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2024年 (12713)
2022~2023 (66110)
2020~2021 (64802)
2018~2019 (67908)
2016~2017 (57367)
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562889筆商品,5/28145頁
變量中的常量-數學故事叢書5
滿額折
作者:張遠南  出版社:凡異文化  出版日:1996/07/01 裝訂:平裝
本書係數學故事叢書中的一冊。全書由24篇生動有趣的小故 事組成。介紹了函數的概念和函數在日常生活中的應用,寓數學知 識於趣味之中。主要目的是為提高中學生學習數學的興趣,加深和 擴展中學數學課堂知識。 本書可供中學生、中學數學教師以及廣大數學愛好者閱讀。
庫存:1
定價:160 元, 優惠價:95 152
寫給青少年的數學故事(上):代數奇思(簡體書)
滿額折
作者:陳永明  出版社:人民郵電出版社  出版日:2024/07/01 裝訂:平裝
陳永明教授結合50多年的數學教學經驗,創作了這套《寫給青少年的數學故事》系列圖書。代數是重要的數學分支,本書不僅涉及經典的代數知識,如數、式、方程、函數、數列和極限,而且探討了概率、集合、邏輯、組合、算法、密碼學和混沌學等近現代數學元素。一篇篇小短文橫跨古今,介紹中外數學研究故事和名人趣事,滲透了如反推、例證、奇偶校驗、“蹺蹺板”等數學思維方法,發掘數學史和日常生活中的有趣故事,展現了數學的巧妙之
庫存:2
定價:414 元, 優惠價:87 360
寫給青少年的數學故事:幾何妙想(下)(簡體書)
滿額折
作者:陳永明; 劉思遠  出版社:人民郵電出版社  出版日:2024/08/01 裝訂:平裝
幾何是數學學習的基礎之一,借助幾何學,我們能搭建房屋、丈量土地、觀測星空,還能設計滑梯、裝飾地板……連一副小小的七巧板都能催生出眾多數學成果。本書從建筑、測量、圖形遊戲等角度講述了有趣的幾何小故事,不僅涉及直線形、圓、非圓曲線、立體幾何等基礎幾何學知識,而且加入了圖論、拓撲、組合幾何、非歐幾何等主題,“擴大”了美妙的幾何世界。本書闡釋了幾何學知識,同時介紹了古今中外關於幾何的逸聞趣事,展現了圖與形
庫存:4
定價:414 元, 優惠價:87 360
有趣得讓人睡不著的數學故事(簡體書)
79折
作者:彭翕成; 殷英  出版社:人民郵電出版社  出版日:2024/08/01 裝訂:平裝
數學是一門充滿智慧的學問。在人類數千年的歷史中,數學不斷推動著文明的進步和社會的發展。數學不僅可以用於丈量土地、交易貨物,而且可以用於設計飛船,幫助人類飛向太空。可以說,數學無處不在,而又博大精深。對於小朋友來說,應該如何學習數學,如何培養數學思維?在這本書中,作者結合大量的歷史知識和生活中的現象,撰寫了80多篇有趣的數學故事。這些故事不僅展示了數學的作用,而且有利於小朋友培養數學思維,養成用數學的眼光分析問題,用數學的思維思考問題和解決問題。本書適合喜愛數學的小朋友閱讀。
優惠:簡體新到貨
庫存:2
定價:239 元, 優惠價:79 188
最強疲勞恢復法:國家級體能訓練師教你對抗慢性疲勞,打造不累體質
滿額折
作者:中野.詹姆士.修一  出版社:時報文化  出版日:2022/07/26 裝訂:平裝
為什麼睡再久還是覺得累?瘦不下來是因為「壓力肥」?別讓疲勞變過勞!讓所有疲累的原因都消失。 「因為防疫期間在家工作一直都坐著,經常會感到身體疲憊。」 「事隔多日要到公司去上班的那天,在爬車站的階梯時,途中竟然喘不過氣來。」 「隨著年齡增加,越來越容易覺得累。」 你是否也有如同上述的症狀? 疲勞多半和體力衰退有關,如果沒有利用合適的方式紓壓與運動,疲累就會累積在體內。尤其疫情期間在家工作,不但減少通勤時間,再加上久坐少動,消耗的卡路里減少了,很容易造成「新冠肥胖」 。 本書以最新的醫學知識以及科學的證據為基礎,教你從習慣、運動、飲食、睡眠、心理等方面,全方位紓壓放鬆治累,減輕自律神經的負擔。 書中介紹五十種消除身心疲勞實用又有效的方法,包括能調整自律神經的「自律訓練法」、怎麼做才能維持年輕的「身體年齡」、如何培養長期運動習慣的「Plus One訓練」、如何吃出好心情與好體力的飲食方式、能擊退倦怠的最高睡眠法,以及如何利用伸展操與運動舒緩緊繃的肌肉……等。內容有諸多Know-How、重點提示,並搭配豐富的表格、圖解,各種運動步驟也有詳細的插圖解析,簡單易懂。 作者中野.詹姆士.修一為日本首席體能訓練師,曾指導過2012倫敦奧運羽球女雙亞軍等,也幫助一般民眾加強體能應對生活習慣病。本書所介紹的各種知識與運動都可以在日常生活中輕鬆實踐,有效幫助大家打造不疲憊的身體。本書特色 科學實證有效,讓身心擺脫「虛累累」的50種方法 久坐會讓肌力和耐力衰退,現在
庫存:3
定價:370 元, 優惠價:9 333
狂熱糕點師的洋菓子研究室:製作糕點真的需要SOP嗎!?為菓痴狂的西點達人40年實作經驗,詳盡製作方法&精密科學驗證!
滿額折
作者:竹田薰  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/02/18 裝訂:平裝
「如果○○的話會怎樣?」、「這個步驟有何用意?」製作糕點真的需要SOP嗎!?為菓痴狂的西點達人40年實作經驗詳盡製作方法&精密科學驗證美味,禁得起考驗!低筋麵粉與中高筋麵粉差在哪裡?冰冷奶油與常溫奶油會對糕點造成什麼影響嗎?不隔水加熱的話又會怎麼樣?泡芙麵糊的溫度是成功與否的重要關鍵!? 綜觀古今中外各家食譜,對親手製作甜點已有不少經驗的各位,相信一定有注意到某些種類的糕點好像存在一些「規律」。
庫存:1
定價:480 元, 優惠價:79 379
狂熱糕點師的「凝固劑」研究室
滿額折
作者:竹田薰  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/08/21 裝訂:平裝
點心食譜 X 實驗驗證為菓痴狂的西點達人40年實作經驗想知道吉利丁、洋菜粉、寒天、果膠粉的成功秘訣嗎?為你一網打盡凝固劑的特性與運用訣竅#如果你喜歡製作慕斯或果凍,那你一定要看!#透過實驗告訴你正確答案!#不管是開店還是自己烘焙都適用!▲為什麼需要驗證?一般人學做甜點,想必都是先拜譜為師,買幾本烘焙書,或者上youtube找甜點製作影片觀摩,一邊做筆記吧?然而在製作過程中,大家不約而同會發現,因為材料差異、作法、溫度、份量的不同而導致成果和書上、影片上描述的不一樣,然而這就同等於「失敗」嗎?非得按照書上所寫,精確無誤製作出來和照片一模一樣才叫「成功」嗎?如果不是開店用,而是自己在家烘焙,稍微改變一下比例份量,可行嗎? 本著對糕點的研究精神,狂熱糕點師第三彈也如約而至,本書將一一條列式帶你探討、驗證一些你在製作上容易出現的問題,佐以排列圖幫你比較,讓大家在製作糕點上,心裡有個比例尺可以自行選擇拿捏,讓你可以依照自己喜愛的口感來調整,讓烘焙更加客製化哦!▲你想知道的關於凝固劑的一切吉利丁、洋菜粉、寒天、果膠粉是製作糕點常用的凝固劑。想讓糕點成品更接近理想口感的話,掌握每種凝固劑的特徵就很重要。你想知道改變分量、調整酸度、加入紅酒,或改變砂糖種類會造成什麼變化嗎?本書網羅了四種凝固劑,除美味的食譜外,更提供理論和實驗結論,免去你反覆失敗的辛苦過程,快翻開本書,挑選你理想中美味甜點的「完美比例」!▲本書的重點驗證【吉利丁】驗證1 改變砂糖量的話?驗證2 改變吉利丁量的話?驗證3 改變檸檬汁(酸)添加量的話?驗證4 加入新鮮鳳梨後,吉利丁真的無法凝固嗎?驗證5 乳脂濃度會影響吉利丁?驗證6 酒類是否會影響吉利丁?驗證7 為什麼紅茶凍或紅酒凍會變混濁?驗證8 改變砂糖種類的話?驗證9 改變吉利丁等級的話?【洋菜粉】驗證1 改變砂糖量的話?驗證2 改變洋菜粉量的話?驗證3 改變檸檬汁(酸)添加量的話?驗證4 加入新鮮鳳梨凝固成果凍的話?驗證5 乳脂濃度會影響洋菜粉?驗證6 酒類是否會影響洋菜粉?驗證7 用洋菜粉凝固乳酸菌飲料的話?驗證8 用來凝固柳橙汁的話?驗證9 改變砂糖種類的話?驗證10 不同廠牌的洋菜粉會有差異嗎?【寒天】驗證1 改變砂糖量的話?驗證2 改變寒天量的話?驗證3 改變檸檬汁(酸)添加量的話?驗證4 改變鮮乳種類的話?驗證5 改變砂糖種類的話?【果膠粉
庫存:2
定價:480 元, 優惠價:79 379
換個工作,更好嗎?:用科學數據找到幸福最大化的職業
滿額折
作者:鈴木祐  出版社:方智  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
【內容簡介】◎從研究數據中歸納出系統化的五步驟,教你找到可以將幸福最大化的工作。◎超過四千件的科學實驗佐證。◎收錄科學實證唯一有效的性向測驗表與工作滿意度調查表。「這家公司好嗎?」「現在的工作該不該繼續做下去?」面臨職涯選擇的時刻,你只能聽從自己的心,或聽從親朋好友的建議?本書以大量科學數據為基礎,歸納出系統化的五步驟,提高你做出正確職涯選擇的機率,找到可以將你的幸福最大化的工作!讓職場新鮮人不再
庫存:2
定價:300 元, 優惠價:9 270
哆啦A夢學習大進擊03:自由研究創意盒
滿額折
作者:藤子‧F‧不二雄-角色原作; 村山哲哉-審訂  出版社:遠流  出版日:2023/10/27 裝訂:平裝
日晷、種子飛機、神奇水質試紙.....30種生活中最有趣科學實驗觀察,一起來動手挑戰吧!※全新故事情境X活潑雙色版面X知識點圖文詳解※◆自由研究到底是什麼?◆暑假好長可以做什麼呢?◆自訂題目的作業很難嗎?◆科學家怎麼做實驗與觀察? 每次遇到自訂題目研究或報告的作業,總是人想破頭,但這其實是培養獨立思考能力與個人興趣的好方法。哆啦A夢帶你認識自由研究的重要程序:擬定題目→資料收集→進行實驗→驗證檢查→觀察記錄→總結報告。書中有30種生活科學實驗主題可供參考,如日晷、種子飛機、神奇的水質試紙等。跟著哆啦A夢與大雄一起挑戰自由研究吧。各界推薦【好學推薦】鄭永銘|「跟著鄭大師玩科學」版主盧俊良|「阿魯米玩科學」版主、宜蘭縣岳明國中小自然老師
庫存:2
定價:350 元, 優惠價:9 315
溝通大謬誤:科學剖析一般人對溝通方式的大誤解,並提出失敗原因與解決之道
滿額折
作者:堀田秀吾  出版社:晨星  出版日:2023/06/12 裝訂:平裝
科學研究告訴你,我們日常生活如何犯下溝通的錯誤,以及如何避免!本書作者是專門研究法律語言學的溝通專家,利用語言學・心理學・腦科學・統計學等工具,用專業指出我們對溝通方式的常見誤解及解決之道。人是社會群聚動物,天生會連結彼此。根據科學研究結果顯示,溝通技巧好、社交性高的人,相對來說朋友也會比較多,較容易獲得旁人的援助,也就更能在弱肉強食的現實社會中存活下來。本書提出33種不同的狀況,先提出一般人的迷思,以相關科學研究案例佐證,進而提出相對應的解決方法。X大誤解:遠端視訊能解決所有事情O事實上:見面再聊能傳達親切感與小細節X大誤解:即使對方道歉也不一定要原諒O事實上:至少表面上原諒,能避免再被攻擊X大誤解:嚴格斥責對方才能讓他成長O事實上:人被罵之後,處理能力會下降61%本書特色1、突破你的溝通盲點,更容易與人溝通相處。我們日常與人互動時,有時會想維護自己的自尊,或使用對自己比較方便的溝通方式,卻沒辦法達到良好的效果。有時即便知道一些原則也不一定會使用,就讓作者點出常見的溝通錯誤,看如何改善!2、明治大學教授用專業研究來告訴你有效溝通的作法。本書的溝通建議都是奠基於專業科學研究,作者也是相關領域專家,可以確保書內建議的有效性,就在日常中試試看吧!
庫存:2
定價:390 元, 優惠價:9 351
藥物的科學:作用機制×藥理評估×臨床試驗,全方面解說藥品研發的流程
滿額折
作者:京都大學研究所藥學研究科  出版社:臺灣東販  出版日:2023/10/25 裝訂:平裝
跟著藥物研究團隊一起從探索研究、設計合成、製造開發揭開藥物的神祕面紗幾乎沒有人一生中從未服用過「藥物」。藥物歷史悠久,人們經過無數次的嘗試錯誤,才從植物、動物與礦物等找到含有藥效的成分。依照這種方式發現的自然界物質或它們的組合,至今仍在傳統醫學中使用。過去的製藥常基於經驗或偶然,多數情況下,是在人們發現藥物有效後,才試著解釋其作用機制。今日的新藥開發則是從了解「健康」與「疾病」的區別開始。了解兩者的區別後,研究人員會分析疾病的致病機制,思考如何有效治療疾病(或緩解症狀)或者預防其發生,才能確定藥物開發的目標,進而創造出劃時代的新藥。書中除了藥物開發的知識外,也提到了藥物的使用方法。希望讀者能夠從中體驗新藥研究的真正魅力。說的誇張點──開發藥物,其實就是在守護地球上所有人的生命。藥物製造的核心要素──第一,了解病因;第二,開發治療藥物;第三,開發安全藥物的大量製造方法讓我們簡單說明一下現代新藥開發流程。首先會確定疾病的致病機制,或者確定藥物的目標蛋白質。接著使用電腦設計能與這個目標蛋白質結合的化合物,並實際以化學方式合成先導化合物。為使藥效更佳、毒性更低,還要以化學方式反覆修飾,並進行藥理作用檢定,最佳化藥物之後,再篩選出最終的候選化合物。經過數年的一連串研究,篩選出候選化合物後,將進入三階段的臨床試驗(第一期到第三期)。所有臨床試驗順利結束,再提出申請並獲得批准後,才能開始生產新藥。在上市後仍需要持續追蹤研究,確保該藥物沒有嚴重的副作用。一種劃時代新藥物能治癒的患者,比一位醫生在他的一生中治癒的患者數量多出數萬倍!「藥學」僅有短短兩字,卻是個相當廣泛且深奧的學問領域。包含有開發出可治療某疾病的藥物,並詳細研究為何有效;研究如何有效製造這種藥物與最佳化的投藥方式;如何檢查病患狀況以防止副作用……等等,都是藥學的工作。近年來,對個別患者量身打造的藥物治療,即「個人化醫療」的研究也日益活躍。二○○三年,人類基因組中約三十億個鹼基密碼的解讀工作已完成。確立基因組的解讀方法被認為是二十世紀最大的「人類偉業」。然而,我們只是知道了這些鹼基與它們的組合,還未能完全理解其內容。若想藉由這些寶貴的資訊了解「健康」與「疾病」的差異,還有很長的路要走。如果不理解這種差異,藥物開發就像是「亂槍打鳥」。藥物從開發到最後進入患者體內,需要漫長時間與大量資金。即使藥物上市,還需要各種後續工作,才
庫存:7
定價:460 元, 優惠價:9 414
狂熱糕點師的「乳化&攪拌」研究室:徹底講究「麵糊 / 麵團」的作法&驗證!想深入探索糕點製作的你必備!
滿額折
作者:竹田薰  出版社:瑞昇文化  出版日:2020/11/27 裝訂:平裝
點心食譜 X 實驗驗證做甜點,也可以講求科學家的研究精神很多人教你怎麼做,但,有人替你剖析你的疑惑並且把多種實驗結果攤在你面前嗎?本書作者以菓痴狂的西點達人40年實作經驗繼《狂熱糕點師的洋菓子研究室》後繼續帶領你一步步探索,製作甜點的各種可能性! ▲為什麼需要驗證?一般人學做甜點,想必都是先拜譜為師,買幾本烘焙書,或者上youtube找甜點製作影片觀摩,一邊做筆記吧?然而在製作過程中,大
庫存:2
定價:480 元, 優惠價:79 379
古傑英風:歷史傳記文學(精)
滿額折
作者:萬登學  出版社:東大  出版日:1996/01/01 裝訂:精裝
歷史,是一份十分厚重的財富。每一個人都有權利享受,但不是每個人都懂得享受。浩博深廣的華夏史,塵埋了許多珍珠,留下了不少遺憾,也有一些東西被混雜得失真。本書作者自幼熱愛歷史,熱愛古老文化,以沈潛的思考 ,穿行於歷史長河之中,獻出了一朵朵美麗的浪花。書中文章,有歷史人物傳記、有歷史故事、有掌故軼聞、有文藝性較強的評述,更重要的是,作者發掘了不少鮮為人知的史實,甚至足以填補歷史某一方面的空白,有較高的資
庫存:9
定價:340 元, 優惠價:9 306
古傑英風:歷史傳記文學(平)
滿額折
作者:萬登學  出版社:東大  出版日:1996/01/01 裝訂:平裝
歷史,是一份十分厚重的財富。每一個人都有權利享受,但不是每個人都懂得享受。浩博深廣的華夏史,塵埋了許多珍珠,留下了不少遺憾,也有一些東西被混雜得失真。本書作者自幼熱愛歷史,熱愛古老文化,以沈潛的思考 ,穿行於歷史長河之中,獻出了一朵朵美麗的浪花。書中文章,有歷史人物傳記、有歷史故事、有掌故軼聞、有文藝性較強的評述,更重要的是,作者發掘了不少鮮為人知的史實,甚至足以填補歷史某一方面的空白,有較高的資
庫存:3
定價:270 元, 優惠價:9 243
不一樣的數學故事書‧奇妙數學之旅:拯救智慧塔(簡體書)
滿額折
作者:禹芳; 王嵐; 孫敬彬  出版社:華語教學出版社  出版日:2024/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
不一樣的數學故事書‧奇妙數學之旅:遊學奇遇記(簡體書)
滿額折
作者:禹芳; 王嵐; 孫敬彬  出版社:華語教學出版社  出版日:2024/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
不一樣的數學故事書‧奇妙數學之旅:誤入奇幻森林(簡體書)
滿額折
作者:禹芳; 王嵐; 孫敬彬  出版社:華語教學出版社  出版日:2024/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
不一樣的數學故事書‧奇妙數學之旅:魔法樹洞(簡體書)
滿額折
作者:禹芳; 王嵐; 孫敬彬  出版社:華語教學出版社  出版日:2024/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
定價:180 元, 優惠價:87 157
不一樣的數學故事書‧奇妙數學之旅:傳奇部落(簡體書)
滿額折
作者:禹芳; 王嵐; 孫敬彬  出版社:華語教學出版社  出版日:2024/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
不一樣的數學故事書‧奇妙數學之旅:探秘螞蟻王國(簡體書)
滿額折
作者:禹芳; 王嵐; 孫敬彬  出版社:華語教學出版社  出版日:2024/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
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