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我的紐約食光
作者:
坂田阿希子
;
伊藤まさこ
;
仁平綾
出版社:
臺灣東販
出版日:
2016/04/25
裝訂:
平裝
匯集了世界各國人士和不同人種的紐約料理種類繁多且自由、有趣多樣紐約‧多樣美食紐約集結來自世界各地不同的人,這些人可能從好幾代以前便帶著家鄉的料理來到這裡,並在紐約自由、大度的態度中,結合美國當地的料理,發展出種類繁複的紐約美食,因此現在的紐約,儼然成為食物的萬國博覽會:墨西哥經典的塔可餅、猶太料理中著名的煙燻魚、佐德式酸菜的熱狗堡、古巴烤豬肉三明治、紐約特產的貝果、美式厚切牛排、牙買加辣雞拼盤、日
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