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三民網路書店 / 搜尋結果

66筆商品,4/4頁
2022食品產業年鑑
滿額折
食品產業是重要的民生產業,反映並影響著國家發展程度和人民生活品質。隨著氣候變遷、疫情、俄烏戰爭、國際原料及物流等全球大環境變動,區域經貿環境變化、生活模式轉變及各式新興科技發展,眾多變動為全球食品供應鏈及市場需求商機帶來變化。國內食品產業如何掌握本土優勢,迅速對應以拓展國際佈局,已成為產業發展的關切課題。2021年臺灣食品及飲料工業 (不含菸草業)年產值6,896億元,占製造業整體產值4.3%,在製造業中排名維持第8位。產品主要供應國內市場所需,出口金額1,110億元;進口金額為2,675億元。從食品產業長遠發展來看,掌握飲食生活情境變化,確保食品安全與安心,順應環境及時勢,強化技術創新與數位科技等跨域整合,提升國際競爭力及合作機會,值得各界共同努力。本年度「食品產業年鑑」共分五篇,各篇章皆精心規劃與撰述,編撰以圖表為主,供讀者方便閱讀並快速掌握內容要點。第一篇產業總論探討全球經濟環境與景氣趨勢,以及臺灣與美國、歐洲、日本、南韓、中國大陸、東南亞、紐澳、中東等地區之食品工業整體發展現況,使讀者快速理解全球不同區域食品產業環境的特色與變化。第二、三篇呈現臺灣主要行業及周邊產業之生產概況、產品發展、廠商動態及發展趨勢,包括麵條粉條、食用油脂、烘焙食品、休閒零食、罐頭食品、調味品、冷凍食品、鮮食、植物肉、乳品、非酒精飲料、酒精飲料、保健營養食品、飼料、食品包裝、食品機械、餐飲服務、餐飲流通等產業,使讀者更全面掌握整體食品及周邊產業動向。第四篇則從趨勢、時事、消費、科技及政策等面向進行全球趨勢、碳中和行動、虛擬廚房與社群商務新生態及食品科技等議題討論。第五篇收錄2021年全球與臺灣食品產業大事紀資料。
定價:4000 元, 優惠價:9 3600
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
2021食品產業年鑑
滿額折
食品產業是重要的民生產業,與國家發展程度和人民生活品質息息相關。全球區域經貿環境變化,數位生活模式及新興科技快速發展,新冠肺炎(COVID-19)疫情擴散影響演化而成的新常態,為全球供應鏈及市場需求帶來變化。國內食品產業如何迅速對應,掌握本土市場優勢,拓展國際佈局,已成為產業發展的關切課題。2020年臺灣食品及飲料工業 (不含菸草業)年產值6,421億元,占製造業整體產值近5.1%,在製造業中排名維持第8位。產品主要供應國內市場所需,出口金額1,053億元;進口金額為2,547億元。從食品產業長遠發展來看,確保食品安全與安心,順應環境時勢,導入技術創新與跨領域整合,以提昇國際競爭力及合作機會,值得各界共同努力。 本年度「食品產業年鑑」共分五篇,各篇章皆精心規劃與撰述,編撰以圖表為主,供讀者方便閱讀並快速掌握內容要點。第一篇產業總論探討全球經濟環境與景氣趨勢,以及臺灣與美國、加拿大、歐洲、日本、中國大陸、東南亞、紐澳、中東等地區之食品工業整體發展現況,使讀者細緻理解全球不同區域食品產業環境的特色與變化。第二、三篇呈現臺灣主要行業及周邊產業之生產概況、產品發展、廠商動態及發展趨勢,包括麵條粉條、食用油脂、烘焙食品、休閒零食、罐頭食品、調味品、冷凍食品、鮮食、植物肉、乳品、非酒精性飲料、酒精性飲料、保健營養食品、飼料、食品包裝、食品機械、餐飲服務、餐飲流通等產業,使讀者更全面掌握產業動向。第四篇則從時事、消費、科技及政策等面向;本年度新增趨勢,協助讀者掌握2020年全球趨勢重點,並探討各界關注的未來改變,包括新冠肺炎疫情、植物替代素材、數位工具及產業政策對臺灣及國際食品產業的影響。第五篇收錄2020年全球與臺灣食品產業大事紀資料。
定價:4000 元, 優惠價:9 3600
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
淘氣阿隆:分享24位名人的童年往事
滿額折
作者:王興隆  出版社:時報文化  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
跌跌撞撞數十年,沒有超級瑪莉,沒有蠟筆小新記憶中的鄉土童年,是竹蜻蜓飛舞和爬樹摘水果的日子。打開淘氣阿隆的心情盒子,你可以看見頑皮的自己、闖禍的自己、天真的自己。看見成功啟示,分享成長經驗與喜悅!書中每一則故事,不僅記述了淘氣阿隆,和其他二十三位名人兒時的點點滴滴,也讓每一個從童年走來的人,重新回憶童年,發現童年。二十三位名人分享夏漢民│何壽川│許坤南│白省三│鄭佩芬│張火山│蘇法昭│朱鳳芝│梁志堅│簡道夫│陳庭輝│浦筱德│葉宏清│陳茂仁│杜憶民│殷聚賢│李隆安│莊永順│王百祿│張維德│李民瑞│楊正利│李建復走過童年、青少年、青年的黃金歲月,跌跌撞撞數十年,感覺人生其實就像一齣舞台劇,人一生下就在這個舞台上,早被賦予扮演特定的角色,演出的劇本也早就編好。演出的用意不外兩種:對自己,提升對某些問題的克服能力或更精確的認知;對他人,如何給予啟發、協助或考驗。通常一生一世過後才能檢討,想再嘗試或補救求進步,已是下輩子的事了。有許多事情,不見得樣樣非得自己親自經歷才懂。別人走過的,如果我們都能引以為鑑而好好體悟的話,別人的經驗就成了自己的經驗,那麼一輩子當幾百輩子過,就可以做得到了!「成功」是所有人嚮往的奮鬥目標,成功之前所有的挫敗、磨練、煎熬……等,都是人生一定會經歷的,曉得記取教訓,早日步入正軌、走上正道者,究終會得到成功。沒有人天生完美而毫無缺點,相反的,每個人都有數不盡的不完美之處,也正因為如此,所以大家才來人間接受歷練,學習自我改造之道。缺點有大、有小、有無傷大雅,可是有的真是具有致命性的。通常缺點是成功的絆腳石,但有時候愈大的缺點,說不定正好能明顯的告訴我們它的存在,只要用心克服,成功即在望。有缺點並不可恥,不知有缺點才會蹉跎青春,一再失敗。【為青年學子而寫】這些年應邀到各大專院校、各大企業與電腦公會、軟體協會演講的成功啟示與成長啟示和喜悅。這些自我改造的人生經驗,提供給有緣的青年朋友作參考,大家彼此共勉!
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:2
2023食品產業年鑑
滿額折
食品產業是重要的民生產業,反映且影響著國家發展程度和人民生活品質。隨著全球氣候變遷、疫病、俄烏戰爭、國際原料供應波動及物流等大環境變動,區域經貿環境、生活模式轉變及各式新興科技發展,正為全球食品供應鏈及市場需求帶來變化。國內食品產業如何因應國際變化,做最好的策略布局,已成為產業發展關切的課題。2022年臺灣食品及飲料工業 (不含菸草業)年產值新臺幣9,516億元,占製造業整體產值4.8%,在製造業中排名維持第8位。產品主要供應國內市場所需,出口金額新臺幣 1,127億元;進口金額為新臺幣 3,176億元。從食品產業長遠發展來看,能扣合永續及潔淨未來,創建友善的飲食生態圈,強化數位科技在食品有效應用,確保食品供應的多元、安全與安心,提升國際競爭力及合作機會,種種的前進,值得各界合作共創,共同努力。本年度「食品產業年鑑」共分五篇,各篇章皆精心規劃與撰述,編撰以圖表為主,供讀者方便閱讀並快速掌握內容要點。第一篇產業總論探討全球經濟環境與景氣趨勢,以及臺灣與美國、加拿大、歐洲、日本、韓國、中國大陸、東南亞、紐澳、中東等地區之食品工業整體發展現況,讓讀者快速理解全球不同區域食品產業環境的特色與變化。第二、三篇呈現臺灣主要行業及周邊產業之生產概況、產品發展、廠商動態及發展趨勢,包括麵條粉條、食用油脂、烘焙食品、休閒零食、罐頭食品、調味品、冷凍食品、鮮食、植物肉、乳品、非酒精飲料、酒精飲料、保健營養食品、飼料、食品包裝、食品機械、餐飲服務及食品流通等產業,讓讀者更全面掌握整體食品及周邊產業動向。第四篇針對當前趨勢、時事、消費、科技及政策等面向全球關注的議題,包括重點趨勢、糧食供應鏈挑戰與因應、全球重新開下食品需求變化及智慧科技為食品缺工找解方等議題進行討論。第五篇則收錄2022年全球與臺灣食品產業大事紀。「食品產業年鑑」的功用在於詳實紀錄臺灣食品產業的發展軌跡及未來趨勢,提供各界用以研擬發展策略與方向。
定價:4000 元, 優惠價:9 3600
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
民聲【全三十三期合刊本】
滿額折
作者:《民聲》-原發行者; 陳正茂-導讀  出版社:秀威資訊科技  出版日:2022/08/09 裝訂:精裝
本書特色1.《民聲》共三十三期,本書係依香港龍門書店於一九六七年十二月發行之《民聲》(雜誌)第一期至三十三期合訂本進行全復刻,穿線精裝,絕版五十年後重新集結出版。另附三十三期總目錄,當中有刊登的期數與文章名稱,檢索極為省時便利。2.《民聲》是民國初年中國無政府主義的機關報,收錄大量思想巨人劉師復所寫的文章。劉師復的無政府主義是對民初社會現狀的一種疏解,是對辛亥革命後現實政治的一種反動,是在救亡與啟蒙的雙重變奏中對政治制度和文化價值的一種選擇,具有重要的史料價值,提供學界研究參考。序【導讀】無政府主義的「烏托邦」──劉師復與民初的《民聲》雜誌/陳正茂▍一、前言:劉師復與無政府主義在中國 無政府主義作為近代社會主義範疇中的一支, 對於近代政治、社會及思想的變動,影響極為深遠。近代中國的無政府主義運動,亦於二十世紀初葉,由留學法、日等國學生,介紹移植到中國來。當時就組成團體而言,約可分為三派:一為部分旅居日本的中國留學生所組成的「社會主義講習會」,二係遠寓法國巴黎的另一群留學生所籌組的「世界社」,三是主要活動在國內的「晦鳴學舍」。 上述三個團體,分別發行了《天義》、《新世紀》及《民聲》等宣傳刊物,極力鼓吹無政府主義,在近代中國無政府主義運動史上,扮演著啟蒙者的角色,而經由這些團體的鼓吹,也拉開了近代中國無政府主義運動的序幕。 清季中國知識份子在時代變局強烈的刺激下,因為對現實政治的不滿及在近代西方激進思想的導引下,知識份子乃由抗議而離心,更轉而尋覓積極激進的參與, 形成晚清瀰漫著破壞主義的激進思想,包括俄國虛無黨的理念和手段;與西方的無政府主義思潮,也順應著這股歷史潮流,逐漸的引進中國。一九○七年六月,於日本及法國留學的中國學生,無獨有偶的創辦了兩份鼓吹無政府主義的刊物《天義》和《新世紀》;隨後又有真正宣揚無政府主義的《民聲》創刊,從而,使得中國近代的無政府主義運動,邁入一個更高層次的理論與活動階段。而無政府主義於民國初年的再度興起,實有其特殊時代背景使然,辛亥鼎革的不徹底,「二次革命」反袁之失敗,革命黨內部對袁之妥協,在在使部分革命黨人失望,從而使他們逐漸傾向無政府主義。 一九一二年五月,劉師復、林君復、鄭佩剛等人所組織的「晦鳴學舍」,在廣州西關存善東街八號成立,該社「為中國內地傳播無政府主義之第一團體。」 「晦鳴學舍」基本上是以劉師復一人為主幹,尤其他在發行的言
定價:3000 元, 優惠價:9 2700
庫存:2
臺南歷史名人誌:醫療及技術類 白袍與工程帽-先行者的身影
滿額折
作者:鄭佩雯  出版社:台南市政府文化局  出版日:2021/12/10 裝訂:平裝
本書特色顏振聲˙吳秋微˙王受祿˙黃金火˙翁鐘五˙韓石泉˙顏柯明点˙郭松根˙何瑞麟˙高天成˙顏春輝˙沈乃霖˙許強˙王金河˙濱野彌四郎˙八田與一˙鄭罕池˙廖枝德他們走過大時代,也以仁心仁術,創造了新時代──內容簡介臺南人文薈萃,懸壺濟世的仁醫、百工百業的匠師職人,專家輩出。本書介紹多位醫療與技術的拓荒者,包括接受初代醫學教育後回鄉開業,照護鄰里也參與社會的顏振聲、吳秋微、王受祿、黃金火、翁鐘五、韓石泉與顏柯明点,以及國際熱帶醫學專家郭松根、防齲推廣先鋒何瑞麟、本土外科及器官捐贈先驅高天成、公衛政策奠基者顏春輝、帶動地方發展的「新營火車頭」沈乃霖、誓死不屈的醫者許強、烏腳病之父王金河、規劃衛生工程及水利設施的濱野彌四郎和八田與一、愛文芒果之父鄭罕池、大木作技術保存者廖枝德。他們或者一襲白袍,診病投藥,醫病也醫心;或者頭戴工程帽,鑽研技術,回應民生社會脈動,無一不是以畢生專業回應時代的需求,為臺灣每一寸土地尋找藥方──序為臺南四百年吹響號角/臺南市市長 黃偉哲 臺南是臺灣的文化首都,自古文風鼎盛,人文薈萃,政商雲集,人才輩出,歷代各行各業都有「歷史名人」,為臺南這個古老的城市,增色增彩,也增添榮光;為彰顯先賢對臺南的重大貢獻與留供典範,縣市合併後,本府開風氣之先,即訂定登錄紀念「歷史名人」的作業要點,積極審議、登錄各行各業之「歷史名人」,迄今已登錄227 位,成果豐碩,見證臺南這個城市的悠遠與偉大。而這些「歷史名人」,在文化局葉局長的策劃下,進行全面性的調查研究,再予編撰合輯成冊,第10 輯「大臺南文化研究叢書」就是以「歷史名人」為主題的專輯,由此開始,逐一讓「歷史名人」重現臺南歷史現場,與大家見面。 2024 年臺南即將歡慶四百年,值此重要時刻,這套「臺南歷史名人誌」會是最早吹響的號角,讓「臺南四百年」的所有發想與籌劃,開始積極、明顯、具體、有效的展露出來,從硬體從建設,從軟體從文史,逐一到位,完整建構起臺南四百年的城市發展輪廓,繼往開來,與世界接軌,由此邁向具有傳統底蘊,又具現代都會性格的新城市。文化是所有建設之首,臺南身為文化首都,各項文化建設皆走在全國的最前頭,「大臺南文化研究叢書」是其中極具響亮的招牌,每輯都受到文史學界的關注,本輯連結「歷史名人」,為臺南啟開不同以往的文化視野,讓更多「歷史名人」為古老的臺南,為文化的臺南持續發聲,扣合臺南四百年主軸,讓最在地
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