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1940在台南:老字號「阿霞飯店」的手路菜,重拾美味求真的圓桌印象
滿額折

41.1940在台南:老字號「阿霞飯店」的手路菜,重拾美味求真的圓桌印象

作者:吳健豪  出版社:出色文化  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
政商名流、歷任總統最愛的臺菜餐廳,記載台南阿霞飯店80年精彩過往,以三十六道料理,訴說台南老臺菜餐廳的風華歲月。★1940年,開啟吳家人的掌廚歲月1940年,在物資匱乏的時代,廟前販售各式餐點的小攤,是人們的美食聚集地。吳健豪的曾祖父,便是賣著麵點的攤販之一,在往來人群的吆喝聲中,手拿著在滾燙熱水中煮麵的漏勺,熟練地「涮涮」將麵倒扣在碗裡,吳家人的掌廚歲月從此處開始。而來到吳健豪的姑婆吳錦霞時,賣起了更需要功夫的臺菜料理,1959年便正式有了「阿霞飯店」。★謹記叮嚀,傳承不變的好味道在吳健豪的記憶中,阿霞飯店是他每天一睜眼的家,從小的耳濡目染讓他對廚房一點也不陌生。課業以外的生活,就是在全家賴以維生的餐廳幫忙。從洗杯子開始,到長大了一點學會殺螃蟹,慢慢練就一身的技能,好似早已知道未來自己必須承擔這塊招牌的重量。吳健豪真正開始接班後,在沒有長輩手把手的教導和提醒,他靠自己埋頭摸索,一次又一次的嘗試,直到獲得過去的老顧客認同。阿霞飯店的經典招牌「紅蟳米糕」,他記得姑婆的教導必須讓客人看到飽滿的蟹黃,表示請客的主人家滿滿的心意;繁複的手工菜他依舊保持傳統的方式處理,像是純手工以豬網紗包裹內餡的蝦棗,以及手工灌入上里肌肉及梅花肉的粉腸。吳健豪謙虛的說:「不敢說百分之百傳承了當初的味道,但老一輩告訴過我的,我一直銘記在心。」★象徵多元包容的臺菜,端出道地的臺灣料理臺菜一直有著多元包容的象徵,從地方的庶民小吃、來自沿海移民的家鄉菜、宴席不可少的辦桌菜,甚至是講究排場的酒家菜,都是臺菜的範疇之一。而臺南因地理環境的優勢,更是留下許多經典的名菜,阿霞飯店便是端出道地臺灣料理的老字號。
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:3
小習慣養成複利人生:100個創意,告訴你調整原子習慣,被討厭不需要勇氣
滿額折

42.小習慣養成複利人生:100個創意,告訴你調整原子習慣,被討厭不需要勇氣

作者:金恩慶  出版社:出色文化  出版日:2023/07/01 裝訂:平裝
★韓國Yes24書店讀者9.4星推薦!★作者在365天內,歷經懊惱、愧疚、自責、掙扎、覺醒的100篇小品。★搭配100則全球名人原子習慣名言,陪你一起養成好習慣! 本書教你如何藉由「日常小習慣」改變人生! 人生所有的變化始於小事!計畫越簡單越好、越微不足道越好。 《原子習慣》作者詹姆斯‧克利爾說:「習慣是複利,每天實踐1%,一年後將增長37倍。」然而,名為「習慣」的枷鎖過於渺小,要等到強大到無法斬斷時,才感覺得到,思念一個人如是,好習慣如是,壞習慣如是!「習慣」在大腦中扎根的瞬間,就會對我們的行為產生影響,很多時候我們都沒有意識到這個事實;正因為沒有意識到,在某一刻起,習慣就成了無法輕易斬斷的龐然大物。 美國社會心理學家溫蒂‧伍德曾發表一項研究結果:「人們傾向於每天會在相同地點,重複約43%的日常行動。」每天,24小時中,我們起床、走出家門、上班、走路、玩手機、打開電腦、工作、午餐、聊天、下班、晚餐……種種行為中,你有多少時刻是「清醒」的?英國時人約翰‧德萊頓說:「一開始,是我們養成習慣;然後,是習慣造就我們。」「習慣」填補了我們一天中的大部分時間,這樣的一天聚集起來,形成自己。 「悠閒」與「延宕」只有一線之隔! 你喜歡現在的生活嗎?你滿意現在的自己嗎? 如果你不喜歡現在的樣子,想改變些什麼,或有以下「症頭」,不妨閱讀此書: ◆熬夜追劇,追得像沒有明天一樣。 ◆常被FB、IG、YouTube、Netflix等「綁架」,很久後才回神自責──「我今天做了什麼?」 ◆制定目標後,卻又懶散、無自制力,總是失敗。 ◆儘管空虛、失望、愧疚如海嘯般席捲而來,每天卻依舊花很長時間滑手機,被慾望左右。 ◆總是做「非計畫中」的事,不停破壞意志力,感到後悔與自責,還伴隨自我否定。 ◆茫然思索該怎麼做才好,光下決心,卻無行動力。 ◆熬夜!睡眠時間的惡性循環,導致慢性疲勞。 ◆難以專注,拖延又怠惰。 ◆制定目標後,卻又絞盡腦汁躲避。每天「能跳過就跳過」,留下大量「羞愧感」。 ◆即使身為能自由運用時間的「自由工作者」,卻感到十分疲憊。 ◆每天生活混亂,總是慌慌張張地工作、不定時用餐,時間規畫出問題。 ◆工作、居家環境髒亂,沒有定時打掃的習慣。 ◆忍不住從菸酒、甜食、手機等,獲得短暫的快樂和安慰。 在繁忙的日常生活中,要理解「習慣的力量」並不容易,很多人
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:5
茶之美,茶道藝術冊:蔡榮章茶之書系列
75折

43.茶之美,茶道藝術冊:蔡榮章茶之書系列

作者:蔡榮章  出版社:出色文化  出版日:2023/08/07 裝訂:平裝
◎什麼是「茶道藝術」?本書中,茶道思想家蔡榮章老師跳脫諸如價格、儀式、器皿等形式上的束縛,把喝茶、品茶進一步推進「道」,推進「藝術」的境地。而什麼是「茶道藝術」?我們又要如何領略「茶道藝術」?蔡榮章老師表示,首先,我們要能夠先掌握「茶文化」,再進一步體察茶文化中的思想、美學,也就是「茶道」。能夠理解思想與美學後,再將茶道以藝術的要求與手法呈現,就是「茶道藝術」。◎為什麼要屏除外來元素?什麼是外來元素?多餘的演出、多餘的裝飾、多餘的儀式即是外來元素。蔡榮章老師表示,藝術講究獨立自主的能力,所以茶道藝術也必須回到泡出好茶湯的基本,即對水、茶器、茶葉的理解,加上茶葉品賞、茶性理解、美學修養、藝術表現能力等茶道藝術的特有元素。花藝、掛畫、甚至是社交,或許乍看之下並無壞處,但茶道藝術已足可讓泡茶者與品飲者悠遊其間而忘返,即便並無壞處,但這些外來元素,往往也只是徒增誤解而已。◎好看,就是藝術嗎?事實上,蔡榮章老師要告訴我們的是:若是流於「演出」「儀式」,就無論如何不能說是藝術。因為「茶道藝術」的根基仍在於茶文化,泡茶的基本元素--茶、水、器,被視為是茶文化的雛形。就像舞蹈與音樂,其內涵與意義的表現都奠基於對基本技術的掌握,是精鍊的結果。蔡榮章老師要告訴我們的是,形式不是重點,‧把水、茶與茶具理解清楚‧找到高欣賞價值的茶‧將泡茶的處所料理得舒適且得心應手‧並能夠將各道茶泡得精準、掌握茶與茶湯的美‧掌握每一個動作與每一個與會者的脈動。‧將這些內涵整合成一件完整的作品。那,才是「茶道藝術」的展現。
母親節書展
定價:480 元, 優惠價:75 360
庫存:3
茶之美:純茶道冊
75折

44.茶之美:純茶道冊

作者:蔡榮章  出版社:出色文化  出版日:2023/07/05 裝訂:平裝
茶之「美」,反映的是「禪」要談與「禪」結合的茶,就要談茶的「侘」與「寂」,及其空寂之美。有些人或許會問:茶味甘甜、茶香怡人,為什麼茶之美、茶禪一位,其精神會與「侘」與「寂」有關?蔡榮章老師說,這是茶道在藝術領域上很特殊的一種特質。因為茶的特質,也就是其主味,是在前面提到的「苦」與「澀」。拿掉這兩項成分,茶幾乎也就不成其為茶。而製作精良的茶,苦澀等味與香氣搭配得恰到好處,不但隱藏苦澀的銳氣,且形成耐人追尋的茶味,這樣的香與味,幾乎就是許多茶人與茶癡纏一生的因由。癡纏之外,也因為喝茶使人沉靜,「苦」與「澀」也進一步帶茶人進入空寂的境界。身體放鬆了,情緒也沉澱了,我是我,我亦不是我。物我兩忘之下,便進入陸羽提到的「精」與「儉」,只餘下我,與寧靜深遠「侘」與「寂」。茶之美,便也油然而生。▎要談茶之「美」,先把茶泡好蔡榮章老師說,要談茶之美,要從技能、思想、藝術三部分談論。技能,基礎當然就是先將茶泡好。具備這樣的能力,才有餘裕去談對茶湯的評鑑與欣賞,以及茶席設置與品茗環境構建。思想,也就是泡茶喝茶推進到有想法、有主張的地步,這個時候就必須讓泡茶、喝茶的人理解茶文化發展的歷史,瞭解歷史的長河中,茶事有過什麼樣的轉變,喝茶的人自然會產生想法,會豐富自己的精神,深究到宗教、哲學與美學,甚至突破到藝術層面。藝術,是審美能力達到可以創建作品的階段,參與茶會者體會到的是宗教般的、玄想般的純美境界。茶人除了要具備茶學的基本功底,對繪畫、音樂、舞蹈、戲劇、文學、宗教、哲學諸方面都要有一定的修養,尤其是抽象藝術,這樣才能融合泡茶、奉茶、喝茶、品茗環境成一件新的藝術作品,並從中創作出讓自己與參與者都能享用的茶湯境界與茶道氛圍。以「苦」「澀」為起始,以「禪」為其內涵,習得、精熟茶道的三大要件。本書中,透過茶道思想家蔡榮章的引導,你我喝的將已經不再只是茶,而是一盞寧靜深遠,一盞浸透了「侘」與「寂」的空寂之美。本書特色「侘」與「寂」「茶」之「禪」飲下的不僅是一盞茶,更是一盞寧靜深遠的空寂之美▎茶之「美」,以苦澀做為起始繼茶之「造」,茶之「別」與茶之「湯」後,茶道思想家蔡榮章,要與讀者分享的是--茶之「美」。茶之「美」,美在哪裡?是它的香,還是它的甘?如果說到苦,都說它是先苦後甘,甚至認為「甘」應該在「苦」之上;蔡榮章卻說,苦與澀,才是茶的各種香、味與特質的起始。只有甘甜,怎麼算是「道」?
母親節書展
定價:480 元, 優惠價:75 360
庫存:5
茶之別:蔡榮章茶之書
滿額折

45.茶之別:蔡榮章茶之書

作者:蔡榮章  出版社:出色文化  出版日:2023/02/03 裝訂:平裝
因為手搖飲的興起,讓我們愈來愈認識各種茶類,例如:青茶、紅茶、綠茶、烏龍、普洱,甚至是阿薩姆……。我們似乎愈來愈瞭解茶、貼近茶,更愛喝茶。但我們真的「懂茶」嗎?或許有人會這麼說:我只要喝茶就好,「懂茶」根本是多此一舉。可,大家知道嗎?每一種茶的茶湯顏色很不同,茶湯所呈現出香氣也大相逕庭,有菜香、果香、木香、花香……這都是每種茶所代表的不同「個性」。若是你能懂茶、識茶,尤其是「識茶」――認識茶的個性,你就更瞭解什麼茶適合自己,喝起茶來會更有樂趣。本書《茶之別》是脫胎自台灣茶藝之父――蔡榮章老師的著作《茶道入門三篇──製茶、識茶、泡茶》的〈識茶篇〉。本書以〈識茶篇〉為基底,再加入更多的識茶知識與方法,喝茶的人更加瞭解如何懂茶、辨茶、識茶,之後就能找到適合自己口味的茶種,也懂得品茗的樂趣。本書看似是十分專業的茶藝論述,但其實內容簡潔易懂,作者蔡榮章老師想和讀者分享是品茗的最大樂趣――感性的思想解放。他舉例說明:當我們喝綠茶時,可以想像身處於一片綠油油的秧田中,富有生命力;喝到白毫烏龍,則是走進一片玫瑰花海中,豔麗芬芳;而普洱茶的境界,可能猶如置身深山古刹……等,這就是一種自由的思考想像空間。這種自由的創作空間,必須先從懂得茶葉品種、分類、茶湯、香氣……等,這些就是「識茶」的功課。因此,想得到品茗的樂趣,就得識茶;所以「識茶」是茶道的藝術中心思想實踐。《茶之別》全書就是在告訴讀者如何品茗、識茶。讓你能真正感受到喝茶的樂趣之所在!
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:5
無我茶會:蔡榮章茶之書
75折

46.無我茶會:蔡榮章茶之書

作者:蔡榮章  出版社:出色文化  出版日:2023/12/08 裝訂:平裝
★蔡榮章茶之書的第六本《無我茶會》是茶道的拓展,主要顯現「無」的茶道境界、鼓勵茶道創作的勇氣。★「無我茶會」創辦於1990年,已在亞洲、歐美多國舉辦活動,並持續擴大範圍與應用。★舉辦無我茶會,場地室內外、國內外與人數不受限,機動性與擴展性強。★全書12萬字、多禎彩圖呈現,文字深入淺出、循序漸進敘述,幫助讀者一望即知。學習不同類型的茶會,《無我茶會》精研無的茶道極致境界。「無我」不自私、懂得無的我,茶會七大特殊做法與精神:無尊卑之分、無報償之心、無流派與地域之分、接納欣賞各種茶、求精進之心、遵守公共約定、體現群體律動之美無我茶會,從一人到千萬人的茶會。現代茶道思想家蔡榮章創辦,解析「無」之精微奧妙,充分運用於大眾生活。舉辦已達10,000多次,參與人次500,000多人,跨越中國、英國、法國、義大利、西班牙、美國、烏拉圭、日本、韓國、馬來西亞、汶萊、新加坡等地。【本書特色】★蔡榮章茶之書的第六本《無我茶會》是茶道的拓展,主要顯現「無」的茶道境界、鼓勵茶道創作的勇氣。★「無我茶會」創辦於1990年,已在亞洲、歐美多國舉辦活動,並持續擴大範圍與應用。★舉辦無我茶會,場地室內外、國內外與人數不受限,機動性與擴展性強。★全書12萬字、多禎彩圖呈現,文字深入淺出、循序漸進敘述,幫助讀者一望即知。▎背著包包到世界各地泡茶,這是一開始很單純的意念。茶會不只是聚集一群人一起喝茶,還希望能提供集會的有機功能,將茶道的意義顯現出來。《無我茶會》主要在顯現「無」的茶道境界、鼓勵「茶道創作」的勇氣。▎全書八章循序漸進描述,帶大家認識與參與無我茶會。包含:無我茶會綜論、主辦單位的工作、與會者會前的準備、會場上的事件、無我茶會的錯誤、無我茶會的推廣、無我茶會簡史、對外解說詞範例。 ▎無我茶會是擴充性、傳播力很強的茶會形式。鼓勵席地而坐,所以無須桌椅,不論室內外、國內外,到處可以舉辦,是機動性很強的茶會形式。無需指揮,所以隊形拉得多長多遠皆不受限,人數可以無限制地擴充。
母親節書展
定價:599 元, 優惠價:75 449
庫存:5
漢方植萃手工皂運用
75折

47.漢方植萃手工皂運用

作者:陳婕菱  出版社:出色文化  出版日:2023/11/21 裝訂:平裝
創作與教學手工皂資歷超過18年天后────陳婕菱最新巨作中醫師審訂推薦,配方作法、款式全面升級,充分釋出配方精華、發揮舒緩及改善效果! ★精心調製30款針對問題肌膚的低敏配方匯集多年製作中草藥複方天然皂的技法與心得,透過漢方植萃手工皂,讓大家輕鬆面對皮膚乾癢、濕疹、過敏、蕁麻疹、青春痘、異位性皮膚炎等,也有針對平安淨身與為寵物研發的潔淨皂,讓中草藥不僅洗出好膚質、留下好氣味,也可以發揮神奇療效! ★運用30款植物油、104種中草藥材互相搭配配方表各種材料重量清楚、步驟圖詳細教學,熬油製程充分釋出藥材精華,為肌膚提供全面呵護與健康。 本書特色 ✓30款天然漢方手工皂,全家人皆適用運用大黃、甘草、苦參、白芷、當歸、地膚子、蒲公英……等中草藥複方搭配適合的基底油,發揮最佳療效,有肌膚困擾的人絕對不能錯過。 ✓植萃熬油程序,釋出更多中草藥精華配方與作法全面升級,發揮最佳效果,結合了植物油和漢方藥材的功效,並透過加熱將藥材精華釋放,達到更好的護膚和清潔效果。 ✓操作者視角出發,手工皂專家無私傳授解析手工皂相關名詞、成皂原理和水量計算、計算手工皂配方、脫模切皂蓋章……等,讓你皂藝升級的漢方手工皂全書。 ★特別收錄────平安皂、寵物皂調配溫和不刺激的平安淨身皂、寵物專用皂,純天然又富含中草藥精華的手工皂才是最佳選擇。 審訂推薦 濟德中醫診所院長 鄧正梁 專文推薦 卓控天空 李卓控社團法人高雄市關懷台灣協會理事長 蔡瓊慧
母親節書展
定價:580 元, 優惠價:75 435
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巴黎哲學藝術地圖:推動世界文明前進的創意之都
75折

48.巴黎哲學藝術地圖:推動世界文明前進的創意之都

作者:艾列克‧范‧德‧霍斯特  出版社:出色文化  出版日:2023/09/28 裝訂:平裝
‧呈現出充滿浪漫花都巴黎另一面,從世界文明史的重要性來看巴黎。‧與一般旅遊書不同,而是從巴黎的歷史來探討巴黎之所以成為巴黎的原因。‧不是以點(景點)而是用面(歷史、人文、思想),來介紹巴黎。側重巴黎人文和思想的歷史,再由此導遊巴黎不得不走景點。‧讓人重新認識巴黎,並隨著書中的故事暢遊巴黎20區。巴黎不只是浪漫美艷的旅遊勝地,更是推進世界文明前進的創意之都。讓「哲人導遊」艾列克‧范‧德‧霍斯特(Alec van der Horst)引路,帶你爬梳這座城市的濃厚歷史、細嘗她的人文底蘊,用全新的角度認識巴黎、走訪巴黎,再度愛上這座充滿韻味的城市。來到美不勝收的花都,你的行程會是什麼?到羅浮宮匆匆一瞥美麗的「蒙娜麗莎」,然後去艾菲爾鐵塔拍照留念,最後是塞納河左岸的咖啡館,亦或是富麗堂皇的凡爾塞宮。這樣的走馬看花的行程,能滿足你對巴黎的想像和認識嗎?關於巴黎,還有更多值得探尋的事──巴黎在羅馬時代名為「盧滕西亞」,就在塞納河中的一座小島上,現在這座島上還有考古遺趾。在此,你可憑弔當時被稱做「高盧人」的法國人建城之艱難。 如果你想來個「法國大革命巡禮」,那你不該從凡爾賽宮走起,而是要搭地鐵來到「巴士底地鐵站」,在二百餘年前,這裡發生了名留青史的政治大革命。若是不想回憶「瑪黑區」的黑暗革命過往,你還是可以從巴士底廣場走一段路,來到孚日廣場曬一下太陽,並到旁邊的維克多‧雨果之家參觀,體會一下浪漫時期的金色巴黎。說到浪漫時期,那就不得不提提人類史上最大一場思想革命「啟蒙運動」,巴黎市區到處都是這場思想革命的遺跡。我思故我在的笛卡爾就住在巴黎的羅林街14號。而巴黎主要大街都是以哲學家命名,打開巴黎的地圖一瞧便知。因為思想革命而興起的咖啡館和沙龍,是每個人所嚮往的,當年人們就在這兒高談闊論著新式的哲學、文學,尤其不能錯過奧德翁地鐵站附近,那兒可是咖啡館和沙龍的起源。拐個街頭,你還可能與海明威、列寧、托洛斯基、畢卡索……相遇。還有在巴黎掀起數場藝術改革的莫內、梵谷、畢卡索……,尤其畢卡索大半生都住在巴黎,巴黎就是他的繆斯。在瑪黑區的畢卡索博物館,你可以完整綜觀他漫長的繪畫生涯。是的,你該多走幾趟巴黎,不管晴天還是雨天,你都該在此散步,並在遇然的街角遇上哲學家、藝術家或改革者,去認識讓巴黎變得如此成熟、嫵媚、動人的各式傳奇。
母親節書展
定價:550 元, 優惠價:75 412
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彩妝髮型師教你凍齡氣質美妝術:恰到好處的髮妝技巧,不需美圖軟體也能維持美麗!
75折

49.彩妝髮型師教你凍齡氣質美妝術:恰到好處的髮妝技巧,不需美圖軟體也能維持美麗!

作者:船津有史  出版社:出色文化  出版日:2023/08/31 裝訂:平裝
✦日本超人氣彩妝師船津有史,讓你一次喚醒肌膚和頭髮的活力✦✦昂貴彩妝品NO、困難造型技術NO、花費許多時間NO✦6步驟擺平惱人肌膚問題、4步驟眼脣展現魅力、5分鐘髮型更優雅亮麗,詳細步驟圖搭配全方位解說「膚況、保養、彩妝、髮型」,不需美圖軟體,也能自然打造高雅氣質、愈活愈美愈自信!【本書特色】★步驟圖詳解、省時間打扮,易懂新手立即上手。 ★彩妝Χ髮型Χ肌膚保養Χ頭皮按摩技巧一次大公開。★超人氣彩妝師船津有史教你許多快速技巧,讓妝髮適宜有型。★大量彩圖Before、After前後對照,輕鬆學會化妝、護髮和頭髮造型。★透過適合笑臉的自然妝容,每天都變得幸福快樂。▌關掉濾鏡,凍齡及氣質撐得住女人不管到幾歲,都不該放棄美麗。雖然年齡生長無法逆時鐘,只要妝容髮型適宜,看起來就好元氣又有型。皺紋、斑點、鬆弛、白髮、頭髮扁塌都OUT!讓年齡不再是問題,自然散發優雅魅力!▌營造魅力,懂基本原則就足1.妝不在愈厚愈好藏不住的暗沉、細紋、黑眼圈,就交給遮瑕霜、修容筆和隔離霜。只要做好局部遮瑕,完美底妝就成功一半。2.整天不脫妝有訣竅腮紅是蓋斑利器,但可別失手就變身熊本熊。吸取多餘油脂,選擇蜜粉可掩飾不佳膚況,使用大面積粉撲也能避免塗抹不勻。3.表情更生動有神眼周鬆弛看起來就無神,一定要讓肌膚向上拉提。眼皮貼、假睫毛不是小美眉的專利,而是添增魅力的超好用小物。4.脣型更顯色立體脣紋明顯、不再Q彈,選擇高潤澤度的產品就能搞定,再用脣線筆5步驟勾勒輪廓,脣型,下垂嘴角也能修飾,妝容立即有效果。▌掌握4大技巧,自然散發優雅妝髮1.養成好肌底超簡單膚色不均、斑點明顯、法令紋深到令人沮喪,藏不住的小花臉靠化妝有解,但最好從根本保養起,做好保溼和防曬就對了。2.按部就班確實保養殘餘彩妝髒汙就是導致色素沉澱、毛孔粗大的元凶。眼、脣、頸會出賣年齡,愈小的細節愈不容忽視。3.頭髮防曬不能少防曬不分四季,紫外線是肌膚大敵,會破壞彈性、生成斑點、讓線條鬆弛,防曬確實,比免頭髮像稻草般枯黃無光澤。 4.掌握洗吹護SOP頭髮分岔、掉髮、炸毛,問題可能就出在洗頭、吹髮和護法程序,可別讓NG髮型壞了魅力觀感。❤特別收錄●頭髮造型5分鐘,忙中也能迅速有型。●臉部按摩7招,排除老廢物質,肌膚自然嫩彈。●頭皮按壓6步驟,一次找回頭髮和肌膚的活力。❤日本亞馬遜讀者好評推薦●這是一本淺顯易懂的化妝髮型書,學會後可以讓自己看起來
母親節書展
定價:199 元, 優惠價:75 149
庫存:7
現代茶學者藍芳仁的茶故事:知茶品、知茶技、懂茶性、駕馭茶、感官喝茶、體內喝茶。
滿額折

50.現代茶學者藍芳仁的茶故事:知茶品、知茶技、懂茶性、駕馭茶、感官喝茶、體內喝茶。

作者:藍芳仁  出版社:出色文化  出版日:2023/08/31 裝訂:平裝
茶樹、製茶技術現代茶學者從源頭告訴你學茶45年累積的「經驗」,體悟融會貫通之後的「知識」用117篇喝茶的人未必懂、種茶的人未必了解、品茶的人可能根本不知道的小故事,告訴大家「茶」到底好在哪裡、好喝在哪裡、甚至是好貴在哪裡。【本書特色】★擔任台灣唯一茶業技術應用系主任、關稅總局茶葉原產地認定專家、聯合國泰北根除罌粟改植茶樹輔導專家「藍芳仁」所著。★以最簡單的文字暢談茶故事,簡單敘述介紹,打破許多人對茶的迷思。★讓茶人與茶愛好者皆能夠得到清楚明晰的全面認識,沒有障礙,並能上FB臉書與老師對話。★全書彩圖呈現,圖文並茂,幫助讀者一看即知。▌從任何一頁開始看,都好看的茶知識。有人說:他看了一本書,從任何一頁開始看都好看。這是作者的目標,這本書從任何一篇開始看都覺得好看。看茶專業知識的書很無趣,是的;先看完這本書再去看類似教科書的茶專業書籍會輕鬆一點,更容易吸收、體會茶專業書籍的內容,進而提升繼續看下去的動力。
母親節書展
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
第六帝國:操縱世界金融的神祕帝國-羅斯柴爾德家族傳奇
滿額折

51.第六帝國:操縱世界金融的神祕帝國-羅斯柴爾德家族傳奇

作者:小埃利‧德‧羅斯柴爾德  出版社:出色文化  出版日:2023/11/01 裝訂:平裝
◤首部由羅斯柴爾德家族傳人撰寫的家族密史◢出身貧民的猶太家族,何以搖身成為富可敵國的「地下經濟統治者」,繼英、法、德、奧、俄五大金融勢力之後,橫掃全球政經界,締造呼風喚雨的「第六帝國」?由羅斯柴爾德家族最具威望的法系一脈撰寫,家族手稿首度公諸於世!無論是各種陰謀論的愛好者、熱愛研究世界政經史,抑或是想一窺金融運作奧祕的讀者,本書絕對值得一讀。✥被西方世界稱為「第六帝國」的地下金融王國,到底有多強?羅斯柴爾德家族近三百年歷史、流傳七代,於十九世紀稱霸整個歐洲金融界。他們建造了全第一家跨國銀行、為以色列建國提供資金;即便受到二戰摧殘,家族資產慘遭納粹掠奪,其後代事業卻進一步擴張,遍及金融、地產、礦業、能源、混合農業、釀酒和非盈利機構,型塑了現代金融社會的風貌。據聞,其全盛時期所掌控的財富甚至直逼全球總財富的一半!連《富比士》(Forbes)雜誌都坦承難以估計羅斯柴爾德的財富實力……✥ 關於羅斯柴爾德的傳聞從未間斷,而這可能是最貼近真相的一部著作!有人說他們是透過放貸致富,趁亂大發戰爭財,更有傳言他們曾是控制世界金價漲跌的幕後力量,還能操弄全球黃金價格,更誇張的是,還有人說他們是神祕組織「光明會」的創始成員……然而,許多內容只是訛傳,透過家族成員的手稿解密,讀者得以近身了解最接近真相的家族祕辛!「當然,我可以像個真正的歷史學家那樣,把構成這部史詩的元素逐一記下……然而,我選擇著重於其靈性而非歷史的面向,我加入了自己的推論,這些推論並不一定對某些人有利,對人類更是不利!這麼做卻可能有助於揭開羅斯柴爾德家族的神祕面紗。為了做到這一點,我不得不研究他們的背景,交叉核對相互矛盾的證詞,直到看到最合邏輯、最接近真相的畫面出現。」✥傳承七代的財富密碼,一次解密!華人世界常說:「富不過三代。」而羅斯柴爾德家族卻即將邁入第八代;該家族的綿延與繁盛,不僅僅忠實地傳承家訓,血液裡更流淌著猶太人天生的堅韌精神,以及代代主事者的深謀遠見與前瞻創新。對於那些對財富、歷史和家族故事充滿好奇心的讀者而言,本書將是一場引人入勝的探索。我們將帶您走進一個充滿謎團的世界,揭示羅斯柴爾德家族背後的驚人真相,並深入挖掘他們所留下的遺產對當今世界的影響。這不是歷史研究文獻,亦非稗官野史,而是一部紥實、真切的家族史。當真相勝過小說,就是羅斯柴爾德家族的祕密!
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24節氣芳療瑜珈全書:53款精油 52個經絡穴位,營造好氣色與健康身體
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52.24節氣芳療瑜珈全書:53款精油 52個經絡穴位,營造好氣色與健康身體

作者:Juniper  出版社:出色文化  出版日:2021/10/08 裝訂:平裝
✿ 清晰易懂,新手入門的第一本中醫芳療全書!中醫博士、漢芳芳療專業人士審定推薦❀順應節氣,調理身體,恢復身體自癒力!依據24節氣劃分章節,因應節氣氣候不同,身體需要照護的地方自然也有所不同。本書在各個章節,提出1至5種調理重點,讓讀者能對應自己的身體狀況,透過芳香精油調配及按摩瑜珈等不同中西醫方式,達到修護身體的療效。❀53款精油調配,舒緩日常不適、改善膚質、有助瘦身!腸胃消化│元氣不足│排毒│軟
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中醫芳療百科【暢銷紀念版】
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53.中醫芳療百科【暢銷紀念版】

作者:沈莉莎; 李嘉菱  出版社:出色文化  出版日:2021/10/08 裝訂:平裝
‧從觀念出發,介紹中醫與芳療的養生概念,如何分辨中藥、精油與純露的差異性,以及精油的正確使用方法等。 ‧從身體外觀(舌頭、臉色、肌膚狀況等),以及活力程度、身體症狀等方面,教讀者檢視自己屬於哪一個體質。 ‧以氣虛、血虛、陰虛、陽虛、痰濕、濕熱、氣鬱、血瘀等八種偏差體質為章節分類,依序介紹適合用來改善該體質的精油,共150支精油。 氣虛型:益氣補身、強健肌肉。例如:檸檬香茅、甜馬鬱蘭、花梨木
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台灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑X50年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典
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54.台灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑X50年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典

作者:李嘉梅  出版社:出色文化  出版日:2021/08/11 裝訂:平裝
春季青草篇―立春立春陽氣初生,萬物復甦,天氣雖日趨暖和,但氣溫變化大,氣候仍以風寒為主,也是人體的毛孔由閉合轉向開放的過渡時期。隨著春氣的來到,肝氣達到引導氣血從裡向外調動的作用,中醫認為肝的特性是「喜調達而惡抑鬱」,所以當春天來臨時,要記得保持愉快的心情,多去戶外活動,才能有機會與大自然的春氣相呼應。飲食調養方面,應從進食清爽的綠色蔬菜、提升陽氣出發,進而達到調養身體狀態的目的。平時也可選擇多吃
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清田式日常微運動瘦身術:只要5分鐘,用對姿勢擦玻璃、吸灰塵,做家事也能有運動效果!
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55.清田式日常微運動瘦身術:只要5分鐘,用對姿勢擦玻璃、吸灰塵,做家事也能有運動效果!

作者:清田真未  出版社:出色文化  出版日:2021/11/05 裝訂:平裝
由日本當紅掃除達人X愛知縣立大學副教授共同開發出的「美掃除」,讓你親身體會邊掃邊瘦的神奇效果!打掃+鍛鍊=美掃除甩肉神技‧頑固水桶腰→扭腰擦桌強化核心肌群 ‧鬆垮蝴蝶袖→伸展擦窗美化手部曲線 ‧健壯大象腿→深蹲擦地打造纖腿美臀 ‧陳年龜背肉→跨步吸地重現美人背影……etc. 美掃除的5大重點! 1.了解整理收納的訣竅和重點,又能在家中輕鬆減肥! 2.掌握掃除的基本事項,常保整潔的環境! 3.一邊掃除或整理收納,同時進行有益健康的運動! 4.在整潔環境及適度的運動下,讓身心維持美麗,打造不易發胖的身體! 5.養成整理收納、收拾、掃除的習慣,自然就能持續下去,壓力也會因而減少! 「美掃除」實踐者經驗談 ●開始美掃除4個月就變成理想體型,所以要繼續保持!加油! (42歲女性・家庭主婦) ●一邊意識腳和臀部地進行美掃除,之前穿不下的9號夏季毛線衣竟然變得剛剛好,皮帶孔也緊了2格。 (54歲女性・美容師) ●可能是因為姿勢變好了吧,有人對我說「你變年輕了哦!」 褲子也從9號變成7號了,所以現在的目標是5號! (34歲女性・上班族) ●開始美掃除後才1個月,大腿、手臂就漸漸瘦下來了。接下來的目標是瘦腰! (39歲女性・家庭主婦) ●開始美掃除後,早上變得更有精神了!本來是想改變體型才開始美掃除的,沒想到連心情都變得輕鬆,焦慮也減少了。 (41歲女性・兼職人員) ●持續進行美掃除,肩頸僵硬也漸漸獲得紓解……而且明明沒有做其他的運動,腹部竟然也變緊實了,讓我驚訝不已。 (57歲女性・家庭主婦)
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臺灣四季青草誌02:126種在地保健青草實用指南X16道季節養生料理,解鎖路邊雜草的神奇妙用
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56.臺灣四季青草誌02:126種在地保健青草實用指南X16道季節養生料理,解鎖路邊雜草的神奇妙用

作者:李嘉梅  出版社:出色文化  出版日:2023/08/02 裝訂:平裝
深入瞭解在地保健青草,解鎖路邊雜草保健養生功效★收錄超過500張青草實景照片,辨識特徵、保健功效、應時養生(實用)★隨書附贈方便對照、隨身攜帶小別冊探訪野外植物一本就Go !∖最實用的臺灣在地保健青草大全百科指南∕▌ 發現自然之美,看見土地和植物的價值常在路邊、公園、河堤看見卻叫不出名的植物嗎?這些默默無名的雜草,其實是蘊含神奇妙用的寶藏。從植物名稱、特徵、分布區域、生活應用……到保健功效、園藝景觀等等,本書全方位介紹126種在地青草,邀請讀者一同走入豐富趣味的野外世界,拉近與植物之間的距離。▌ 跟著達人的腳步,認識並活用在地保健青草強筋健骨、保肝退火、抗菌殺蟲……潛伏在我們生活周遭的本土青草,不只具保健、食用、景觀功能,還能外用及浴用,可說是後疫情時代的純天然解方!◎ 蟛蜞菊性涼味甘,全草可治感冒、咳嗽、喉嚨痛,具有降火、保肝、解熱、祛傷、消腫等保健功效,是臺灣本土青草茶的基本材料之一,其自然微甜的味道,讓青草茶口感甘甜,所以也被稱為「黃花蜜菜」。◎ 水竹菜性寒味甘的水竹菜,適合體質燥熱的人食用,中醫認為可入心、肝、脾、腎、大小腸諸經,具有利水、清熱、涼血、解毒的保健功效。早年客家居民會全草加黑糖煮水喝,緩解感冒發燒或中暑,其莖葉搗爛後可外敷傷口,具有消炎、止血功效。◎ 白茅河堤邊常見的白茅,具有解熱、涼血、止血、利尿、降壓、緩解流鼻血等保健功效,除了食用、藥用,也可煎煮泡浴。白茅單方浴具補中益氣、潤澤皮膚、消除疲勞等功效,複方可搭配茉草和艾草,有助除溼、溫經、散寒、通血脈。◎ 倒地鈴倒地鈴性寒味苦,在醫藥上用途頗多,能涼血、消瘡毒、治蛇傷、催吐、緩瀉、健胃、利尿、緩解風溼。通常夏秋採全草晒乾後使用,可煎煮成茶、搗爛外敷、煮水外洗等。◎ 檄樹檄樹可說是全身都是寶,不僅樹皮、根莖可做染料,根部水煎煮的茶湯可治療赤痢,被稱為「諾麗果」的果實,具有增強免疫力功效,可治感冒、咳嗽、喉嚨痛、哮喘等症狀。◎ 百合常被用來觀賞的百合,也具食療效果。其鱗莖、種子、根皆可入藥,主要藥效為利尿、清熱、潤肺止咳、清心安神,可治肺癆久嗽、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、神志恍惚、腳氣浮腫等症狀,用蜂蜜泡炙後使用,更添潤肺補益功效。▌ 探索生活周遭的青草蹤跡,解鎖隱藏的神奇妙用生長在山邊、路邊、河堤、空曠地的植物,經常看見卻被輕忽,其實大多具有隱藏版的功效。本書將挖掘豐富的青草故事,帶領讀者體驗
定價:1200 元, 優惠價:9 1080
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中醫博士食療聖經:抗炎、生酮低醣減碳料理套書(共2冊)
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57.中醫博士食療聖經:抗炎、生酮低醣減碳料理套書(共2冊)

作者:陳俊如; 林祐禎  出版社:出色文化  出版日:2022/04/29 裝訂:平裝
透過食養,就讓自己的身體變成大海壯闊吧!20種常見慢性發炎疾病×40道簡單有效的食養方案隨時隨地食養,控制、舒緩、預防、遏止慢性發炎 從中醫立場闡述慢性發炎觀念 由經典中醫典籍裡耙梳出火熱病機轉,以此作為基礎解釋發炎的觀念。慢性發炎算是現代人的文明病,有別於現代醫學針對症狀來治療;中醫則由體質著手,透過體質分類來了解慢性發炎對於人體的影響。 慢性發炎自我檢視 透過中醫的體質分類,讀者可以先檢視自己是否處於慢性發炎的狀態,可掌握自己的身體狀況。 漢醫為底,結合西醫論證 從中醫出發的慢性發炎症狀,轉為現代醫學的語彙,有相對應的症狀,幫助讀者脫離文言陌生的中醫文字,進入現代的醫學場境,能進一步跟自己的身體對話。 從病症出發,經典易調理的40道預防食方 從溫暖的煨湯到簡易的輕食沙拉三明治,40道簡單輕鬆的食方,讓你兼顧美味與預防慢性發炎的雙重目的。更重要的是,完全不用特殊道具,不用鑄鐵鍋、不用蒸氣鍋、不用壓力鍋,只用每個家庭都有的炒鍋與電鍋,就可以在家預防慢性發炎。 不挑鍋、不挑爐,超市就買得到 不用市面上的高級料理道具,只要居家常見的電鍋、炒鍋、湯鍋就能簡便預防慢性發炎。食材也容易取得,不用上窮碧落下黃泉找尋珍稀食材,去隔壁超市就買的到,讓人輕鬆居家食療調養,慢性發炎自然痊癒。 炎是百病之源! 在源頭阻斷慢性發炎,小發炎沒機會釀成大病症錯,為未來的健康買下保險! 任何的病症都從發炎產生。炎=兩個火,發炎就是身體內部打架,造成身體的細胞異常增生,也或者是能量代謝過度。無論是怎樣的結果,都會從小的炎症發展成更嚴重的慢性病,甚至是癌症。 中醫看炎症與西醫觀點不同 現代醫學治療發炎,多以症狀治療為主,針對發炎部位投以藥劑或者治療手法。但是中醫不只是這樣看,發炎是大病的前兆,也是積累了許多小毛病後的結果。當身體健康敲響警鐘,發炎就是呈現在身體上某部位的警訊,若持續漠視,將會衍生成更大、更慢性的疾病。 中醫為何重視發炎? 中醫在意發炎,也看到上火的壞處,在醫者立場會主張阻止發炎。就像感冒一樣,一開始是小病,若沒有處理好,就可能從耳鼻喉部位往下蔓延,進一步有機會變成肺炎,甚至其他的慢性疾病,諸如氣喘、慢性支氣管炎都有可能。若能在前端就阻斷,等於保障了未來的健康。內臟也一樣,五臟六腑的炎症反應,都有可能衍生成更嚴重的疾病。 腦腸軸不均衡導致慢性發炎
定價:880 元, 優惠價:9 792
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防疫必備芳療全書:戶外防蚊‧環境消毒‧寵物驅蟲,純天然手作精油驅蟲噴霧,守護全家人的安心健康
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58.防疫必備芳療全書:戶外防蚊‧環境消毒‧寵物驅蟲,純天然手作精油驅蟲噴霧,守護全家人的安心健康

作者:史提芬妮‧L‧杜里斯  出版社:出色文化  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
第一本天然驅蟲配方主題專書 防疫驅蟲寶典用精油驅蚊、除蚤、殺蟑70種純天然無毒配方,小孩及寵物也能安心使用!5大特色,居家必備實用好書! ★超實用!史上第一本以天然驅蟲配方為主題的專書!★最安心!70種純天然無毒配方,小孩也能安心使用!★最環保!替代合成化學的殺蟲劑,遠離劇毒繼續殘害環境和健康★好貼心!被蚊蟲咬傷,肌膚又癢又痛?天然配方來緩解超有效!★最專業!醫師、自然醫學專家、資深芳療師、專家真心推薦70種100%純天然、無化毒配方輕鬆趕走難搞的昆蟲大軍蟑螂、蚊子、螞蟻、跳蚤、蜘蛛、飛蛾…,通通OUT!你還要忍受味道難聞、化學合成的殺蟲劑多久?◎這本「天然無毒居家驅蟲術」要傳遞2大觀念 先具備觀念1:「使用有毒殺蟲劑=把毒埋進身體、環境與下一代健康!」 再實踐觀念2:「由合成殺蟲劑轉換為純天然的驅蟲劑,自己做一點都不難!」我們長期與各種昆蟲進行拉鋸戰,蚊子、跳蚤、與食櫃飛蛾、麵粉與穀物甲蟲與蟎蟲、臭蟲、螞蟻、蟑螂、蜘蛛、蠹魚、蚊蚋、家蠅、果蠅、蜈蚣、藥丸蟲等,天上飛的、地上爬的,屋內的、室外的,無所不包。別以為用殺蟲劑,就可以免除蟲蟲的困擾! 化學殺蟲劑到底隱含多少毒害?又造成多少環境污染?…… 這本現代家庭必備的無毒驅蟲手冊, 將精確傳授你70個救地球、救自己的無毒驅蟲法, 讓你學會「從此不再使用傷身的殺蟲劑」,也能遠離害蟲們的威脅! → 來一頂100%天然的防蟲帽吧!帽子滴上幾滴沒稀釋過的八角茴香、香茅、天竺葵、貓草、迷迭香、雪松、檸檬草或桉樹精油,可抵禦蚊子、黑蠅的侵擾! →中藥中的艾灸棒,點燃作為驅蟲香棒,效果極佳,且續航力十足!最乾淨! → 自製天然橘子油是最有效的殺蟑高手,最無毒!用天然的芳療配方來做成噴霧劑,香精(精油),身體油,和身體膏,使用天然香氣,如花香,檸檬,香草,木香和香料。還有寵物單元,如中草藥洗髮水,床上除跳蚤和壁蝨項圈、粉末等。和成功驅趕飛蛾、跳蚤和螞蟻等,及精油驅蚊袋,地毯粉末,讓你的家保持無蟲害。 ◎「天然無毒驅蟲術」具備4大特點 1. 告訴你!──拋掉錯誤知識,保護你自己,你的孩子,你的寵物,你的家,不使用刺激性或有毒化學物質! 你知道嗎?化學合成的殺蟲劑,是家庭恐怖的有毒物質!在快速殺死昆蟲同時,也殺掉自己的健康和下一代的環境!所以,從今天開始,務必掌握正確知識,才能重拾健康! 2. 教會你!──
定價:400 元, 優惠價:9 360
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家事鍛鍊掃掃瘦:深蹲擦地、伸展擦窗、扭腰擦桌…每天打掃兼運動,我家就是健身房!
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59.家事鍛鍊掃掃瘦:深蹲擦地、伸展擦窗、扭腰擦桌…每天打掃兼運動,我家就是健身房!

作者:清田真未  出版社:出色文化  出版日:2019/08/05 裝訂:平裝
想要瘦身減重,不用特地上健身房,打掃工具就是最佳健身器材!不忌口、不挨餓,不用特殊器具、不挑時間場所,我家就是全年無休的0元健身房!頑固水桶腰→扭腰擦桌強化核心肌群 鬆垮蝴蝶袖→伸展擦窗美化手部曲線健壯大象腿→深蹲擦地打造纖腿美臀陳年龜背肉→跨步吸地重現美人背影……etc.抹布是我的啞鈴,吸塵器是我的戰繩!利用家中現有的掃除工具,打造全年無休的自家健身房!由日本當紅掃除達人╳愛知縣立大學副教授共同
定價:399 元, 優惠價:9 359
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家庭保健 天然藥草手帖:超過100種舒緩身心需求的日常保健,潔顏保養、敷劑、保健飲、料理,照護全家健康生活的實用事典
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60.家庭保健 天然藥草手帖:超過100種舒緩身心需求的日常保健,潔顏保養、敷劑、保健飲、料理,照護全家健康生活的實用事典

作者:真木文繪  出版社:出色文化  出版日:2024/02/02 裝訂:平裝
◍值得珍藏的藥草應用知識庫蒐羅逾百種好處多多的花草植物,詳述花草的特性、功用與適用症狀外,更包含植物特點、各部位形態特徵、使用注意事項、有趣的奇聞軼事,以及各種的生活應用方式。一書在手,花草知識全都有!◍天然、溫和,輕鬆上手的天然生活提案書中教你簡單做不須化學製程的天然保養品,以及各種生活實用手作提案。涵蓋:美容保養、居家環境清潔、養生保健、滋補料理與生活妙招,是一本「食」、「用」、「賞」兼具的生活寶典。◍圖解對照、貼心索引,方便好查找,初學者也能輕鬆入門102種花草植物圖鑑,以料理、手作、風景花草照等圖片;精準捕捉花草特徵、應用圖解,並附上功效標示與索引,方便找出對症的解方,真切感受被植物療癒的有機日常。 ◍專為現代生活需求而寫,簡單又實用的家庭保健事典由資深花草治療師撰寫、千葉大學榮譽教授專業監修。從生活保健到居家防疫,用天然藥草照護你的生活起居家庭必備的健康草本生活指南資深花草治療師&藥學博士協力創作日本亞馬遜5顆星讀者好評推薦圖解對照,貼心索引,簡單好懂、療癒身心102種生活花草的識別與應用,不只是圖鑑,更是藥草實用小百科102種家庭常見必備花草‧庭院就可植栽品項‧山野常見花種花草圖鑑X美味食譜X療癒情緒X調理體質讓拈花惹草的每一天,生活更繽紛、健康!比起藥品,花草雖然功效較溫和,但副作用少,具自然能量,加上「多種成分可相輔相乘」、「容易取得」、「容易持續」等特點,絕對是維持健康與預防疾病的最佳尖兵。書中蒐羅102種平易近人的花草,將有益健康的花草、食藥兩用的食材,運用在日常飲食、調養、保健、清潔,教你自製茶飲、香草醋、藥酒、香氛、面膜、除蟲噴劑、軟膏等豐富用法,讓你用最溫和的藥草,調理、修復日常健康需求,從內而外完善個人保養、居家照護。集結上百種西洋香草、東方藥草、餐桌食材的終極運用手冊! 善用植物花、葉、莖、根、果實以及種子等各個部位的芳香功效,透過簡易好做的方式應用,利用酒精溶出有效成分做成酊劑、用植物油溶出浸泡油,以及花草粉、蒸氣嗅吸等作法,延伸製作質純、天然的保健日需品。像是加入飲食的養生料理,保健飲用的花釀、茶飲、香草醋、養生酒,芳香保養的芳香SPA、泡澡劑、按摩精油、面膜、化妝水,內服保健品、外用口腔漱口水、塗抹軟膏,驅蟲噴霧等…… 將擷取自花草植物的能量,應用在生活中的妙用智慧。現在就展開優雅的實用花草品味生活吧!◍你可以試試的天然良
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