓走了?要是他看起來不像火雞呢?要是他看起來像一匹馬呢?農夫傑克總不會吃馬過感恩節吧!他的扮裝還不賴!事實上,火雞看起來就像一匹馬……差不多啦!「哞……」乳牛說:「火雞,別胡鬧了,你露出馬腳啦!」「你怎麼知道是我?」火雞不大高興。「你太矮了!」乳牛說。「好喔,咯咯。」火雞很洩氣。到底該怎麼扮,才能躲過這一天呢?經過多次扮裝的嘗試,火雞總算想出了完美的偽裝,讓這個感恩節成為有史以來最棒的節日!本書特色◆來自亞馬遜兒童讀物鳥禽類暢銷書第一名,以火雞為主角的農莊故事,火雞的扮裝令人驚艷。◆使用生動活潑的文字,搭配色彩豐富的插圖,運用非凡的想像力,火雞的生存故事讓人感到勵志。◆捧腹大笑的火雞故事,讓人一讀再讀愛不釋手,回味無窮。◆隨著故事的情節,火雞與農莊動物之間的互動,使得故事更加生動有趣,讓人迫不及待想知道火雞還有什麼好點子!
城邦全書系書展-單79雙75
定價:350 元, 優惠價:79 276
庫存:2
親愛的夏吉‧班恩
滿額折
作者:道格拉斯‧史都華  出版社:麥田  出版日:2022/03/31 裝訂:平裝
年度布克獎得獎作、英國國家圖書獎最佳新人獎《時代》雜誌、《泰晤士報》年度最佳選書「我們一定可以重新來過。」每一次,他都深深相信媽媽這次會做個更好的人,夢想中的新生活也會很快到來……一個關於認同、成癮和遺棄的令人心碎的故事。——《時代》雜誌橫掃各項文學大獎!2021年美國藝文學會蘇考夫曼新人小說獎2021年戴頓文學和平獎決選2021年美國國家書評約翰‧倫納德獎決選2020年美國國家圖書獎決選2020年柯克斯好書獎決選2020年小說中心新人小說獎決選2020年《洛杉磯時報》賽登伯小說獎決選2021年海明威文學獎新人獎入圍2021年浪達文學獎男同志小說獎入圍2021年安德魯‧卡內基優秀獎章入圍2021年歐威爾文學獎「政治小說」入圍2021年英國拉斯本對開本文學獎入圍2020年《每日電訊報》年度最佳選書 《洛杉磯時報》、《BuzzFeed》雜誌、《經濟學人》雜誌、《Elle》雜誌、《泰晤士報》、《獨立報》、《每日電訊報》、《Vougue》、「柯克斯評論」、「華盛頓獨立書評」──國際媒體一致讚譽李信瑩(清華大學人社性別學程兼任講師)、紀大偉(國立政治大學台灣文學研究所副教授)、馬欣(作家、影評人)、陳思宏(作家)、曾麗玲(台大外文系教授)、盧郁佳(作家)(按姓氏筆畫順序排列)──誠摯推薦◎收錄謝凱特導讀〈底層的珍珠〉:「她面對的不僅是自己、自己的酒癮,以及在愛情上寄託一切的未熟心態,有時更是面對著整個時代給人的囹圄。最後她是否走出這個性別與時代的牢籠?主角夏吉送走了母親,自己是否也展開新生?還是留給讀者,跟著敘述,一起走過這場母子攜手成長的艱難。」◎陳思宏:「我鍾愛這樣的故事,抒情悲傷,偶有許多爆笑場面,戲味濃。真的不用太節制,該切開的,下刀就用力吧。」◎盧郁佳:「謝謝讓我能讀到《親愛的夏吉‧班恩》,把傷痛寫到了新境,可以想像全球讀者的震撼,因為我也讀到天地變色。」◎Amazon累積超過25,000人次平均4.4分高分評價。Goodreads累積超過80,000人次評分、近萬筆評論◎黃金陣容改編影集!《月光下的藍色男孩》A24影業X《龍紋身的女孩》金牌製作人斯科特‧魯丁旗下公司X作者親身參與編劇▍內容簡介愛格妮絲不是尋常的母親。她美麗高雅,嚮往上流生活,人稱格拉斯哥城的伊莉莎白‧泰勒。逃離第一段婚姻後,卻又嫁給喜怒無常又流連花叢的男人,為了維護脆弱的自尊,她仍以妝
城邦全書系書展-單79雙75
定價:499 元, 優惠價:79 394
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尼克連恩帶你進入細胞生物學套書(能量、性、死亡+生命之核)
滿額折
作者:尼克.連恩  出版社:貓頭鷹  出版日:2023/11/21 裝訂:平裝
大學「生醫化」科系不可不讀!比爾蓋茲最喜歡的科學作家尼克‧連恩的經典著作 自由基會導致癌症、抗氧化的食物可以讓人延年益壽,生醫相關廣告中總在強調氧化及其危害。但生命需要氧氣來釋放營養中的能量,我們要如何理解氧氣在維持生命的過程中的真正角色?從細胞的能量工廠粒線體開始,生化學家尼克‧連恩將在這兩本書中帶領我們探尋癌症、老化以及生命的真正源頭。 《能量、性、死亡》我們的能量從哪裡來?為什麼會有兩種性別?我們為何會成長、死亡?這所有問題的解答,都是——粒線體。 本書作者尼克.連恩是榮獲英國皇家學會科學圖書大獎的生化學家,在這本《能量、性、死亡》中,他以一個非常微觀的角度(十億個粒線體只有一粒沙那麼大),來回答生物學的重大問題——也就是我們的生、老、病、死。 粒線體雖然微小,卻是生物不可或缺的重要胞器。我們每個人的體內都帶有一萬兆個粒線體,約占體重的百分之十。這個微小的胞器曾經是自由生活的細菌,卻在二十億年前被吞噬進更大的細胞中,從此和宿主細胞共同生活在一起,形塑了生命的紋理。透過這個微小的東西,我們可以窺視生命完整的面貌,了解生命的本質。就像尼克.連恩在本書結尾所說的: ……粒線體告訴了我們:在這個星球上,分子如何迸發出生命,細菌又為何會長久稱霸地球;第一個複雜細胞如何誕生,溫血動物為什麼會崛起;為什麼我們有性行為、有兩種性別、有孩子,還會戀愛。它還告訴我們,為什麼我們的時日有限,終究會老會死,而我們該怎麼做才能避免老化的苦難。 《生命之核》 基因、DNA、RNA與各種複雜的調控機制佔據近幾十年的生物研究與新聞注意力:基因變異帶來演化的動力,有時候則帶來癌症。本書將說明生命的一切驅力,從生命起源、多樣性的誕生到癌症與死亡,都離不開一個生化反應:克氏循環。 克氏循環是生化反應的中心,統合了能量流動與醣類、脂質、蛋白質的代謝,將沒有生命的化學物質轉化為生命所需的能量與基礎。生命的誕生、老化與癌症的出現都離不開克氏循環與它帶來的能量轉換,但問世八十多年來,我們仍然未能掌握克氏循環的全貌。 本書作者身處研究現場,細細講述克氏循環以及更原始的「反向克氏循環」──帶領讀者一步步理解克氏循環如何傳遞能量、組合拆解生命所需的一切物質。 生命是一種化學現象
城邦全書系書展-單79雙75
定價:1200 元, 優惠價:79 948
庫存:1
那些破碎的地方:《穿條紋衣的男孩》動人續曲,約翰‧波恩寫作生涯最高傑作!
滿額折
作者:約翰.波恩  出版社:皇冠  出版日:2023/02/22 裝訂:平裝
《穿條紋衣的男孩》動人續曲, 約翰‧波恩寫作生涯最高傑作!全世界最讓人牽掛的故事,甫出版即引爆熱潮,已售出24國版權。 美國Amazon年度選書、當月最佳圖書,讀者直逼★★★★★熱烈迴響!我知道你未曾離開, 在綿長的思念裡,在永恆的愛裡, 在那遙遠的,另一個地方……葛蕾朵這輩子走過許多地方,如今她住在倫敦富裕的公寓社區安度晚年,丈夫已先一步辭世。她為人和善,偶爾會到鄰居家串門子,她的兒子準備梅開四度,雖然母子關係不錯,但她曾在兒子9歲時缺席了整整一年……從好久以前,她就不擅長與小男孩相處。直到新鄰居搬進公寓樓下,讓她平靜的生活再起波瀾。他們是三口之家,父親是電影製片,成功卻自大無禮;母親曾是演員,容貌美麗,卻藏不住深深的憂鬱;還有9歲的男孩亨利,天真無邪,喜歡冒險故事。一天夜裡,葛蕾朵被樓下傳來的爭執聲驚醒,憤怒失控的男人正在對痛苦無助的母子施暴。當她目睹了這起暴行,腦海中一段塵封已久的記憶也被喚醒。她還記得「那件事」,她還記得她的弟弟布魯諾,她還記得那個穿條紋衣的男孩。葛蕾朵從來沒有告訴別人,自從「那件事」以後,她餘生的每一步,都踏在崩裂之處。如今當亨利遍體鱗傷地站在她面前,悔恨與愧疚有如洶湧的浪潮狠狠朝她襲來。這一次,她無法視若無睹,她決定要不惜一切代價捍衛他,為了那個她費盡一生思念的人……
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:1
華爾街傳奇基金經理人肯恩.費雪,教你破除50個投資迷思
79折
作者:肯恩.費雪; 菈菈.霍夫曼斯  出版社:今周刊  出版日:2022/10/27 裝訂:平裝
《擊敗群眾的逆向思維》《投資最重要的3個問題》《投資詐彈課》作者、華爾街傳奇基金經理人 肯恩.費雪 經典之作 為什麼獲得理想的報酬績效這麼難?因為諸多貌似精明、正確、眾所公認的「投資智慧」,其實都是胡說八道!學會破除投資人最常誤信的50個迷思,才能有效提升獲利,財富自由!本書作者肯恩.費雪是暢銷財經書作家,管理資產規模超過1650億美元的資產管理顧問公司「費雪投資公司」(Fisher Investments)創辦人兼執行董事長,也曾是《富比士》雜誌長期專欄作家,更是全美知名億萬富豪。他在書中特別整理出坊間常見的50個投資「偽智慧」,並以流暢又幽默的行文方式,試圖釐清許多人們普遍認為的「理所當然」,幫助廣大投資人規避因仰賴「常識」、直覺或老生常談時,所付出的慘痛代價:‧債券比股票安全(?)‧穩賺平均報酬率不是夢(?)‧被動型投資很簡單(?)‧停損,就可以停止虧損(?)‧定期定額,一定可以讓你安心賺(?)‧黃金是又好又安全的投資(?)‧疫情會害股市病懨懨(?)許多人很難相信,無論是專業人士、評論名嘴、學界教授或是經驗豐富的散戶,都會抱持一些完全錯誤的投資觀點,然後不斷重複做出不理性的交易行為。其實破除迷思並不難,只要願意對常見的投資真理多抱持一絲質疑,你的視野將變得清晰,不再受代價高昂的謬論所蒙蔽。 本書將告訴讀者,就投資來說,絕對沒有「遇到情況A就要賣出,遇到情況B就得買進」這種萬試萬靈的法則──真有這麼簡單就好了!身為投資人,我們不能、更不必以「絕不犯錯」為目標,因為那是不可能的。就長期而言,投資人的目標應該是「做對決定」的機率要多過犯錯機率。所以,我們該做的是學會如何破除所有與投資相關的誤解,盡力降低犯錯機會,以有效提升投資報酬率。本書將助各位一臂之力,掌握正確的財務觀念,以在投資道路上能夠穩健前行。
71週年慶
定價:420 元, 優惠價:79 331
庫存:1
10條路,賺很大:肯恩.費雪教你跟著有錢人合法搶錢!好讀、風趣又有用的致富指南【全新增訂版】
79折
作者:肯恩.費雪; 伊莉莎白.迪琳格; 菈菈.霍夫曼斯  出版社:今周刊  出版日:2023/05/25 裝訂:平裝
★美國亞馬遜4.5星好評 ★如果你想致富,這是你必讀的第一本書!《富比士》創刊百年以來,連載時間最長的專欄作家――肯恩.費雪,帶你觀察美國當代最著名(及惡名昭彰)的富豪,教你如何走10條捷徑致富,永遠領先他人一步!成為超級富豪不是夢!傳奇基金經理人、《富比士》億萬富翁肯恩.費雪,無私公開最務實又合法的賺錢策略!不是每個人都能變有錢。但對我來說,大部分的人都可以――只是不知道方法!可能會有書談論如何不要惹毛你的祖父,免得對方把財產捐出去而不是留給你。但那是人生指南,不是真的在給你理財建議。所以,該怎麼做才能有錢?我掃視《富比士》400大富豪榜,發現世上最富有的人,不出這10種發家方式:‧創辦一門成功的事業――錢賺最多的一條路!‧成為一家企業的執行長,並經營得有聲有色――非常機械化的工作。‧成為副手搭上成功者的便車,一路向前――附加價值高的一條路。‧把名氣變成財富――或者把財富變成名氣,然後變得更有錢!‧跟好對象結婚――非常、非常好。‧透過興訟合法劫掠――不必掏槍!‧打理別人的錢來賺錢――大多數超級富豪都走這條路。‧透過「創作」製造源源不絕的未來收入――就算你不是發明家也可以!‧把不受矚目的房地產變成錢,成為地產大亨!‧最多人走的路――用力存錢,做好投資!不是所有路徑都適合每一個人。如果你讀完本書,還是覺得這10條路沒有一條適合自己,那至少也省下了一次親身經歷,最後發現那是一條無法回頭的死路。所以,你也沒有損失嘛!
71週年慶
定價:420 元, 優惠價:79 331
庫存:3
黑雨(太宰治文學啟蒙恩師井伏鱒二至高傑作×原爆書寫最具代表性的一部殘酷手記・繁體中文譯本首度問世.三款內封隨機出貨)
滿額折
作者:井伏鱒二  出版社:麥田  出版日:2021/12/02 裝訂:平裝
轟炸終有一天結束,那場黑色的雨,卻永遠不會停歇……【三種視角內封隨機出貨.多重角度紀念歷史現場】沒人知道是什麼樣的「怪物」,竟能發出超越地震的巨響、掀起比山還高的雲朵?沒有人知道那是什麼樣的病,為什麼愈是寄予希望,反而愈被死亡的陰影牢牢控制?從一無所知的恐懼,到知而不言的悲哀,活下來之後,一路上無論你看見什麼,都請閉上眼,繼續往前走。 楊照重量導讀 太宰治啟蒙恩師知名長篇小說 「井伏文學」至高代表作 小說發表超過半世紀 繁體中文譯本首度問世 第十九屆野間文藝獎獲獎作品 取材自廣島原爆生還者親身採訪、農民軍醫手寫日常的實錄 日記體文學最殘酷也最動人的成就 「聽說那顆炸彈的正式名稱叫原子彈,好像會發出驚人的輻射能量。 美國居然開發出如此可怕的東西來。 聽說接下來七十五年,廣島和長崎都將寸草不生。」 「那枚炸彈的名稱,一開始人們稱為新兵器,接著是新型炸彈、祕密兵器、 新型特殊炸彈、高性能特殊炸彈, 到了今天,我終於知道它叫做原子彈。 但往後七十五年將寸草不生,這是誇大其詞了吧?」 ★太宰治少年時代愛讀作家、終生恩師井伏鱒二之代表作。因寫作技法純熟、傳達人道關懷,平實呈現戰火底下「被動承受」且禍延餘生的悲哀,而非追究戰爭正當性的「主動批判」,評論家咸認《黑雨》為「井伏文學」的最佳入門,亦是重思二十世紀最大浩劫的重要讀物。★一九八九年,曾以《楢山節考》、《鰻魚》二度拿下坎城影展大獎的導演今村昌平改編為同名電影。榮獲第十三屆日本電影學院大獎最佳電影獎、最佳導演獎、最佳編劇獎等十一項大獎,另獲第四十四屆每日電影獎日本電影大獎、最佳女
城邦全書系書展-單79雙75
定價:450 元, 優惠價:79 355
庫存:2
神奇樹屋27:難忘的感恩節
滿額折
作者:瑪麗‧波‧奧斯本-作; 吳健豐-繪  出版社:小天下  出版日:2019/07/08 裝訂:平裝
現在,神奇樹屋的門已經打開,歡迎加入傑克與安妮驚險又有趣的知識之旅,和他們一起時空大冒險!美國知名兒童文學作家瑪麗.波.奧斯本(Mary Pope Osborne)創作的《神奇樹屋》(MAGIC TREE HOUSE®)系列,描述一對小兄妹傑克與安妮搭乘神奇樹屋穿梭時空的冒險故事。哥哥傑克,聰明冷靜、深思熟慮,熱愛書本和知識,他會將沿途看到的事物,重點式的記錄在筆記本上;而妹妹安妮,反應靈敏,喜歡
定價:280 元, 優惠價:9 252
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感恩的力量(簡體書)
滿額折
作者:(美)露易絲‧海  出版社:中國宇航出版社  出版日:2024/06/01 裝訂:平裝
定價:252 元, 優惠價:87 219
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查爾斯.麥克萊恩的麥芽威士忌大全:品評筆記、購買訣竅、收藏技巧、投資指南,暢銷26年不敗經典!
滿額折
作者:查爾斯.麥克萊恩  出版社:方言文化  出版日:2023/11/10 裝訂:平裝
威士忌教父查爾斯.麥克萊恩,暢銷26年不敗經典! 「蘇格蘭威士忌頂尖專家!」——《泰晤士報》(The Times) 「絕無僅有,內容淵博且極具娛樂性。」——《獨立報》(The Independent) 作者查爾斯.麥克萊恩為蘇格蘭威士忌頂尖專家,享有威士忌教父美譽。 他指出:「最道地的蘇格蘭威士忌,當屬麥芽威士忌。」 這本初版於1997年的經典巨作,便是以麥芽威士忌為主題, 並獲頒當年度的格蘭菲迪獎(Glenfiddich Award)。此後長銷至今, 已有9種語言譯本,歷經5次修訂,經典不敗、更臻完美。 麥克萊恩在書中詳細介紹了麥芽威士忌的由來、歷史流變與製作細節,包括: 水、原料、發酵、蒸餾、裝桶、地理條件等,都將影響其熟成與風味。 而在品飲方面,他也以優美的文筆說明品鑑威士忌的最佳方式, 包括如何以專業用語,主觀或客觀地描述威士忌複雜多變的樣貌, 書中亦獨家收錄由他親自監修重製的威士忌風味輪。 此外,麥克萊恩更化身專業酒廠導遊, 帶領讀者遊歷126間蘇格蘭麥芽威士忌蒸餾廠,兼顧深度與趣味; 透過細膩的文字與豐富的照片,細訴酒廠祕聞與現況,另附獨家品評筆記。 書末亦有麥芽威士忌購買訣竅、收藏技巧與投資指南, 以及全球最佳威士忌社群平臺與網站等實用資訊。 無論購買威士忌之時、品評細究之際, 或是睡前手持小酒杯,舒服地窩在扶手椅的當下,本書都是你的最佳良伴。 倘若麥芽威士忌是裹著神祕、穿著謎團的一道謎語, 蘇格蘭就是這道謎題的核心;麥芽威士忌則是蘇格蘭的精髓。——查爾斯.麥克萊恩 本書特色◎1997年初版即獲格蘭菲迪獎,迄今已有9種語言譯本、歷經5次修訂,更臻完美。◎《泰晤士報》、《獨立報》兩大權威外媒齊聲盛讚;執杯大師林一峰專文推薦。◎完整介紹蘇格蘭麥芽威士忌歷史與製程、126間酒廠祕聞,逾150幅照片與地圖。◎超值收錄:獨家風味輪、品評筆記、收藏與投資指南,最佳威士忌社群網站等。 本書簡介 本書的出版緣起是我在1995年9月於布魯塞爾(Brussels)的一場演講,為紀念比利時蘇格蘭單一麥芽威士忌協會(Scotch Single Malt Whisky
113年度方言文化全書系
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公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 01:在餐桌上發現科學
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作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■蛋炒飯誘人的撲鼻香,是因為炒出了梅納反應。 ■滷肉要滷得夠味,要利用擴散作用和滲透作用。■影響勾芡黏稠度的關鍵,和直鏈澱粉、支鏈澱粉所占的比例有關。■健康飲食的低溫烹煮,是利用巴斯德殺菌法的原理。■美味沙拉醬是靠著蛋黃的乳化作用所製作出來的。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了! 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 1.在餐桌上發現科學》介紹了「炒、滷、勾、煮、燜、拌、涮、捲」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們可以知道「蛋炒飯」來自於節儉的農家;滷肉飯的「滷」,和皇帝身邊的官員「鹵簿」有關;「咕咾肉」竟是因為外國人吃東西不愛吐骨頭而誕生;「蒜泥白肉」的白肉,其實是滿人跳神儀的祭品……接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:梅納反應讓蛋炒飯變得色香味俱全;擴散作用和滲透作用讓滷肉更入味;支鏈澱粉和直鏈澱粉的比例會影響勾芡黏稠度;低溫烹煮採用巴斯德殺菌法;燜燒罐利用熱對流將食物燜熟;蛋黃的乳化作用是製作沙拉醬的關鍵;煙囪效應應用在控制涮火鍋的火候大小;蛋白質含量高的粉類彈性佳,才適合作捲皮……想要吃到美食,就要運用科學知識,讓廚房成為日常生活中最理想的實驗場所。此外,掃描書中的QR Code,便可觀看各伙房工法的「兩分鐘科學」影片,以影音輔助閱讀,擴展孩子的科學視野和知識。書末附有「神廚大會考」跨領域素養學習題,幫助孩子融會貫通所學,將知識內化為自己的素養力。◆「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列(共4冊):《公視優質兒少節目─
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公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 02:在餐廳裡發現科學
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作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■東坡肉要小火慢燒,是為了讓肉的膠原蛋白能慢慢水解。 ■烤鴨的酥脆外皮,來自於焦糖化反應。■宮保雞丁的油爆香味,是因為高溫釋放出的揮發性化合物。 ■客家鹽焗雞的金黃色外皮,是因為當介質的粗鹽孔隙較大。■肉質軟嫩、肉汁鮮美的封肉,是因為油脂可以隔絕空氣。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了!《公視優質兒少節目──神廚賽恩師」:SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學》介紹了「蒸、燒、烤、糟、爆、煨、焗、封」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們可以知道「佛跳牆」名字的由來,出自於一位對這道酒甕料裡讚不絕口的饕客,脫口而出的兩句詩;「東坡肉」出自於北宋大文豪兼美食家的蘇東坡之手;「北京烤鴨」是御廚們爭相對愛吃烤鴨的明太祖所研發的菜餚;「宮保雞丁」名稱的由來和擔任「東宮少保」的丁寶楨有關;「叫化子雞」是乞丐發明的,因為古代乞丐又稱「叫化子」……接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:湯汁的熱對流原理讓佛跳牆選擇開口小、肚子大的酒罈當容器;小火慢燒讓豬肉的膠原蛋白能慢慢水解,肉質因而變軟嫩;焦糖化反應使烤鴨的皮酥脆可口;氧氣有助於紅麴菌發酵產生酒精;揮發性化合物會因為高溫油爆而釋出;導熱性差的瓦罐卻很保熱;鹽巴是導熱和散熱都很慢的介質;糖封是利用滲透壓原理……想要吃到美食,就要運用科學知識,讓廚房成為日常生活中最理想的實驗場所。此外,掃描書中的QR Code,便可觀看各伙房工法的「兩分鐘科學」影片,以影音輔助閱讀,擴展孩子的科學視野和知識。書末附有「神廚大會
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公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 03:在點心坊發現科學
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作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■狀元及第粥米粒化掉的關鍵,在於小火長時間加熱破壞細胞結構使澱粉糊化。 ■煎餃底部的皮又香又焦脆,是因為高溫煎鍋讓餃子皮產生梅納反應。■肉骨茶的湯清澈且肉質軟嫩,是因為隔水加熱讓溫度維持在100°C。■羊羹滑嫩彈牙的口感,是因為膠質加熱會變黏稠、冷藏後則會凝固成凍。■蓬鬆的發糕是因為發酵作用會產生二氧化碳,讓麵團內部充滿小氣泡而膨脹。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了! 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 3.在點心坊發現科學》介紹了「煲、煎、燉、凍、發、撞、酥、貼」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們發現原來「狀元及第粥」本來只是一碗豬雜肉丸粥,改名的原因真的跟狀元有關;「煎餃」的誕生來自於不愛吃冷掉水餃的慈禧太后;藥膳料理「肉骨茶」出自對辛苦礦工的貼心;日式甜點「羊羹」原本並不是甜點,而是中國北方游牧民族冷掉的羊肉湯凝固而成……接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:狀元及第粥的米粒因為長時間小火慢煲、破壞細胞結構而糊化;梅納反應讓煎餃底部的皮焦化並產生焦香味;燉肉骨茶時不能用金屬鍋,以免金屬離子與藥材發生化學反應,影響藥效;羊羹凝固成「凍」的關鍵點,在於膠質分子加熱後會水解、冷卻後會凝固;酵母菌的發酵作用能將葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,使發糕變蓬鬆;薑汁裡的蛋白酶酵素是陽離子,沖撞到牛奶裡的酪蛋白陰離子就會產生蛋白質變性而凝固;油脂會讓麵團表面形成薄膜,阻止水和蛋白質結合,使酥皮層層分明;不須介質就能傳熱的熱輻射,
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公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 04:在櫥櫃裡發現科學
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作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■風乾讓麵條和米粉的澱粉分子有時間排序整齊,水煮後吃起來才會有彈性。■油條麵團能拉長下鍋油炸,是因為醒麵過程能消除筋性與內應力。■香酥的肉鬆是因為煸的過程產生梅納反應。■醬料發酵時要加入鹽巴,是要讓耐鹽性的單一菌種工作,並阻止外來菌種入侵。■醃蘿蔔醃越久越入味,是因為微生物和酵素分解後會產生胺基酸和小分子揮發性物質。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了! 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 4.在櫥櫃裡發現科學》介紹了「風、炸、煸、醬、醃、燻、釀、烘」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們明白了原來像「麵條」這種易於保存、方便攜帶的食材,是以前人們為了逃難而製作;總是兩兩黏在一起炸的「油條」,是人們不滿秦檜夫婦陷害岳飛的憤怒表現;白飯殺手「肉鬆」出自於煮過頭的豬肉料理;提味的「魚露」是漁民在茫茫大海中,為了保存漁獲、醃製鹹魚而留下來的魚汁⋯⋯接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:麵條和米粉的彈牙口感,是因為風乾過程能讓澱粉分子慢慢排列成序;「油條」若是只用一條麵團而不是兩條麵團炸,便會因油溫過高而沒時間產生氣體膨脹;味道香甜的肉鬆是因為乾燥的蛋白質和豬油持續加溫,而產生梅納反應;魚露的鮮味是因為蛋白質和鹽巴發酵產生胺基酸;滲透壓會造成醃漬食材脫水,更容易入味;燻的工法會讓食材的酸鹼值呈現不利細菌生長的酸性環境,達到防腐效果;用酵母菌釀酒要避免接觸到氧氣,稱作「厭氧發酵」;可可豆的糖分烘過後會產生焦糖化反應,而有不同風味……想要吃到
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所有曾撼動我們的一切:一名小兒神經外科醫師、他的小小病患們,與其充滿恩典及韌性的生命故事
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作者:傑.威倫斯  出版社:堡壘文化  出版日:2023/11/29 裝訂:平裝
二十五年小兒神經外科執業經驗二十三堂生命故事,面對各種生離死別、各種救回與放手,孩童生死、家屬情緒、醫病關係、法律問題,在這段過程中,我們也會痊癒,得到繼續前進的勇氣。我知道自己並不能完全體會失去孩子的痛苦,但我每晚都認真的祈禱著永遠不需要體會。十二歲的小女孩,上一分鐘還跟家人開心地看著《哈利波特》,下一秒就突然因為腦溢血昏迷,被送到急診室。同樣都因受到槍傷前來急救,一個三十歲的男子,成了啞巴,再也無法用言語與社會互動;一個三歲小男孩,則是安全救回。兩人的腦部子彈的路逕相差不算遠,結果卻是天差地遠。專業審定:張雅婷│臺安醫院小兒過敏免疫科主治醫師本書為作者回顧二十五年來小兒神經外科醫生生涯所寫下的想法。各章節以不同時期遇到的病例為主題,講述之中所經歷的各種挑戰、心境,像是對於醫生責任感的反思,該如何作為,或是短暫的猶豫,可能就此決定生命的走向;面對病患家屬的情緒,遭遇網路霸凌、法律問題;在死亡面前接受自己的無力、承認悲傷,然後好好照顧下一位病人等。作者站在第一線面對生死,且對象為年幼的孩子、甚至是胎中的嬰兒,更讓他認清生命的脆弱,同時學習與所有好或壞的可能性共存。書中延伸醫療現場的感悟連結自身,不斷思考作為兒子、父親與生命的意義。父親是他人生中重要的角色,也因為父親的心願和時間的推移,半推半就成為醫生;直到父親罹患肌萎縮側索硬化症,兩人在最後的相處中,作者終於停止長期的自我懷疑,明白當醫生是自己而非父親的決定。另外,同樣身為父親的角色,更能理解、體會家長的處境,揣想什麼治療方法是對病患與其家屬最好的選擇;關心病患,甚至持續追蹤他們長大後的情況。作者並未強調奇蹟,或誇耀精湛的醫術(畢竟小兒神經外科的手術風險相當高),而是聚焦在從各個案例中吸取的經驗、教訓,描述。隨著每一次的際遇,塑造自己成為什麼樣的醫生,以及對於人生觀的影響。閱讀的過程,就像在觀看一部發人省思的醫病關係電視劇,讀者在閱讀的過程中,獲得啟發、喜悅,與希望。本書特色作者專精且致力於小兒神經領域,為提供該領域醫生們更多元的研究資源,與夥伴共同創辦兒童手術成效中心(Surgical Outcomes Center for Kids,SOCKs),該機構的主要目的為:1. 評估手術、以病患為導向的成效,給予未來相關臨床決策建議。2. 確保能夠改善病患整體健康的卓越標準與最佳治療。3. 實施品質改善計畫,創造醫療
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最簡單、居家隨時做的結構調整運動:感恩身體的功課
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作者:楊定一-作; 陳夢怡-編  出版社:天下生活  出版日:2020/04/29 裝訂:平裝
內含運動日記,可記錄練習狀況,觀察身體細微變化【結構調整運動的特色】□運動,是快樂、是享受□運動,是為了養生,不是怕死,是愛護生命,不是競爭□帶入感恩心,讓一個人身心的萎縮打開,帶來歡喜□一個動作,活化全身,幫助結構復位□透過自己的力量放鬆運動,是最安全的脊椎調整運動□輕鬆快樂又有效的運動體驗→幫你建立運動習慣□你的運動,就是自己的結構調整老師【本書特色】□採練習手冊的形式,一步步學會結構調整的原
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心存感恩:心恩做最好的自己真愛寫真(隨書附贈精美海報,兩款隨機出貨一款)
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作者:廖心恩  出版社:時報文化  出版日:2023/09/05 裝訂:平裝
DJ Lighley 心恩的第一本個人寫真書 心恩是斜槓女神,個性活潑外向,在大家眼裡是人人喜歡,笑容會讓人融化的鄰家女孩。除了是高雄17直播鋼鐵人啦啦隊─鋼鐵女神雅典娜的成員之一,也是南台灣小有名氣的DJ。 在心恩甜美的笑容下,其實是個完美主義者,除了對自己要求高,對每件事情也是積極又認真,努力的嘗試、挑戰各種工作,不達到完善絕不放棄,但也因此獲得很多信賴與肯定!心恩期許,無論走到哪裡,都要保持善良的心,也期許自己成為一個有影響力的人,能幫助別人,她相信,「一句話可以提升一個人,也可能會傷害一個人。」 這本寫真書呈現了心恩很多不同的面貌,每個造型與打扮都是精心設計,從甜美活潑到個性居家,與低潮迷茫時的模樣,一五一十的真實呈現給大家,希望可以透過本書,讓大家認識不一樣的心恩。心恩心存感恩,將此書獻給從出道以來一路支持的粉絲、朋友們。現在的你……為了生活,拼命工作賺錢;為了成就,努力出人頭地;為了家人,東奔西跑;還是為了別人,改變自己?無論你正處於什麼階段,都是人生最好的磨練與經歷,享受你所擁有的;不看自己所沒有的,從今天起不再為了別人,是為了自己!拿出自信,昂首闊步,「心存感恩」,勇敢追夢~~加油!你~是最棒的!───廖心恩◎本書中,可以看到在沙灘騎馬的陽光甜美心恩,以及酷炫神祕色彩下的心恩與摩托;在私密的房間裡,彷彿也可走進心恩的內心……◎十幾套不同造型,有甜美、有陽光、有性感,不同場景不同心境,讓粉絲看到不一樣的心恩。◎隨書附贈精美海報,兩款隨機出貨一款(尺寸:34cm*48cm/彩色)
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