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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2024年 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
InfoVisual研究所 （1）
出版社/品牌
臺灣東販 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
全球糧食問題：利用人造肉、糧食計畫解決短缺危機，探求永續發展的關鍵
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1.

全球糧食問題：利用人造肉、糧食計畫解決短缺危機，探求永續發展的關鍵

作者：InfoVisual研究所  出版社：臺灣東販  出版日：2024/04/26 裝訂：平裝
2020年度的諾貝爾和平獎頒給了聯合國世界糧食計劃(WFP)。諾貝爾財團之所以在這個時期表彰WFP的行動，應該是有意讓人們轉而關注全球目前面臨的糧食問題。WFP的執行長大衛・比斯利在獲獎感言中說道：「我們相信，糧食是通往和平的道路」。飢餓與糧食短缺無一例外地會引發社會不安與政治動盪，反之，政治動盪也會招致飢餓。人類透過食物所經歷過的事件、對當下的影響，以及正在產生的全新問題。資本主義經濟將「生存之糧」轉變為「利益之糧」而導致地球暖化，就結果來看，預測將會造成全球規模的糧食短缺。這些影響想必會直接打擊到弱勢族群。本書試著先從追溯食物及其慾望的歷史切入探究，其中肯定潛藏著理解當前問題的關鍵。
庫存：4
定價：380 元， 優惠價：9 342
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