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馬可孛羅文化 (105)

三民網路書店 / 搜尋結果

105筆商品,4/6頁
金澤不思議

61.金澤不思議

作者:村松友視  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2018/03/08 裝訂:平裝
「除了金澤之外,還真沒有其他城市會讓我如此頻繁造訪。」 一介金澤狂熱旅行者的視角,30多年深度觀察與追尋,從歷史人文、職人精神、古都文學、加賀料理與日常片刻各種角度,帶你見識從未感受過的金澤美學與內涵。 金澤,小巧秀麗的北陸明珠,她保留從江戶時代流傳的加賀百萬石餘韻與武家文化,孕育出既溫厚風雅、卻又頑固無畏的性格。作者村松友視藉由長期旅行其中的深度觀察,從悠久歷史、傳統工藝、加賀料理、街巷光景到溫
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風格獨特的一人咖啡館
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62.風格獨特的一人咖啡館

作者:渡部和泉  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2012/10/11 裝訂:平裝
字裡行間洋溢著咖啡香,還有你我一人專屬的幸福時光。因為爵士咖啡酒館,所以出現了挪威森林!每個人心中都有一間咖啡館,啜飲著堅持夢想的味道。一本介紹十五位經營者的咖啡館物語窄門咖啡館經營者 Jessica青田七六文化長 水瓶子誠品信義旗艦店生活風格區組長 李絲絲Yahoo!奇摩摩人/專職烘豆師 咖啡大叔《咖啡王子帶你Cafe上癮》作者 張仲侖小日子總編輯 黃威融 聯合推薦在心裡
定價:300 元, 優惠價:9 270
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吃,為什麼重要?從餐廳、食譜到美食、品味,人與飲食的對話
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63.吃,為什麼重要?從餐廳、食譜到美食、品味,人與飲食的對話

作者:亞當.高普尼克  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2013/08/06 裝訂:平裝
手上拿的是星巴克還是超商咖啡,為什麼重要?紅酒好不好喝究竟是酒標暗示的?還是舌頭告訴你的?蜜糖土司融化在嘴裡,還可以把你哄進什麼樣的幻覺裡?『愛吃」和「懂吃」只有一線之隔: 你是什麼樣的人,端看你對飲食的看法紐約客專欄作家、才氣縱橫的風格生活評論家Adam Gopnik遊走美食、品味與文化,帶你什麼都嚐一嚐!曾幾何時,我們如此在乎「吃」這件事?為了拍照分享,為了附庸風雅;從一定要見識的名廚,到一定
定價:420 元, 優惠價:9 378
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
豆腐百珍:一百道江戶古法傳授的豆腐料理

64.豆腐百珍:一百道江戶古法傳授的豆腐料理

作者:福田浩; 杉本伸子; 松藤庄平  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2013/10/03 裝訂:平裝
日本最古老的一本豆腐料理專書豆腐,江戶時代春雪般的珍饈美味!三百年前的手法流傳至今,豐富多變的豆腐料理又分成六種等級,原本為貴族、僧侶的高級飲食,逐漸成為庶民百姓間營養食品。誠品信義店生活風格書區組長 李絲絲美食烹飪家 程安琪《裸食》系列食書作者 蔡惠民(Min)作家、漫畫家 歐陽應霽作家 韓良露 ──好評推薦一種只追求乾淨的水,生吃時能吃出美味的食物從貴族走入民間,既是美味的料理
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在路上,預約八堂課

65.在路上,預約八堂課

作者:愛麗絲.史坦貝克  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
愛麗絲.史坦貝克──巴爾的摩太陽報專欄作家、普立茲獎得主,在面臨人生的瓶頸之際,決定給自己一個長假。揮別了職場、朋友和家人,獨自前往歐洲展開一趟自我發現之旅;《沒有預約的旅程》為這趟旅行留下了精采、浪漫而興味無窮的註腳。 一旦打開了通往新生活的門扉,愛麗斯便再也不想回到過去單調的生活模式。這回,她決心結合「學習」、「旅行」和「寫作」三大志趣,點描人生未曾定格的風景。 在麗池酒店的烹飪課上,要親
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上班族變成番茄農的意外人生

66.上班族變成番茄農的意外人生

作者:提姆.史塔克  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
上班族變身農夫,把曼哈頓變成農田,孕育出讓紐約大廚們垂涎的頂級番茄! 十四年前,提姆住在紐約,白天當企業顧問,晚上寫沒發表的短篇故事。一晚,他無意間瞧見街角的垃圾筒裡堆滿廢棄木條,於是靈機一動,把木條全數扛回公寓,搭造苗圃架,種下數千株番茄苗。 生長迅速的番茄苗改變了提姆的人生,他回到自己不再關心的家鄉,種出廚師為之瘋狂的東西:那些一心想變成桃子的番茄、天生長得像梨子或甜椒的番茄,疤痕累累、
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吃定義大利

67.吃定義大利

作者:池田律子 文; 廣瀨智央 攝影  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2004/05/01 裝訂:平裝
義大利的美景總是讓旅人的心情飛揚、驚嘆,而一談起義大利各具地方風味魅力的美食,更是一道道足以迴盪心底、久久難忘的幸福滋味。本書作者池田律子偕同攝影廣瀨智央,走遍了義大利,尋訪手工作坊與食材店舖,透過甜美、風趣的文字與令人眼睛一亮的精美圖片,讓讀者的味蕾甦醒,繼而隨著作者的美食之旅沈浸在幸福的滋味中。
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孩子,我要你活下去!

68.孩子,我要你活下去!

作者:姬塔.阿南德  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2011/06/14 裝訂:平裝
普立茲獎得主、《華爾街日報》記者姬塔.阿南德(Geeta Anand)作品 當無藥可醫的疾病成為真實的惡夢,當多次的絕望,挾帶婚姻觸礁,如海嘯般襲擊一個平凡的家庭;一位父親運用自己的商業嗅覺,投入醫療事業,不顧他人懷疑的眼光,在醫療利益與商業計算的糾葛之中,創造出2億美金的特效藥! 這是一次時間、金錢與人心的比賽,也是充滿勇氣的父親為罕見疾病兒女奮鬥的傳奇。 本書改編為電影《愛的代價》 好萊
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鎌倉:與山海共度的生活

69.鎌倉:與山海共度的生活

作者:安西篤子 作; 澤田重隆 繪  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2011/06/14 裝訂:平裝
日本三大古都之一,曾經是源賴朝幕府的歷史舞台,文學大家川端康成、立原正秋、芥川龍之介等均在此留下足跡,是個恬靜優雅、兼具人文風情的山海小城。 在《鎌倉》書中,安西篤子避開“導覽”角度,而透過個人生活其中以及四季轉移,真實的呈現鎌倉真面貌:東國武士們齊聚的歷史舞台,融合了傳統與自然、豐富的市街生活;這就是住在鶴岡八幡宮後側的作者娓娓道盡的鎌倉。來門前敲門化緣的僧人、對到府訂貨員的回憶、兒孫齊聚共度
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南十字星風箏線

70.南十字星風箏線

作者:Laurie Gough  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
在血液裡旅行因子的召喚下,一名年輕的加拿大女子隻身展開接續不斷的旅程,從夏威夷到峇里島、從紐西蘭到斐濟,都有著她的足跡。在本書中,作者以女性敏銳的觀察與有如孩童般清澈的眼光,寫下了旅遊過程的抒情回憶,其中有甜蜜溫馨的難忘時刻,亦有巨大深沉的痛苦遭遇,令人思緒起伏,難以平復。然而在走遍了千山萬水之後,作者驀然回首才赫然發現,原來人的心靈也是一種景觀,而她多年來對於旅行的迷戀,或許只是反映了自己想要審
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三杯茶

71.三杯茶

作者:葛瑞格‧摩頓森; 大衛‧奧利佛‧瑞林  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2016/11/12 裝訂:平裝
'一個早逝女孩的生命,讓另一群女孩擁有改變世界的力量全球共同的感動!台灣超過20所國高中學校推薦書單◆紐約時報暢銷榜No.1◆今日美國第No.4 ◆出版人周刊No.3◆洛杉磯時報No.2 ◆邦恩&諾伯書店No.23◆華盛頓郵報No.3◆BookSenseNo.2◆AmazonNo.5三杯茶敬上第一杯茶,你是一個陌生人再奉第二杯茶,你是我們的朋友第三杯茶,你是我的家人,我將用生命來保護你在過去的十二
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巴黎藍帶廚藝學校日記

72.巴黎藍帶廚藝學校日記

作者:凱瑟琳.弗林  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水! 假如妳可以做任何事,任何妳這輩子很想做的一件事,妳會做什麼? 創立於1895年的巴黎藍帶學校,享譽全球,在全世界十五個國家有二十七所分校,它是愛好廚藝者的朝聖之地。要得到藍帶廚藝學校的畢業證書得熟悉法國美食與文化,了解前菜、主菜與甜點之間的搭配關係,經過基礎、中級與高級三段課程才能畢業。 凱薩琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年了,她十六歲起,努力做大多數人認為
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三杯茶2:石頭變學校

73.三杯茶2:石頭變學校

作者:葛瑞格.摩頓森  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2010/06/08 裝訂:平裝
一塊石頭 一個夢想 一個承諾 十年等待 心的力量夠大,全世界都遺棄的絕望之地也可以擁有希望 不管是一群多麼平凡的人,只要他們有著共同的理想,那麼他們就能夠面對驚人的挑戰,並完成他們從未想過能夠實現的成就。──李偉文(荒野保護協會榮譽理事長) 「敬上第一杯茶,你是一個陌生人,再奉第二杯茶,你是我們的朋友,第三杯茶,你是我的家人,我將用生命來保護你。」在《三杯茶》一
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喜樂京都:千年繁華02
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74.喜樂京都:千年繁華02

作者:壽岳章子  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2010/01/26 裝訂:平裝
寧靜踏實的生活情味,燦爛華麗的傳統祭典,蘊育出京都深沉豐厚且獨特的風景,自在而喜樂。 溫暖親切的文字,加上細膩白描的插圖,讓《千年繁華》所傳達出的古都風華,在無數讀者心中激盪出難以忘懷的感動。這回,壽岳章子再度娓娓道出說也說不盡的京都故事:?子師傅把失敗的?子黏在牆壁上、雖不起眼但被作者深深珍惜稱為「心店」的醬菜小店、光憑聲音就能聽出製作是否有差錯的扇骨師、「八百文」曾經是高尚的象徵、料理用京腔
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
一路有你陪伴
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75.一路有你陪伴

作者:尼克.楚饒特  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2011/10/01 裝訂:平裝
這是一段愛的故事,提醒我們,不論人類或動物,活著的每一天都無比珍貴。──傑弗利.札斯洛,《最後的演講》共同作者 「絕對不要將你的靈魂吹到一隻狗心裡。」但是啊,即使預見失去你的痛,我會記得,那些留下的腳印,那些安靜的依偎和撫觸,教會了我生命與愛的奇蹟…… 兩隻滿身病痛的狗兒,走入兩個家庭和一位獸醫的生命。他們的陪伴雖然短暫,卻凝聚起家人,教會了身旁的人們關於愛與失去,接納與希望的恆久課題。 某
定價:300 元, 優惠價:9 270
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眼中世界
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76.眼中世界

作者:馬克.史洛卡  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
本書透過描寫紐約的一個捷克移民家庭,慢慢地拼出了這場愛情的全貌。主角在紐約成長時,發現了家中詭異的氣氛,所有話語到了嘴邊都只能講一半,彷彿有許多不該講的秘密,存在於鬱鬱寡歡的父親、謎般的母親、不存在第三者的心裡。於是他回到了故鄉布拉格,循著父母親往日的足跡,在灰飛煙滅的歷史餘燼中,撿拾殘缺的事實,一點一滴地解開了藏在母親心中十五年的祕密。原來母親與情人的烽火戀情,還有父親荒謬的等待,都在他們的內心
定價:320 元, 優惠價:9 288
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她們,和她們的希望故事
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77.她們,和她們的希望故事

作者:紀思道; 伍潔芳  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2010/08/10 裝訂:平裝
這些女性,雖然沒有能力選擇自己的命運,但她們將絕望化為力量,勇敢為爭取生命的尊嚴而奮鬥,是一則又一則女性覺醒的生命故事。 普立茲獎得主紀思道和伍潔芳,在一九八九年六月四日,因擔任《紐約時報》駐北京特派員而目睹了天安門事件,首次深受人權議題所震撼;翌年又發現中國每週的女嬰死亡人數等同於天安門事件的死亡人數。這讓他們深自思考:新聞報導的取向是否偏頗了?因此他們將鏡頭從外交政治事務轉向披露全球人權的真
定價:350 元, 優惠價:9 315
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沒有預約的旅程

78.沒有預約的旅程

作者:愛麗絲.史坦貝克  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2001/10/05 裝訂:平裝
「沒有預約的旅程」是普立茲獎得主愛麗絲.史坦貝克以一個單身女人之姿勇闖天涯的真實紀錄,開始一場重新探索生命意義的心靈之旅。 「在很多方面,我都是個獨立自主的女人,」身為單親媽媽的愛麗絲.史坦貝克這麼寫道:「這麼多年來,我自己做決定,自己付帳單,自己剷雪,也擁有相當自由的人際關係。」不過,她漸漸察覺自己在許多方面其實還是相當依賴:「我已經習慣以別人的角度,別人對我的期待來界定自己的角色。」抽離了「家
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布拉格畫像

79.布拉格畫像

作者:約翰.班維爾  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
一部當代書寫布拉格的經典作品 冷戰之後,班維爾首次進入布拉格,由於涉入一項藝術品走私的計畫,開啟了他的布拉格之旅。布拉格是歐洲的魔幻之都,神聖羅馬帝國皇帝魯道夫二世於1575年就位,這位星相愛好家與鍊金術的庇護者,將來自全世界的鍊金術士與魔術師召喚到他位於山丘上的布拉格,如今那裡已成為神秘與陰謀的集散地。而戰爭、革命、洪水、蘇聯入侵,甚至是1989年絲絨革命之後接踵而來的觀光客人潮,都無法摧毀這
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玩食:美味料理的旅行故事

80.玩食:美味料理的旅行故事

作者:篠藤由里  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2006/05/01 裝訂:平裝
只要有美食,世上沒有到不了的地方!泰國的辛辣料理、印度的風味咖哩;母親的家鄉味是中國漢口的「楊貴妃甜點」;在巴西,她品嚐「真正的亞馬遜風味」料理褐豆燉肉……對作者來說,每次旅行最快樂的,莫過於品味當地料理背後的故事與文化了。每次出門旅行,作者最無法抗拒的就是「吃」。因此每到一個地方,她總會對當地食物產生強烈的好奇心,想知道這種食物味道如何?又是用什麼做的?儘管有些食物外觀看起來奇怪詭異,反而更挑起
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