TOP
0
0
購書領優惠,滿額享折扣!

縮小範圍


商品類型

簡體書 (42)
商品狀況

可訂購商品 (42)
庫存狀況

無庫存 (42)
商品定價

$199以下 (13)
$200~$399 (29)
出版日期

2023~2024 (1)
2021~2022 (2)
2019~2020 (3)
2017~2018 (1)
2017年以前 (35)
裝訂方式

平裝 (42)
作者

凌善金 (3)
李經龍 (2)
于立新 (1)
余志勇 (1)
來逢波 (1)
來逢波、陳松岩 (1)
公學國、王雅靜 (1)
劉麗梅 (1)
吳文新、張雅靜 (1)
周宜君 (1)
周紹健 (1)
唐勇 (1)
單銘磊 (1)
孟愛雲 (1)
張紅衛、張娓 (1)
張金霞 (1)
張青雲 (1)
張青雲、毛峰 (1)
徐兆壽 (1)
徐兆壽、王力 (1)
出版社/品牌

北京大學出版社 (42)

三民網路書店 / 搜尋結果

42筆商品,1/3頁
現代旅行社門店管理實務(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:梁雪松; 蝴蝶; 王偉; 張建融  出版社:北京大學出版社  出版日:2016/08/15 裝訂:平裝
本書以旅行社門市的實際操作能力培養為出發點,緊緊圍繞國內外旅遊業發展的最新動態,對旅行社門市的管理和操作實務進行了詳細的論述和說明。體系完整,編寫緊扣“準確性、實用性、先進性”原則,從店長和店員兩個層面進行講解,內容深入淺出,具體生動,實踐性強,門市業務操作技能、技巧與旅行社門市實際工作緊密結合。本書在原有基礎上與時俱進,增加當今網路銷售的情況下旅行社門店銷售的新模式。解決各門店及線上、線下產品不
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:210 元, 優惠價:87 183
旅遊資源開發與規劃(簡體書)
滿額折
作者:孟愛雲  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/06/17 裝訂:平裝
《21世紀全國高等院校旅遊管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅遊資源開發與規劃》是旅遊資源開發與規劃課程屬�專業必修課。《21世紀全國高等院校旅遊管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅遊資源開發與規劃》從旅遊資源開發與規劃的概念體系入手,在區位論、區域空間結構理論等的指導下,系統闡述了旅遊資源開發與規劃的基本內容和主要方法,結合國內外大量經典案例,剖析了旅遊規劃過程中涉及的旅遊資源、旅遊市場、旅遊產
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:87 167
旅遊學(簡體書)
滿額折
作者:李瑞  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/06/14 裝訂:平裝
《21世紀全國高等院校旅遊管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅遊學》共分為8章,第1章主要闡述了旅遊學科的形成與學科地位,探討了旅遊學的研究對象與研究任務:第2章主要回顧了旅遊發展的三個階段和每個階段的特徵;第3章闡述了旅遊活動的概念、類型及劃分標準,分析了旅遊活動的特徵;第4章著重分析了旅遊新業態的概念、特點、形成機制與類型;第5章分析了旅遊者的類型及特點,全面地闡述了旅遊者形成的主客觀條件;第
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
前廳客房服務與管理(簡體書)
滿額折
作者:張青雲  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/06/17 裝訂:平裝
《21世紀全國高等院校旅遊管理類創新型應用人才培養規劃教材:前廳客房服務與管理》以酒店對客服務與管理活動為主線,以實例和實物為素材,對負責客房產品銷售的前廳部和負責客房產品生產的客房部專業理論知識和服務技能進行介紹。全書共分13章,第1~4章對前廳服務與管理的內容進行介紹,第5~9章著重介紹客房服務與管理的內容,第10~13章綜合介紹了前廳客房的銷售管理、服務質量管理、安全管理和人力資源管理等內容
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:252 元, 優惠價:87 219
休閒度假村經營與管理(簡體書)
滿額折
作者:周紹健  出版社:北京大學出版社  出版日:2014/07/15 裝訂:平裝
《休閑度假村經營與管理》將應用最新休閑度假村的研究理論成果,分析休閑度假村發展的歷程和趨勢,結合度假村的特點,從多維視角審視休閑度假村在人類生活中的社會、經濟、文化和生態等方面的價值,審視休閑度假村經營與管理的要求。同時,通過結合度假村經營管理中的大量案例進行教學,使學生掌握進行系統分析與處理實際問題的思想和方法,在實際應用中借鑒相關的經營管理知識,根據休閑度假村的差異性和獨特性,能創造性地運用各
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:240 元, 優惠價:87 209
旅遊文化創意與策劃(簡體書)
滿額折
作者:徐兆壽; 王力  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
“旅遊文化創意與策劃”就是合理地對旅遊地的經濟、文化、地域開發提出一個總體規劃概念,為當地的規模經濟開拓提出一個架構性的藍圖。本書在旅遊規劃的核心“文化”的基礎上,疊加了人類的智慧開發“創意與策劃”,並舉了一些案例說明景區開發規劃的深意。在內容上主要圍繞文化創意、文化策劃、創意策劃理論實踐,將本書分為理論基礎、解構分析、規劃創意實踐三大模組,通過理論基礎的掌握,再對旅遊地創意、規劃實例模型的解構,
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:258 元, 優惠價:87 224
現代酒店管理實用教程(簡體書)
滿額折
作者:林巧; 張雪晶  出版社:北京大學出版社  出版日:2014/11/05 裝訂:平裝
《現代酒店管理實用教程》是針對應用型本科院校酒店管理和旅游管理專業的專業基礎課教材。本書在內容設計為"認識酒店行業"、"服務好酒店客人"和"管理優秀的酒店"三個篇章,全面闡述了中國酒店行業的發展及酒店管理應該具備的基本理念,酒店服務的組織和整體運作流程,以及人力資源、收益、營銷等關鍵管理職能的實施。全書在內容上特別重視"意識""知識""技能"并重,并重視案例的本土化和思考討論環節的設計。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:228 元, 優惠價:87 198
旅行社經營管理(簡體書)
滿額折
作者:余志勇  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
《旅行社經營管理》立足于培養應用型本科旅游管理人才的目標,堅持理論與實務相結合,以培養創新意識為靈魂,以培養應用能力為根本。在全面、系統闡述旅行社經營管理的基本概念、基本理論與方法的基礎上,廣泛收集了國內外旅行社經營案例幫助理解。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:210 元, 優惠價:87 183
旅遊交通管理(簡體書)
滿額折
作者:來逢波; 陳松岩  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/05/05 裝訂:平裝
本書注重實用性和可操作性,系統地闡述了旅遊交通管理、運營、行銷、價格、規劃等基本理論方法,及其應用技巧和程式,並提供相應的案例予以直觀說明。結合作者多年的旅遊交通管理課程的教學實踐,本書力求在為讀者打開一扇旅遊交通管理之窗,盡顯其風采的同時,盡可能追求較強的可讀性和易引導性,做到好讀易教。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:186 元, 優惠價:87 162
酒店品質管制原理與實務(簡體書)
滿額折
作者:張紅衛; 張娓  出版社:北京大學出版社  出版日:2022/02/17 裝訂:平裝
本教材是針對應用型本科院校酒店管理和旅遊管理專業的專業基礎課教材。本書在內容設計為"認識酒店行業"、"服務好酒店客人"和"管理優秀的酒店"三個篇章,全面闡述了中國酒店行業的發展及酒店管理應該具備的基本理念,酒店服務的組織和整體運作流程,以及人力資源、收益、行銷等關鍵管理職能的實施。全書在內容上特別重視"意識"、"知識"、"技能"並重,並重視案例的本土化和思考討論環節的設計。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:222 元, 優惠價:87 193
旅遊規劃理論與方法(簡體書)
滿額折
作者:牟紅  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/06/01 裝訂:平裝
本書從旅遊規劃的角度,論述了景區景點的形象設計、產品創新與市場行銷等旅遊規劃過程中所涉及的每一個重要方面,並從旅遊規劃方法的角度,對旅遊規劃知識系統性應用進行了講解。全書共12章,內容包括旅遊規劃原理、旅遊規劃的謀劃與方法、旅遊規劃管理、旅遊資源評價其方法、旅遊市場與行銷、旅遊發展戰略規劃與方法、旅遊形象塑造與傳播、旅遊空間佈局與功能分區、旅遊產品開發與專案策劃、旅遊要素規劃方法、旅遊保障體系建立
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:258 元, 優惠價:87 224
旅遊景觀設計與欣賞(簡體書)
滿額折
作者:凌善金  出版社:北京大學出版社  出版日:2021/08/23 裝訂:平裝
本書力求站在更寬泛的學科知識背景下,運用多學科理論來綜合論述旅遊景觀設計與欣賞問題。全書分為9章,基礎理論篇論述旅遊景觀欣賞的基本概念、本質、分類問題。設計篇論述旅遊景觀設計的基本理論問題、旅遊景觀的設計依據、旅遊景觀構景元素設計方法及各類旅遊景區的景觀設計方法。欣賞篇論述旅遊景觀欣賞的概念、本質、意義等基本理論問題,旅遊景觀欣賞心理,自然景觀,人文景觀的欣賞特性及欣賞方法。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:234 元, 優惠價:87 204
國際旅遊及客源地概論(簡體書)
滿額折
作者:周宜君  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/06/16 裝訂:平裝
本版《客源國概論》教材,將從實際運用的需要出發,以優化旅遊業經營管理及對客服務中的跨文化交際為主線,串聯客源國的基本國情知識、旅遊業發展經驗和特色、客源國國民性格特徵、國際旅遊客源市場的拓展思路等內容,適當引進經典案例,追求知識性、趣味性、實踐性、時效性的統一。我們將結合多年的教學實踐,遵循學生的認知規律和高校教學特點,與課程體系相銜接,既便于學生的學習,又便於教師的教學創新。《客源國概論》教材,
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:228 元, 優惠價:87 198
餐飲經營與管理(簡體書)
滿額折
作者:公學國; 王雅靜  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/09/11 裝訂:平裝
本書內容設計以培養餐飲行業職業經理人所應具備的能力為線索,突出理論聯繫實際。全書按照餐飲生產、餐飲經營、餐飲服務3個領域,分成11章,其中餐飲生產部分主要包括廚房管理、餐飲功能表管理、餐飲原料管理等內容,餐飲經營部分主要包括餐飲經營準備、餐飲經營方式、餐飲成本管理、餐飲行銷管理、餐飲人力資源管理等內容,餐飲服務部門主要包括餐飲服務方式與程式、餐廳服務品質等管理內容。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:228 元, 優惠價:87 198
會展節事策劃與管理(簡體書)
滿額折
作者:朱華; 張哲樂  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝
會展業是旅遊行業中一個嶄新的課程。在新的十二五規劃綱要中,國家再次強調了加大服務產業發展力度的重要性。本教材強調經典管理理論和會展行業特點的結合,既突出會展策劃管理活動中所涉及的不同主體的需要,又有所側重地在相關章節中穿插了基礎策劃管理理論,目的是讓讀者在學習基本原理的同時,能更好地掌握不同主體開展管理活動的常用技巧。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:210 元, 優惠價:87 183
旅遊地圖編制與應用(簡體書)
滿額折
作者:凌善金  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/09/11 裝訂:平裝
《21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅游地圖編制與應用》系統地介紹了旅游地圖編制與應用的原理和方法,內容包括導論,旅游地圖的編制過程,旅游地圖的選題與工藝過程設計,旅游地圖的數學基礎設計,旅游地圖的內容設計,旅游地圖內容的視覺傳達設計,旅游地圖的圖面設計,計算機旅游地圖制作技術,旅游地圖編制案例,旅游地圖的應用。《21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:228 元, 優惠價:87 198
休閒學導論(簡體書)
滿額折
作者:李經龍  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/06/16 裝訂:平裝
《21世紀全國高等院校旅遊管理類創新型應用人才培養規劃教材:休閒學導論》廣泛汲取國內外有關休閒研究的最新成果,較為全面、系統地闡述了休閒研究的基本理論和內容,並在體例構架和內容安排上有所創新。全書強調實踐操作,具有圖文並茂、內容翔實、信息量大的特點,具有較強的科學性、系統性、實用性和前瞻性。《21世紀全國高等院校旅遊管理類創新型應用人才培養規劃教材:休閒學導論》共分為15章,在內容體系上基本包含了
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
景區經營與管理(簡體書)
滿額折
作者:陳玉英  出版社:北京大學出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝
《景區經營與管理》是全國高等院校旅游類專業核心課程教材,是編者多年教學與研究成果。《景區經營與管理》以景區發展運營為脈絡,圍繞景區運營環節、管理與經營展開,對景區經營性資源、服務性業務、景區游客管理、項目管理、營銷管理、安全管理等內容進行了闡述,并注重于中國和世界其他旅游發達的國家和地區的景區發展實踐相結合,運用案例分析引導基礎知識,引導學生實訓專業能力,是與發達國家高等教育接軌的教材。《景區經營
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:252 元, 優惠價:87 219
導遊實物教程(簡體書)
滿額折
作者:高亞芳  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/10/15 裝訂:平裝
本書以2013年4月國家頒佈的《中華人民共和國旅遊法》和2014年8月公佈的國務院《關於促進旅遊業改革發展的若干意見》為指導進行編撰,共分為5篇13章內容。本書在編寫過程中,及時關注國際、國內經濟大環境變化對旅遊業的影響,增加了“導遊服務環境分析”的內容,具體分析了導遊服務所處的政治、法律、經濟、文化、科技等宏觀環境,也分析了競爭者、消費者、媒體、社會公眾等微觀環境,研究了環境與導遊服務的互動與影
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:294 元, 優惠價:87 256
旅遊心理學(簡體書)
滿額折
作者:劉麗梅  出版社:北京大學出版社  出版日:2014/01/03 裝訂:平裝
旅游心理學是心理學中一門新興的應用性學科,是將心理學原理、相關研究成果及研究方法運用到旅游業中而產生的。為使讀者對旅游心理學的研究內容有一個整體的、系統的把握,《旅游心理學》開篇介紹了心理學及其相關學科的基本概念和理論框架,進而對旅游者消費心理、從業服務心理和企業管理心理進行了詳盡闡述。《旅游心理學》體系完整、論述詳盡,反映了本學科的最新成果和前沿動態,具有極強的實務指導性。《旅游心理學》既可作為
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:246 元, 優惠價:87 214
  • 1
  • 2
  • 3

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區