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您可以把本書當作是一本教人如何成良廚的食譜；也可以把它視為是一本讓您由認識人生、了解人生，進而享受人生真滋味的美饌嘉言錄。您能想像國際知名的藝術大師朱銘、台灣大學校長陳維昭、髮型設計師老查……等名家，洗手作羹湯的情形嗎？他們介紹的雖是平凡的家常菜，卻隱含多少動人的故事及刻骨銘心的人生滋味，誠摯邀請您一同來品嚐。
作者簡介
郜瑩，曾任電視、廣播節目製作、主持人。自民國七十八年起，隻身走訪內外蒙、新疆、甘肅、西藏、雲貴、兩廣、海南、陝西、山西、四川、東北三省等少數民族地區與黃河流域，先後達二十二次，是海峽兩岸第一位以獨自一人、自助旅行的方式，走訪大陸五十四個少數民族地區的文藝工作者。曾任三台聯播「電視與觀眾」、慈濟大愛電視台的節目主持人，又參與無線電視新聞節目製作，以及中廣、警廣等節目製作主持等工作。屢獲廣播電視金鐘獎，文建會的優良節目獎。著有《因緣人間》、《想要一顆心》等十餘本著作。曾獲得中國文藝協會報導文學獎，以及大陸地區九一年全國散文二等獎，並以警廣「民族的花朵」節目榮獲八十五年廣播文化特別報導獎及優良節目獎。
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