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2022~2023 (3)
2020~2021 (3)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (14)
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平裝 (16)
作者

(英)簡‧莫里斯 (1)
任家隆、劉志峰 (1)
何開躍、李關榮 (1)
劉揚正、孫宏、張偉強、楊健、王紅兵 (1)
吳洪貴、顧錦江 (1)
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昂海松、童明波、余雄慶 (1)
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三民網路書店 / 搜尋結果

22筆商品,1/2頁
食品加工原理(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:翟瑋瑋  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
本書在廣泛吸收國內外研究最新成果的基礎上,按照專業、實用的原則,系統介紹了食品加工與保藏最基礎的原理知識,補充了食品工業中不斷發展和應用的新方法、新技術,反映了當今食品科學的前沿和進展,整體內容既體現系統性、科學性,又注重實用性。 本書可作為高等院校食品類、生物類、農林類及相關專業的教學參考用書,也可作為食品生產企業工程技術人員和食品從業人員的參考用書。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:234 元, 優惠價:87 204
醫事法學(第五版)(簡體書)
滿額折
作者:姜柏生  出版社:東南大學出版社  出版日:2017/07/31 裝訂:平裝
本書論述了醫事法的理論體系,並根據近幾年醫事法律立法新的變化,全面敘述我國的醫事法律制度,並從理論上論述了醫事立法的理論及方向。全書共20章,基本上放映了我國醫事立法及執法的現狀。每章後附有“思考題”,以適合教學需要。
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定價:228 元, 優惠價:87 198
結構力學(簡體書)
滿額折
作者:王振波; 喬燕; 馬林  出版社:中國建材工業出版社  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
《結構力學》是“十二五”江蘇省高等學校重點教材(編號:2013-2-048)。 本書共12章,主要內
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:294 元, 優惠價:87 256
內修外塑:大學生禮儀形象修煉(簡體書)
滿額折
作者:柯曉揚  出版社:蘇州大學出版社  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
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定價:216 元, 優惠價:87 188
歐洲五十年:一卷印象集(簡體書)
滿額折
作者:(英)簡‧莫里斯  出版社:東方出版中心  出版日:2014/07/30 裝訂:平裝
簡·莫里斯被歐洲文學界譽為“20世紀最優秀的敘事作家”,其旅行文學作品受到廣泛好評,國內已經出版的有《世界——半個世紀的行走與書寫》、《的里雅斯特——無名之地的意義》、《悉尼——帝國的絢爛餘暉》等。本書是其旅遊文學作品之一,作者在歐洲各地徜徉,以其所見由感而發,從宗教異端講到藝術,從種族和領土的歷史淵源講到風俗習慣,從神聖羅馬帝國講到歐盟,以其獨特的歷史視角,為讀者描繪了一幅精緻的歐洲歷史文化的畫
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定價:288 元, 優惠價:87 251
資訊技術導論(簡體書)
滿額折
作者:吳洪貴; 顧錦江  出版社:南京大學出版社  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
全書分成6個章節,初識資訊技術、走進電腦的“硬體之家”、走進軟體、走近軟體發展技術、網路問題求解、流行的資訊技術。全書編寫擬營造輕鬆學習情境,使學生能愉快地進入專業的學習。本書即可作為高等職業院校相關專業教材,也可供相關人員參考。
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定價:198 元, 優惠價:87 172
生物化學實驗(簡體書)
滿額折
作者:何開躍; 李關榮  出版社:科學出版社  出版日:2021/06/17 裝訂:平裝
何開躍編著的《生物化學實驗(雙語十二五江蘇 省高等學校重點教材)》內
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定價:354 元, 優惠價:87 308
全球變化科學導論(第4版)(簡體書)
滿額折
作者:朱誠; 馬春梅; 陳剛  出版社:科學出版社  出版日:2021/07/06 裝訂:平裝
第四版分為“全球變化研究的基本問題”“全球變化研究的主要方法”“環境演變與全球變化”和“人類活動與全球變化”4篇,共18章,系統介紹了人類文明發展與全球變化的關系、全球變化科學產生的背景及全球變化研究的主要問題、全球環境演變中的突變與漸變、厄爾尼諾和溫鹽環流對全球氣候變化的影響、溫室效應與全球變暖、世界人口增長與資源能源開發帶來的環境問題、中國經濟發展與資源環境問題、國際應對氣候變化的主要公約及低
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定價:594 元, 優惠價:87 517
航空航天概論(第三版)(簡體書)
滿額折
作者:昂海松; 童明波; 余雄慶  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/02 裝訂:平裝
本書系統扼要地介紹了航空航天科學技術最基礎和最重要的知識包括不同類型的飛行器(飛機、直升機、衛星、導彈、載人飛船等)、主要部件系統,以及飛行和導航原理,並介紹了航空航天一些新的技術內容。本書將航空航天領域的各類知識分為基本原理、航空器、航天器與導彈,以及航空航天技術專題四篇。第三版增加了中國航空航天科技發展的**成就以及無人機發展新技術。 本書內容豐富,結構系統翔實,文字簡明易懂,配有大量圖片資料,第三版在書中相關章節增加了用二維碼鏈接的相關教學視頻。
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定價:359 元, 優惠價:87 312
物理學及其工程應用(下)(簡體書)
滿額折
作者:劉揚正; 孫宏; 張偉強; 楊健; 王紅兵  出版社:高等教育出版社  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
本書依據教育部高等學校物理學與天文學教學指導委員會物理基礎課程教學指導分委員會編制的《理工科類大學物理課程教學基本要求》(2010年版),秉承學以致用的教育理念,滿足應用型工程技術人才培養的總體要求,精選了大學物理課程教學內容,以突出科學性、現代性和實用性,力求做到物理理論密切聯繫工程實際。全書分上、下兩冊出版,包括力學、振動、波和光學、熱學、電磁學、相對論、量子物理以及物理知識在工程應用中的探究
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:164 元, 優惠價:1 164
人力資源管理(簡體書)
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作者:王惠琴  出版社:南京大學出版社  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
本書系統地闡述了連鎖企業人力資源管理的基本理念、內容和方法,內容包括了連鎖企業人力資源管理的理論基礎、特點任務、發展規劃、組織設計、招聘管理、培訓管理、績效管理、薪酬管理、信息管理及服務外包等。體現了人力資源管理的最新理念、發展趨勢和連鎖企業的實踐特徵。本書每章結構安排先說明本章學習目標,讓學習者對重點內容有個初步的框架印象,再以引導案例導入正文內容;正文中部分內容安排有匹配的專欄知識拓展、延伸閱
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定價:210 元, 優惠價:87 183
機械製造基礎(第3版‧附光碟)(簡體書)
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作者:任家隆; 劉志峰  出版社:高等教育出版社  出版日:2015/09/01 裝訂:平裝
本書是在第二版的基礎上,根據教育部高等學校機械基礎課程教學指導分委員會提出的本課程教學基本要求,根據機械設計製造及其自動化、機械工程及其自動化等專業教學改革的要求,結合編者多年的教學實踐和目前高等工科院校課程改革需要編寫而成。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:245 元, 優惠價:1 245
宋詞欣賞教程(修訂版)(簡體書)
滿額折
作者:張仲謀  出版社:南京大學出版社  出版日:2015/05/01 裝訂:平裝
本教材入選“十二五”江蘇省高等學校重點教材,為面向各科大學生的公共選修課“宋詞欣賞”的配套教材,同時也適於一般文化水準的宋詞愛好者閱讀。 本書以淺顯的筆法、通俗易懂的語言深入淺出地講解了宋詞的基礎知識與欣賞要點。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:270 元, 優惠價:87 235
臨床微生物學檢驗技術實驗指導(簡體書)
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作者:邵世和; 杜鴻  出版社:江蘇大學出版社  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝
本教材介紹了實驗室規則和常用儀器設備,詳細講解了細菌學檢驗基本技術、常見病原菌的檢驗、常見病原性真菌的培養和鑒定、抗菌藥物敏感性試驗與耐藥性檢測、常見病毒檢測技術以及常見臨床標本的細菌學檢驗。
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定價:150 元, 優惠價:87 131
傳熱學(第2版)(簡體書)
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作者:張靖周; 常海萍  出版社:科學出版社  出版日:2019/07/29 裝訂:平裝
本書是"十二五"江蘇省高等學校重點教材,是在第一版的基礎上,根據教育部制定的"高等學校工科本科傳熱學課程教學基本要求",並結合近年來教學改革成果修訂而成。本書第一版是江蘇省高等學校立項精品教材。本書在教材內容上力爭既體現航空航太科學技術特色又兼顧專業面向,注重學生能力的培養,以適應傳熱學課程研究性教學理念轉變和創新型人才培養的需要。全書內容共9章。第一章至第八章主要介紹傳熱學的基本理論,包括導熱基
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定價:348 元, 優惠價:87 303
電子產品設計與製作教程(第2版)(簡體書)
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作者:趙秋  出版社:南京大學出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本教程在第一版基礎上作了較大修改,結構更加合理,全書由兩部分組成,第一部分是《電子產品設計與製作》這門課程的課程標準,第二部分是課程的4個具體項目。作者在改版的同時,跟著教學計劃的變化增加了更有針對性和時代性的教學內容。
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定價:156 元, 優惠價:87 136
路面施工技術(簡體書)
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作者:羅雲軍  出版社:機械工業出版社  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
本書是南京交通職業技術學院路橋與港航工程學院組織編寫的。本書改變原有學科型的課程體系,構建以任務驅動、工作過程為導向的專案教學課程教學體系,將教學內容按路面設計施工能力的培養設計了五大模組(基礎模組、設計模組、施工模組、拓展模組、實訓模組),8個專案,下設40個任務的教學內容。主要介紹了路面結構的基本構造和每一結構層適用的路面常用材料;路面結構層組合設計的基本原理與方法;瀝青路面和水泥混凝土路面設
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定價:234 元, 優惠價:87 204
供應鏈管理(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:王桂花  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:203 元, 優惠價:87 177
常見中藥詩畫精粹(簡體書)
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作者:周超凡  出版社:中國中醫藥出版社  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
本書是南京交通職業技術學院路橋與港航工程學院組織編寫的。本書改變原有學科型的課程體系,構建以任務驅動、工作過程為導向的專案教學課程教學體系,將教學內容按路面設計施工能力的培養設計了五大模組(基礎模組、設計模組、施工模組、拓展模組、實訓模組),8個專案,下設40個任務的教學內容。主要介紹了路面結構的基本構造和每一結構層適用的路面常用材料;路面結構層組合設計的基本原理與方法;瀝青路面和水泥混凝土路面設
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:588 元, 優惠價:87 512
機械製圖(簡體書)
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作者:程可  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
本書是編者按照教育部工程圖學課程教學指導委員會2010年修訂的《普通高等院校工程圖學課程教學基本要求》,總結多年教學經驗編寫而成的。全書共14章,主要內容有制圖的基礎知識和基本技能,點、直線和平面的投影,投影變換,基本體的投影,立體表面的交線,組合體,軸測投影圖,機件常用的表達方法,標準件和常用件,零件圖,裝配圖,其他工程圖,AutoCAD繪圖基礎,國外機械圖樣簡介;為雙語教學的需要,文中常用專業
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定價:276 元, 優惠價:87 240
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