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商品類型

簡體書 (4)
商品狀況

可訂購商品 (4)
庫存狀況

無庫存 (4)
商品定價

$200~$399 (4)
出版日期

2022~2023 (1)
2020~2021 (3)
裝訂方式

平裝 (4)
作者

陳麗敏 (2)
周誼 (1)
李綺華 (1)
出版社/品牌

廣東旅遊出版社 (4)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
茶館經營與管理(簡體書)
滿額折
作者:陳麗敏  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:240 元, 優惠價:87 209
葡萄酒知識與侍酒服務(簡體書)
滿額折
作者:李綺華  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
本書內容全面易懂,內容涵蓋了葡萄酒種植及釀造、世界重要的葡萄酒產區等葡萄酒知識,又包括了作為餐飲服務人員必須掌握的侍酒基礎技能和高級技能。讀者既可全篇學習,也可以選擇性地按照興趣和需要去挑選學習內容。通過學習,完全可以在工作中靈活應對各種場景。本書貼近葡萄酒行業及侍酒師專業的發展趨勢,以侍酒師崗位生產流程中的職業技能要求為主線,突出知識與技能的實用性。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:270 元, 優惠價:87 235
茶葉沖泡與服務(簡體書)
滿額折
作者:陳麗敏  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
本教材依據茶藝與茶營銷專業人才培養目標和茶藝師崗位(群)的能力要求而設置,其任務是:通過茶葉沖泡、茶事服務等茶藝服務流程的學習,培養學生遵循茶藝服務禮儀規範進行茶事服務的基本能力;通過學習茶藝館服務與經營的真實情景,培養學生具備茶藝館經營等職業能力,以適應茶文化企業對中級茶藝師的工作要求。該課程對本專業所面向的中級茶藝師所需要的知識、技能和素質目標的達成起支撐作用。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:270 元, 優惠價:87 235
酒店花藝(簡體書)
滿額折
作者:周誼  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
本教材通過課程項目的打造,結合學生自身的專業,以模擬訓練為核心,培養學生在花藝方面的觀察、思考、操作等技能和科學態度,讓學生在具備花藝設計的基本理論知識,熟練插制東、西方基本花型的基礎上,能夠設計並插作出最適合酒店使用的禮儀花藝、主題花藝等,最終擁有良好的綜合職業素養,更快地適應社會環境。此外,本教材還在初步樹立學生的花店創業意識、培養創業能力等方面,做了較深入的嘗試。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:357 元, 優惠價:87 311

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