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商品定價

$200~$399 (1)
$800以上 (1)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
精裝 (1)
作者

David Sax (1)
大衛.賽克斯 (1)
出版社/品牌

Perseus Books Group (1)
大寫 (1)

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2筆商品,1/1頁
味蕾職人的杯子蛋糕經濟學:看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
滿額折
作者:大衛.賽克斯  出版社:大寫  出版日:2015/09/23 裝訂:平裝
一群販賣「新口味」的味蕾騙子, 一場令人無法脫身的食尚遊戲。 紐約時報、彭博週刊資深飲食專欄記者帶你走訪各地, 探尋美味X時尚X行銷的操作公式! 想知道現今流行的奇亞籽如何從雞飼料變成健康食品嗎? 為什麼熔岩巧克力蛋糕可以成為餐廳菜單上的經典甜點? 是誰讓刈包登陸紐約一躍而成高級餐廳料理? 了解食尚行銷背後的策略,讓你不再盲目排隊! 平民美食杯子蛋糕因為《慾望城市》中的20秒片段一炮而紅、
庫存:1
定價:350 元, 優惠價:9 315
The Tastemakers ― Why We're Crazy for Cupcakes but Fed Up With Fondue
滿額折
作者:David Sax  出版社:Perseus Books Group  出版日:2014/05/27 裝訂:精裝
Greek yogurt. Spicy chipotle mayo. Honeycrisp apples. The Cronut. These days, it seems we are constantly discovering a new food that will make us healthier, happier, or even somehow smarter. After a b
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:988 元, 優惠價:79 781

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