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3347筆商品,23/168頁
初學者的圖解基礎料理:1000張實境步驟圖!從食材選用、備料訣竅到美味密技,一次學會23國116道必吃經典菜!
79折
作者:金現淑  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2022/01/13 裝訂:平裝
從中華麻婆豆腐、日本唐揚雞,到法國馬賽魚湯、義大利千層麵,百萬人氣烹飪名師傳授,「各國經典基礎料理」的烹飪技法!讓料理新手也能輕鬆變好手,在家端出征服眾人味蕾的好味道!林太Claudia、張秋永、張菡晨、蔣偉文──美食家&專業職人齊聲推薦!★《世界料理的基礎全圖解》全新封面版★★專為「零廚藝卻不得其門而入的人」設計的基礎食譜!坊間各種食譜教學是否讓你覺得好困難、好麻煩?等一下!以教授「世界料理」紅遍韓國的金現淑老師要告訴你,做菜一點也不難!本書以116道「大家最想學、最常見、最道地的」世界美食為本,只要選定一道菜跟著做,從火力調控、備料技巧,到醬料調配、美味祕訣,都以大量圖片搭配層次分明的解說標示,讓你清楚掌握「料理的基本」!★想吃什麼就煮什麼,隨時用異國風味豐盛你的餐桌!想用一碗輕鬆填飽一餐!你可以選──滑蛋牛丼、海南雞飯、墨魚燉飯、台式牛肉麵週末來場超文青早午餐!你可以選──咖椰吐司、班尼迪克蛋、法式鹹派、古巴三明治夜晚小酌時好搭下酒菜!你可以選──香辣蒜蝦、塔帕斯、紅酒燉雞、德國烤豬腳假日歡樂共享的派對菜!你可以選──西班牙大鍋飯、瑪格麗特披薩、墨西哥烤肉拼盤無論一個人獨享,或是全家人、三五好友聚餐,這本書都能助你創造各種驚艷美味!★本書特色特色1:百萬人氣作家用15年教學經驗幫你貼心解惑,從基礎到進階都絕對好懂好上手!創立「Wonder Cooking」品牌的金現淑老師,不僅在網路累積百萬人氣,她還到各地授課、上節目、創立烹飪社團,讓許多人爭相參與。如此受歡迎的原因就在她親切又詳細的教學,解決所有人在料理過程中會遇到的難題。只要有她,你只要會開瓦斯,也能變大廚!特色2:囊括亞洲、歐洲、美洲23個國家116道名菜,在家端出「各國招牌菜」的基礎技法!印度咖哩、義大利瑪格麗特披薩、美國牛肉漢堡、德國豬腳……這些我們通常都要上餐廳才能吃的異國美食,其實在家自己就能做!本書食譜是由100位美食旅遊饕客選出各國必吃好料,給你最豐富的菜單選項,隨選隨吃,開心滿足又有成就感!特色3:詳細說明易錯的雷區,分步驟解析烹調過程與美味祕訣,讓你彷彿置身廚藝教室!每道料理不僅附有全頁完成圖,每個步驟也都有實際操作照片,並教你如何避免新手常見錯誤。只要照著書上說明,從食材處理細節、烹飪過程的時間安排,一直到最後的擺盤技巧,都能馬上掌握。即使老師不在身邊教學,光照書做,也能充滿自
知遠全書系
定價:599 元, 優惠價:79 473
庫存:2
超可愛又仿真! 袖珍黏土美食街:和賣萌小動物一起享用吳寶春麵包、鐵路便當、粉圓刨冰、甜點、燒賣、日本壽司等93道料理
滿額折
作者:阿寶(BoBo)  出版社:教育之友文化  出版日:2023/03/15 裝訂:平裝
6款迷你店舖、93款袖珍美食、6種動物人偶一次學會!★特別收錄台灣「吳寶春麥方店」仿真麵包黏土教學★用黏土玩出台灣「食」文化的特色!本書從台灣人的角度出發,以現實中的店面為發想,創作出六款人氣美食店鋪,有「吳寶春麥方店」、懷舊的鐵路便當、古早味冰菓店,以及繽紛熱鬧的歐式甜點店、熱鬧的日式居酒屋、港式飲茶。還特別加入活潑可愛的動物角色,作品更豐富完整,充滿故事性。1/6比例小巧精緻的仿真料理,還原度極高!讀者將從書中學會袖珍版的台式雞腿便當、滷排骨、玉子燒握壽司、生啤酒、鮭魚握壽司、小籠包、燒賣、莓果慕斯蛋糕、巧克力蛋糕捲、薏仁粉圓綠豆刨冰、檸檬愛玉、…等各種可愛的仿真黏土模型製作方法。還有榮獲世界麵包大賽冠軍──吳寶春的荔枝玫瑰麵包、酒釀桂圓麵包迷你版!看起來就跟真的食物一模一樣!不只勾起滿滿的食慾,更激發每個人心中的手作魂!不只是袖珍擺飾,還可以發揮創意DIY成實用的吊飾、首飾,或當作黏土人、SD娃娃道具,為心愛的娃娃拍攝出獨一無二的照片。製作活潑生動的動物客人&店員,讓袖珍場景說故事!本書六個單元店鋪由六種可愛小動物為角色,小熊、小貓、小豬、猴子、兔子、柴犬人偶的步驟做法。學會後可以自由做出誇張的表情、姿勢,用角色說出屬於自己的故事。適合新手!零基礎也能照著詳細圖解學會袖珍黏土藝術!製作逼真的袖珍黏土模型其實並不難,書中每個品項都有詳細圖解步驟,以及作者清楚的手部動作參考。初學者可以從書中學到袖珍黏土的技法和各類黏土、材料的特性。利用日常生活中簡單、常見的材料工具,多元應用在手作中,例如將透明雞蛋盒底部剪下上色,就能當作盤子。用最低的預算就能享受袖珍黏土世界的樂趣。★專文推薦(依姓氏筆畫順序排列) 吳寶春/吳寶春麥方店創辦人氣仙えりか/日本甜點黏土藝術家★一次學會六種袖珍版在地美食店鋪和93道經典必學的美味料理。★六種動物人偶做法,讓袖珍場景更加活潑生動,賦予作品故事性和生命力。★零基礎的新手也能學會專業職人的袖珍黏土技法、如何運用日常材料、工具等知識。★超過450張以上俯視手部動作步驟照片,近距離畫面超清楚,可一邊對照圖片一邊製作。★材料資訊公開不私藏,全部材料工具都能在台灣日常生活中取得。
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
高教創新NO.55(113/03)
滿額折
作者:教育部  出版社:教育部高等教育司  出版日:2024/03/01 裝訂:平裝
教育與學術彷彿一張網,不僅牽動學生素質的培力,更能在國家發展層面影響內政及外交、產業的人才,提升臺灣的國際競爭力。 本期高教創新從「促進國際生來臺暨留臺實施計畫」的國際級計畫出發,分享印尼、菲律賓、越南等夥伴國家設立基地的執行經驗;同時從合作學校、響應企業及受惠學生等角度,全方位探討計畫綜效。 這項計畫的最終目標是吸引更多人才來臺灣;而臺灣既有的人才也不容小覷。以技職高教為例,本期分享的嶺東科技大學社會設計團隊獲得德國紅點獎,為在地農產品注入了文創時尚的元素;朝陽科技大學的團隊則將農作物轉變為可替代的消費性商品,也有團隊策劃了老幼共享園區,因應當地高齡化和少子化的雙重壓力。 臺灣的技職人才在國際舞臺上大放異彩,背後來自於滿懷理念的學生,以及支持力挺的學校,讓技職能量不斷蔓延。 學界的不斷突破,也為劇烈變動的產業帶來曙光。本期分享的人物故事,包括陽明交通大學材料科學與工程學系所終身講座教授張翼,他的團隊被譽為臺灣複合物半導體的先驅,合作夥伴包括英業達等國際大廠;還有臺北科技大學土木工程系特聘教授宋裕祺,在結構工程方面的研究中,開發出應對天災的耐震科技。 放眼國際,隨著人工智慧的快速發展,學術領域也在其中扮演重要角色;加拿大多倫多大學憑藉多元場景應用人工智慧的課程和產官學整合的研究資源,奠定在人工智慧領域的權威學術地位。儘管歷史悠久,但他們不斷以破壞性創新的精神打破舊有框架,不斷進行變革和創新,相信讀者能在國際欄位,窺見高等教育的顛覆與創新。
定價:40 元, 優惠價:1 40
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靈視拜拜.我從求神背後找到自我實現的力量:拜神要靈驗,拜拜完不要急著插香走人!
滿額折
作者:宇色  出版社:柿子文化  出版日:2022/07/28 裝訂:平裝
拜出心想事成,也拜出意義來! ◆拿香跟財神爺哭窮有用嗎? ◆不小心拜到陰廟就會被鬼附身? ◆宮壇神明的力量比家神還要大? ◆拜哪尊神能超渡往生者到更好的投生世界? ◆拜拜是人與靈互助互利的因果關係? 你是否有感覺到,拜拜心誠不一定靈,到底啟動拜拜力量的那把關鍵鑰匙在哪裡呢? 「人無法依香、依金紙、依祖先牌位而安住。」神明的存在真實而不虛,但祂們無法扭轉因果與業力,唯一改變得了的,還是我們的心與當下的力量。繼《透視靈驗‧我從拜拜背後發現改變命運的祕密》,靈修作家宇色進一步以《靈視拜拜•我從求神背後找到自我實現的力量》與大家分享──想要拜出心想事成、拜出意義,你只能「依心而安住、依功德而安住」。 別一味跟神明抱怨, 請用肯定句說出你的願望…… 鼓勵、讚美、抱怨和批評,都是一種心念的力量,神明的世界以心念溝通,你向祂們投射何種心念,最終都會回到我們身上,如果你一直跟神明發牢騷,就等於不斷暗示自己將永遠陷在抱怨之事的輪迴當中!舉例來說,別拿起香就跟財神爺哭窮,你應該明確說出祈求財神爺增加財運的方法,例如工作更順利、投資能賺錢、找到副業增加收入……等等。 是你的心和所造之業決定死後的去處, 再厲害的僧侶、通靈人、大法師也無法改變! 神明是在宇宙法則下辦事,再神通廣大的正神也無法扭轉因果,更不用說神職人員或靈媒了。其實,地獄、天堂並不在其他地方,而在我們的心中──當一個人往生前的心念純淨、身口意良善,死後所處的世界也將與此相應。我們能給往生者最大的禮物,除了福報、功德,最重要的還有在世者「快樂」的心,忌日拜拜時,可告知家中的一切,但不要抱怨,也不要訴說太多不捨和思念,以免讓往生者不安…… 別只顧拜拜, 學習神明的精神更重要。 拜拜不一定能常保生活順遂,但若能學習所膜拜神明的精神,並將之融入生活當中,就等於是在打下「善」的基礎,如此一來,即使惡業現前時,神明無法違反自然法則幫助我們躲過,但你增加的善業和善念將能帶來善因緣…… 靜下心感受神明的力量, 拜拜完就急著離開,難以跟神明願力接上線! 不管是東方還是西方的神祇,每一尊正信的神明都是一種願力的表現,想要透過拜拜連結神明的願力,膜拜插完香後千萬不要急著走人,請站在神明面前,把心靜下來,感受祂們的力量──心無雜念的寧靜,是連結神明願力最大的來源。 反省拜拜迷思, 打開求神拜佛的另一扇窗! ◆「45個拜拜Point」,要找到拜拜的力
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
史上最完整家庭全肉品營養圖鑑
滿額折
作者:張陳榮; 蔡佳恩-作; 好食材研究團隊-編  出版社:和平  出版日:2022/05/01 裝訂:平裝
餐桌上必備‧健康吃肉的最佳飲食指南豬、牛、羊、禽類,營養分析、挑選、搭配、切割、烹調,一本全收錄! 這樣吃肉類,對身體更有益! 看似簡單的「一日三餐」不只是要「吃飽」,更著重在「吃好、吃巧」,須通盤考量:如何搭配才能吃得美味、吃進營養並吃出健康。 本書的製作團隊聆聽到各界對於健康飲食的需求,力求在書中將最佳的營養學知識應用於日常生活中,希望能幫助讀者們認識動物性食材,進而改善飲食結構,設計出適合自己和全家人的營養膳食方案。 書中著重在科學性和實用性並重,對於常見的五十多種肉類食物,從其營養功效、適用體質和分量多寡、怎樣食用更健康、怎樣選購與儲存、與其他食物搭配的好處,以及健康營養方案等各方面,都提供詳細的圖片資料和介紹文字,並加強論述這些肉食所蘊含的人體必需營養素、維生素,以及礦物質的種類和數量,相關數據和營養方針都精確而詳實。 書內的每一種肉食都搭配精美的圖片,讓讀者更容易認識和瞭解,可以按圖索驥,輕鬆地採購到理想的健康食材,並享受經過詳細分析、規畫出來的肉食營養餐。 本書希望能為讀者提供肉類食物的最佳營養膳食計畫,引導讀者將最佳營養的理念應用到日常生活,幫助身體保持在最健康狀態,是一本符合科學概念、實用,並且具有閱讀價值的家庭營養必備指南。◆好評推薦「肉食控必備,各類常用肉品並且附上多部位解析及保存方法,非常實用的肉品知識百科。」──肉舖職人 張采婕 「史上最完整家庭全肉品營養圖鑑是一本愛料理、愛健身、愛養生都值得珍藏的書籍!」──《營養師愛碎念》粉專版主 孫語霙營養師◆本書特色◆精彩圖解‧科學分析‧數據佐證介紹詳盡‧黃金搭配‧健康美味‧最完整的好食力提案!★★★【55種居家常備肉品的完整介紹】餐桌上必備的豬牛雞鴨鵝蛋類★★★ 包含生活中常見、易於採買的各式肉類食材,提供不同部位的營養分析、挑選和保存祕訣,讓您更瞭解各部位肉類的特性。★★★【精彩圖解,食材樣貌一目瞭然】精美圖照+解析,聰明挑選更便利★★★ 全書近上百張精美圖片,帶領讀者認識食材的樣貌,幫助讀者買到真正新鮮的肉品。★★★【正確搭配,吃得對更健康】食材宜忌與功效‧營養成分全解★★★ 不同肉品有個別的功效和宜忌,適合食用對象也各有差別,懂得正確搭配、挑選出適合自己體質的肉品,才能真正吃進健康。書中詳列各肉品與其他食材的搭配宜忌,選對配伍就能讓食物功效加乘,為自己和
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
Dolly bird Taiwan vol.6:Harmonia bloom、KUMAKO chuchu doll HIHA&YUME
滿額折
作者:Hobby Japan  出版社:北星出版社  出版日:2022/10/25 裝訂:平裝
Dollybird Taiwan. vol.6 特別企劃“Harmonia bloom”“KUMAKO”“chuchu doll HIHA&YUME” 「Harmonia bloom」這次介紹的 Good Smile Company「Harmonia bloom」系列,融合了人偶廠商的專業和職人累積的技藝,令人驚艷。精緻的妝容手繪,連60cm 的娃娃都相形失色,搭配的玻璃眼珠閃耀且不褪色,關節的塗裝更是細膩講究。越深入了解,就越讓人喜愛,這正是 Harmonia 的魅力。我們訪問了 Good Smile Company 負責企劃 Harmonia bloom 的田中小姐,和負責原型製作的石長櫻子小姐,請他們談談製作 Harmonia 背後的故事以及今後的發展計畫。「KUMAKO」人氣插畫師ERIMO和才華橫溢的服裝藝術家Atri,將人氣「KUMAKO」40cm大小的娃娃,以最強、最可愛的設計立體化。另一個偉大的項目是 Atelier Matin 如何製作 KUMAKO 眼鏡!我們還將向您展示如何從DMM.make獲取3D列印產品並自行組裝!「Dolly Pattern Workshop 19」一起製作「布偶」和「布偶服飾」!荒木佐和子老師在本期「Dolly Pattern Workshop」的新主題是“縫紉”!本篇獻給想為布偶做衣服或想做出自己專屬布偶的人。為大家準備了全高約11cm和約18cm的兩種布偶尺寸。 此外,我們還將提供許多您可以閱讀、製作和沈浸在玩偶中的項目。
定價:450 元, 優惠價:9 405
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壽司捏好了!
滿額折
作者:大森裕子-著 繪  出版社:小魯文化  出版日:2023/04/01 裝訂:精裝
水中游魚,透過職人之手,成為盤中美味……讓您久等了,請慢用! 豐盛的壽司派對登場!鮭魚、鮪魚、紅甘、鯖魚、鰻魚、甜蝦、干貝、黃瓜細捲……壽司的種類怎麼這麼多種!每一種都好想吃,怎麼辦!本書畫風細膩精美,手繪風插圖讓你越看越餓!文字內容簡單,是一本不分年齡,所有人都適合閱讀的壽司介紹繪本。很有意思的是,作者大森裕子畫出了各種可以做成壽司的魚類,以及對照完成的壽司!一起來了解日本國民美食——壽司吧!【本書關鍵字】魚類、飲食、日本文化、手繪 、壽司【本書資料】無注音適讀年齡:3~6歲親子共讀;7歲以上自己閱讀【本書特色】1.認識美味壽司的入門繪本不只介紹各式各樣壽司的種類,還畫出壽司的食材是由什麼魚製作而成,帶領讀者認識壽司。2.精緻手繪插圖讓人看了就流口水作者以手繪插圖風,非常細緻地描繪壽司,壽司的色香味彷彿都出現在讀者眼前,看了都覺得餓!3.內容與生活息息相關從連鎖迴轉壽司到深藏巷弄裡的口碑名店,壽司在臺灣相當受歡迎,透過這本繪本輕鬆認識日本國民美食!
定價:360 元, 優惠價:79 284
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我熱愛的東京喫茶店
滿額折
作者:Hally Chen  出版社:大塊文化  出版日:2023/11/02 裝訂:平裝
*橫跨十五年,完整記錄東京咖啡風景*收錄五十家東京咖啡介紹,以及三百五十張東京咖啡名店彩照*由喫茶一級研究士Hally Chen親自帶路,公開達人必訪喫茶愛店*附店址QRCODE,一掃立即紙上咖啡行旅再次眼神確認,喚醒你對東京與老咖啡店的熱愛。跟著喝一次就讓你愛上東京!一致推薦――Podcast《日本大特搜》研究生 Keith、方序中(究方社負責人、SIDOLI RADIO小島裡視覺總監)、李清志(都市偵探、建築學者)、李惠貞(獨角獸計畫創辦人)、陳頤華(日本文化誌《秋刀魚》總編)由台灣「喝最多杯日本咖啡的男人」Hally Chen帶路走一趟咖啡內行人路線,暢享喫茶店擄獲人心的滋味日本指標性的咖啡城市,首推東京!在這座資訊和店家數量多到爆炸的城市,同時存有日本戰前(明治)、乃至戰後(昭和)的咖啡名店,多樣精彩,百花齊放,其展現的咖啡文化完整度和豐富度,可說是日本咖啡史的縮影。本書將東京視為一間超級豪華的喫茶旗鑑店,由台灣「喝最多杯日本咖啡的男人」Hally Chen領路,帶你走一趟東京咖啡的內行人門路,一次讓你戀上東京喫茶!東京,就是一間超級豪華的喫茶旗鑑店推開這扇大門,展開香濃美味的日本咖啡探險吧!本書將東京分成「東東京」和「西東京」兩大部,跟著Hally Chen推開東京的門戶――上野,一起「喫茶東西軍」,展開紙上喫茶漫遊!第一站,喫茶迷必拜碼頭:日本第一間喫茶店源頭「可否茶館」遺址去上野,見識日本經濟起飛時期,「奢華喫茶」華麗閃亮的氣派模樣去淺草,點一盤時尚雜誌總編用一生推的炸雞早餐沿著御茶之水散步,拜訪日本大作家們交稿後,犒賞自己的咖啡愛店去神保町,吃被咖哩飯耽誤的喫茶名店去東大前,拜訪東大學霸必去的那家咖啡店去神田,吃迷倒日本人一百年的可愛草莓蛋糕去銀座,品嚐改寫日本飲食排行榜的蛋包飯去日本咖啡大師關口一郎的名店,感受「琥珀女王」收編全世界的魅力去日本上班族聖地新橋,一齊坐在富士山下吃午餐去虎之門,吃「布丁仙人」每日現搖的限量布丁去池袋,感受右腳進澡堂、左腳來咖啡店的雙重享受去吉祥寺,吃一頓宮崎駿每天必吃的「喫茶飯」⋯⋯⋯⋯繼《喫茶萬歲》之後,壯遊日本咖啡文化的最後一塊黃金拼圖你喝的不只是咖啡,一口喝進交織著歷史、經濟、流行文化、建築藝術、飲食、職人技藝⋯⋯的美味能量散步東京,邊走邊喝,五十杯人情繁華的喫茶店滋味作者Hally Chen整合超過十五年的東京
定價:599 元, 優惠價:9 539
庫存:2
和小兔彼得去冒險立體玩具書
滿額折
作者:碧雅翠絲‧波特  出版社:青林國際  出版日:2023/11/03 裝訂:立體書
經典英國童話《小兔彼得的故事》變身為立體玩具書! 豐富機關呈現風靡世紀精彩名場面,趣味互動全面升級! 翻一翻、轉一轉、拉一拉, 一起和調皮的小兔彼得一起在麥先生的菜園裡, 展開一場前所未有的大冒險! 當平面故事化身為立體玩具書,好玩又好看!書中設計多種立體機關,讓經典故事中的人物動了起來,一起和小兔彼得到麥先生的菜園去冒險! 溫馨的故事和可愛的人物,內容有親情的愛、友情的愛,也有危險和意外,搭配典雅精緻的畫風,帶領孩子「親手」體驗小兔彼得的人生。動動小手拉一拉機關,一起看看小兔彼得如何逃出麥先生的追捕,回到溫暖的家。 小兔彼得的故事 從前有四隻小兔子:小福、小毛、小白和彼得,他們和媽媽住在高大樅樹根底下的砂洞裡,他們的爸爸因為跑進麥先生的菜園裡,被做成了兔肉餡餅,所以媽媽叮嚀他們要遠離菜園。但是彼得不聽話,跑進麥先生的菜園裡,被麥先生發現,還弄丟了鞋子和有著黃銅釦子的藍夾克,還好最後逃出了菜園,可是彼得太累了,一回到家就倒在地上睡著了。那天晚上不舒服的彼得只喝了媽媽煮給他當藥吃的菊花茶,但是小福,小毛和小白卻有麵包、牛奶和黑莓子的晚飯可以吃呢!劉清彥|童書作家與兒童節目主持人 楊清貴│立體書王國 賴嘉綾│作家、繪本職人 葉嘉青│臺灣師大講師暨天鈺基金會顧問總監 涂乙欽│立體紙藝職人 黃筱茵|童書翻譯評論工作者 莊世瑩|童書作家
定價:990 元, 優惠價:9 891
庫存:2
東京再發現100+:吳東龍的設計東京品味入門指南【隨書附『東京散策TOKYO WALKS地圖』別冊】
滿額折
作者:吳東龍  出版社:時報文化  出版日:2023/10/11 裝訂:平裝
東京,永遠都有新發現!日本設計美學觀察家―――吳東龍―――TOKYOEAT & DRINKSHOPSCULTURESTAYWALKS【東京設計旅行GUIDE】好物×店家×品味×風格×美感――100+最新東京設計MUST KNOW終極推薦――※隨書附『東京散策TOKYO WALKS地圖』別冊※◢◢◢ Tomic’s Design Tokyo 清澄白河|淺草|築地|銀座|新橋|竹芝|台場|京橋|丸の內|日本橋|小伝馬町|馬喰町|浜町|鶯谷|上野|秋葉原|紀尾井町|水道橋|大塚|赤坂|六本木|白金台|虎ノ門|淡路町|北青山|南青山|表参道|渋谷|新宿|代々木|代官山|恵比寿|目黒|中目黒|品川|下北沢|桜新町|横浜|千葉|埼玉設計與生活息息相關,歷經6本《設計東京》系列暢銷書,日本設計美學觀察家吳東龍,暌違5年全新力作《東京再發見100+》,帶領讀者重返日本設計生活現場,看見解封前後(2018至2023年間),誘使我們總想一再造訪,親身感受其豐厚又多變魅力的城市――東京,有哪些一樣?哪些不一樣? 本書從日常生活必須的「食衣住行娛樂」出發,嚴選100+從都心擴散的全新地點――特色店家、設計良品、文化設施、風格旅宿、必訪區域――從概念、目的到硬體設施,從東往西、從北到南,提供每個景點的看點與新鮮發現;此外,透過設計旅行、透視景點、深度專欄、散步路線等角度,為讀者規劃深具巧思與脈絡的東京設計體驗指南。◢◢◢ ただいま!回到東京了!當2022年再訪東京時,朋友問我,去那麼多次了還有地方沒去過嗎?「欸!是東京耶~」這回答意味著東京永遠都有新發現,即便2019年底因COVID-19的疫情,連眾所期待的2020奧運都變了步調,城市發展節奏也都隨之放緩,不過,由於東京的城市計畫原本就不走短程規劃,因而許多大型商業設施仍陸續完成,也讓疫後探訪東京時,仍有倍感新鮮之處。「ただいま!回到東京了!」我在心中對自己說。◢◢◢東京,永遠都有新發現!Ⓐ TOKYO FOOD& DRINK | 東京吃喝26+――深呼吸、品嚐一杯看似簡單的咖啡,卻是味道精準且充滿層次感,鮮奶油與甜味讓人喝上一口就感到幸福難忘,一杯充滿了職人精神的講究,是回東京一定要做的事。(還有甜點喔~) Ⓑ TOKYO SHOPS | 東京採買22+――沉澱且能仔細品味好物的場域有哪些?家具、家飾、花藝、餐具、廚具、雜貨、服飾、手作
定價:460 元, 優惠價:9 414
庫存:4
Dior:穿迪奧的女孩【暢銷紀念版】隨書贈精美復刻藏書票!
滿額折
作者:安妮.葛琴歌  出版社:積木文化  出版日:2023/12/02 裝訂:精裝
「在工業化時代,訂製服是人類、職人與擇善固執者最後的庇護。」──時尚傳奇克里斯汀.迪奧(Christian Dior) 經濟大蕭條衝擊全球,緊接著二戰爆發,1947年,一名巴黎小裁縫不顧當時保羅.普瓦烈(Paul Poiret)所引領的直筒短裙風潮,在人生最後十年之中,用自己的名字創立品牌,以22個驚人的系列襲捲歐美時尚圈,與貧窮、低靡的社會氣氛直接衝撞。他的名字是克里斯汀.迪奧。 馬甲、纖腰、波瀾壯闊的大圓裙與如夢一般華麗的晚禮服,迪奧先生以極盡奢華卻又高雅簡約的風格,懷抱著要將貴族待遇獻給全天下女人的心情,畫下幾千套訂製洋裝,只因他堅信「所有女人都應該被打扮得像女伯爵一般」,這何嘗不是一種以美好事物跨越國仇與階級的時尚革命。《Harper's Bazaar》的知名總編卡蜜兒.史諾(Carmel Snow)在迪奧先生的第一場秀上稱他的作品為時尚界帶來了「新風貌」(New Look),直指核心地形容了Dior品牌在時尚史上的定位。 這本典雅、考究的漫畫,透過虛構人物克拉拉之眼,帶領讀見證訂製服傳奇克里斯汀.迪奧短暫卻璀璨的設計生涯,與時尚產業戲劇化的生命周期。出生於五〇年代的巴黎知名漫畫家安妮.葛琴歌(Annie Goetzinger),以對於服裝描繪的細膩程度聞名歐洲漫畫界,這次她藉由這位「穿Dior的女孩」,以大量史實為藍本,細細刻畫出巴黎那段惶惶不安與緬懷逝去美好年代的浪漫歲月。書末更附上Dior的22個系列中最具代表性的服裝作品複刻插畫,克里斯汀.迪奧的生平事紀,還有時尚知識如布料、配件以及工坊職員表等豐富資料。
定價:699 元, 優惠價:9 629
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打擾了,我是大體化妝師
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作者:李安琪-著; 吳承暉-繪  出版社:台灣遊讀會  出版日:2023/05/08 裝訂:平裝
大體化妝師,一個神秘卻又令人好奇的行業。一般人總覺得自己離他們很遠,但化過四萬具大體的小安告訴你――永別,總是比你想像中的近。在她將近二十幾年的工作日常裡,不僅送別過經營之神王永慶、知名企業家嚴凱泰,也讓因空難而逝世的軍中高官們得以體面離開,除此之外,她還處理過各式各樣不同的大體與背後剪不斷理還亂的生命劇情。每一位亡者都是一位人生導師,告訴小安「生的可貴,死的可敬」。「因此我更加珍惜與每一位亡者的緣分,他們讓我知道我的存在有多麼重要。」小安時常隨著亡者的經歷心情起起落落,但並不是一昧地沉淪在他們的悲傷故事中,而是透過他們的人生經驗,藉由這些人的生命歷程啟發,給自己更多反省機會及思考面向,同時作為「生者與逝者」之間的橋樑,給予活著的家屬最大的心理安慰,讓他們釋懷、放下。「身為大體化妝師最大的成就,就是亡者能在你的巧手妝扮下,莊嚴漂亮地走完人生的最後一程。」看似冷冰冰的工作,其實充滿著溫度與暖心。在人生的最後一哩路,有他們的默默守護,才能讓彼此溫柔放手,好好道別。各界好評真誠推薦:◆ 大師兄 《火來了,快跑》、《孝子》作者◆ 錯別字 中天找鬼記者、《鬼獨家》作者◆ 黃傳永 國立臺北護理健康大學生死與健康心理諮商系教授◆ 林龍溢 馬偕專校生命關懷事業科主任、中華生死學會理事長各界好評撰文推薦:◆ 「安琪老師不只是亡靈的送行者,對無助的家屬來說更是不可或缺的陪伴者。在生命隕落的幽暗谷底,為徬徨的人們點燃一盞盞明燈。」――楊敏昇 資深法醫◆ 「娓娓道來身為大體化妝師曾經遇過的外在情境與心理轉折,是一位既認真又內省的專業工作者。這樣的書寫讓讀者不但能更認識這份職業,也或許能更珍惜生命與當下。」――郭憲鴻(小冬瓜) YT頻道單程旅行社主持人◆ 「我的人生遭逢生離與死別的衝擊……墜入無底深淵,以為再也爬不出來了……在這樣的時刻讓我看了小安寫的書《打擾了,我是大體化妝師》!這根本就是來拯救我的吧!在一個一個真實個案裡,那些真摯的情感、那些體貼的細節、那些誠懇的文字,帶著我走過一趟完整的生命體悟之旅。」――謝瓊煖 演員◆ 「化妝,源自於世人對美的追求;化妝,還原了亡者生命精神的回溯。每一個生命歷練,透過化妝師的手,深化追憶感念並永存意識。每一篇個案連結,透過李安琪的心,不只紀錄生命的句點,更是流傳生命價值的扉頁與省思。」――方宥心 演員、歌手◆ 「不愧是從業超過20年的神之手,使讀者得
定價:380 元, 優惠價:9 342
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一本搞定!初學者的刺繡基礎教科書(暢銷版)
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作者:アトリエ Fil  出版社:雅書堂文化  出版日:2023/10/27 裝訂:平裝
超詳細解說!全書採步驟圖解教學, 豐富收錄100款刺繡技法+小訣竅+繡名由來, 新手必備的最強刺繡指南!就是這一本! ◎內附圖案 ★台灣刺繡職人──王棉老師專業審訂推荐! ★內附封面作品圖案、主題刺繡樣本圖,初學者上手OK! 刺繡的歷史距今超過兩千年,原本只是補強衣物的技術,後來成為裝飾衣物的技法,透過人類之手傳承。如今所使用的刺繡技法大多都是在古早之前就發明出來,完備已久。 歷經各個國家和時代,經手的刺繡看似相同,但繡法卻有些許不同或其名稱不盡相同。有時不知道哪個才是正確的,本書豐富集結一般的繡法,並將其他名稱也網羅入內,讓您能夠一目了然的理解,書中收錄了超過100款的實用繡法,精彩可期。 除了詳盡的說明刺繡基礎,也介紹了繡布、繡線、工具等,刺繡必備的工具&材料,並加入許多漂亮刺繡的小訣竅,讓初學者在入門時,也能輕鬆使用本書學會各式技法。 書中亦收錄封面作品圖案及主題刺繡的樣本圖,運用內頁詳細的教學,即可作出喜愛的花樣及英文繡字,初學者也能輕鬆上手! 刺繡就跟其他手作相同,是須要花費時間完成的技藝,希望在運用本書製作作品之外,還能讓您享受每一次入針的刺繡時光。
定價:480 元, 優惠價:9 432
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動能致富:每月2分鐘,創造超額報酬!99啪教你活用動態資產配置,打造最高效投資組合
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作者:99啪  出版社:遠流  出版日:2023/10/27 裝訂:平裝
從投資贏回人生!99啪強勢新作他靠動態資產配置股債雙賺,打造最省時、極高效的超額報酬投資組合。本書集結他通過多空淬鍊、創造穩健回報的關鍵心法,從投資工具選擇、風險報酬評估到全新的資產配置策略,學會這一套,你也能提升投資勝率,擁有一輩子現金流! 辭去公職、靠著苦學實戰賺到更勝鐵飯碗退休金的99啪,面對全球通膨高漲、聯準會暴力升息下的市場恐慌,資產獲利非但沒縮水,甚至逆勢成長,而且花在研究投資的時間反而變得更少。他是如何辦到?在大跌時刻,他又做了什麼? 2項量化指標動態調整.3檔ETF布局全球4類資產多元配置.5大致勝投資策略成功關鍵便是「動態資產配置」!本書是他多年來的投資技術精華,也是他通過嚴峻環境考驗、證實省時有效的投資操作心法與技術分享。他以風險管理為主軸,透過靈活的動能投資策略,實際演練如何用ETF進行資產配置,打造最高效投資組合。此外,他以財務目標為導向,進一步分享退休目標規畫祕訣,以及優化4%法則的布局與配置,讓你也可以盡早存到退休金。這是一般人也能複製的長期投資績效,學會這套方法,你將無懼市場變化,擁有一生不愁的現金流!【本書特色】◆動態投資達人99啪,財務自由多年後最新力作 作者99啪原為公職人員,2017年出書分享投資心得《沒有18% 我靠股票打造自己的鐵飯碗》,鼓勵大家要有危機意識,「自己的退休金自己救」,獲得廣大回響。2018年累積資產達到預設目標後,便毅然離開公職,轉為專職投資人。 隨後經歷多次股災洗禮,諸如2018年中美貿易大戰、2020年肺炎疫情及2022年通膨危機、聯準會暴力升息等,雖然市場波動劇烈,但他藉由後來發展的「動態資產配置」,打造攻守兼備的投資組合,即使離開職場後,資產仍可以穩健成長。 本書是他睽違多年的最新力作,也是他通過嚴峻環境考驗、證實省時有效的投資心法與實戰經驗分享。 ◆從投資工具選擇、量化數據評估及全方位資產配置建立,逐步打造個人最佳組合 許多人學了投資後卻不敢進場,或者花了很多心力與時間研究,進場後的績效卻不如預期,甚至虧損。作者99啪認為多數人會投資失敗,主要原因在於不懂得管理風險,只有先管理好風險,獲利才會隨之而來。 至於如何管理風險?本書將風險分為三大面向-非系統性風險、系統性風險及行為風險,並且深入分析解決之道。從如何選擇優質ETF、如何評估風險與報酬、如何做好資產配置,如何
定價:380 元, 優惠價:9 342
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艾荷瑪,愛刺繡
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作者:艾荷瑪  出版社:雅書堂文化  出版日:2023/10/27 裝訂:平裝
Instagram新生代刺繡作家艾荷瑪第一本手繪刺繡全創作以清新又溫暖的可愛圖案打造一針一線的慢活時光★Instagram追蹤粉絲8000+超人氣刺繡作家★作法照片超詳解步驟教學★帆布包、口金包、領圍、衣物改造超可愛手作實用生活小物創意妝點★內附原寸圖案紙型instagram新生代刺繡作家--艾荷瑪,第一本以森林、花草、小動物為主題的原創手繪圖案刺繡書。在instagram擁有眾多粉絲的艾荷瑪老師,以熱愛創作的手繪圖案,刺繡喜愛的花草植物、小動物,以刺繡記錄日常,落實靈感來自生活的手作精神,在她的作品裡,總能發現關於生活的各種可愛面貌。以家中萌寵貓咪及狗狗為靈感啟發創作的口金包、繡框系列,展現其對小動物的寵愛心情,以旅行經驗觀察海洋生物,而刺繡創作而成的實用帆布包,還有在十分受到粉絲歡迎的衣物改造系列作品,是加入了極具風格的蕨類植物、花朵等圖案,讓原先的汰舊衣物,有了全新的生命,也徹底將創作置入生活,體現美好的職人手作態度。本書附有原寸紙型圖案,搭配詳細的全圖解基礎繡法、作品教學、基本技法等,是初學者也能輕鬆上手的實用工具書,您可以取用紙型上的圖案,變換成想要製作的品項,刺繡的樂趣,便是在於創意無限,只要手握針線,即可運用基本刺繡技巧,創作出美麗的作品,不同的繡法和技巧組合, 帶來不同的質感和風采。只是簡單地在自有的布品上,妝點喜愛的繡圖,就是獨一無二的個人單品,跟著艾荷瑪老師,拿起繡針,展開一段特別的手作之旅。
定價:480 元, 優惠價:9 432
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國家賠償法要義
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作者:李惠宗  出版社:新學林  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝
國家責任法制是民主法治國家基礎,沒有追究國家責任的機制,民主就無法落實,人民就不會是國家的主人。臺灣於1980年代開始施行國家賠償法,才開啟了依法行政的時代。本書與一般國賠法教科書不同之處,係採用法學方法論的架構,分別就「法本質論」、「立法論」、「法解釋論」及「法適用論」論述國家責任的體制。首先從法本質論出發,論述國家的道德性,國家應為人民而存在,國家不可以有違法之行為。公職人員係「代表」,而不是
定價:450 元, 優惠價:95 428
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被消失的科學神人.特斯拉親筆自傳
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作者:尼古拉‧特斯拉  出版社:柿子文化  出版日:2019/01/07 裝訂:平裝
電影╳《特斯拉》╳自傳最接近神的男人愛迪生最強大、最嫉妒的對手他的每項發明都讓世界快速進步100年你怎麼能不認識他 ★ 《特斯拉》傳記電影,《超時空攔截》伊森霍克主演世紀天才,2020.09.30電流大戰再掀風雲★ 他是愛迪生最強大的對手★ 他是特斯拉汽車執行長伊隆.馬斯克(Elon Musk)的精神偶像。★ 他讓Google執行長賴利.佩吉(La
定價:270 元, 優惠價:9 243
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斜槓達人Choyce的關東自由行全攻略:東京發!橫濱、群馬、茨城、埼玉超激美食、私房景點、特色商店一次玩透透!
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作者:Choyce  出版社:平裝本  出版日:2019/03/11 裝訂:平裝
玩轉日本,Choyce給你不一樣的Choice!43萬人都說讚!文章點閱次數突破7000萬!一本日本旅遊重度上癮者最期待的玩樂指南!隱藏版美味,一吃上癮!百年壽喜燒老店、米其林認證拉麵、可以眺望東京鐵塔的神秘和食餐廳、五星級飯店高貴不貴的歐式料理……特色咖啡館,一喝驚豔!達人私心推薦非去不可的口袋名單、文青潮人必訪的咖啡聖地、奇幻風主題咖啡館、銀座巷弄裡的職人咖啡……親子同樂旅行,一趟滿足!玻璃公
定價:350 元, 優惠價:9 315
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從部落走向世界:國際彩妝大師的追夢與證照之旅
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作者:劉婕蕙-作; 周荃伊; 周采慧-繪  出版社:台灣遊讀會  出版日:2020/12/18 裝訂:平裝
"彩妝師的進擊之路 × 證照獨門攻略心法在紐約發光發亮的背後是不懈的努力與不屈的毅力從台灣的部落中出發一路從助理耀升到時尚伸展台橫跨美髮、造型與彩妝的多領域創作還加入特效化妝與整體造型的行列沒有設限的故事,盡情揮灑自己天賦這不只是一段生命旅程更是一本精彩的人生教科書除了不私藏的經歷分享還有含金量滿滿的證照考試祕笈讓你輕鬆上手,考照So Easy!"
定價:580 元, 優惠價:9 522
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天然發酵研究室:自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用-成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物
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作者:吉安娜克里斯‧考德威爾  出版社:常常生活文創  出版日:2021/05/17 裝訂:平裝
★掌握自製優格的基礎,跟隨發酵職人的腳步,一同開啟養菌護腸新生活!★世界發酵乳全收錄──高加索地區克菲爾、越南優格、印度甜優格、冰島優格、俄式烤優酪、亞洲馬乳酒、芬蘭優格。★由發酵乳製品衍生的70+道護腸食譜,無論是發酵奶油、乳酪、或發酵飲都能一手包辦!你是否曾設想最早的發酵乳是如何產生?世界上有哪些發酵乳製品,彼此之間又有什麼不同?發酵乳有哪些好處,為什麼被稱作超級食物?跟隨本書進入──「優格之
定價:450 元, 優惠價:9 405
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