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茶是中國的國飲，早在一千兩百年前的唐朝就成了中國「茶文化」發展的鼎盛時期，除了當時經濟繁榮等因素外，陸羽及其所著的《茶經》影響更居首功，《茶經》論茶的起源、栽培採製的工具、蒸菁的技術、烹飲的器皿、煮茶飲茶的方法、茶的掌故、產區…等，是一本茶的百科全書，甚至於一千年後英國人在印度阿薩姆種茶時，還將《茶經》翻譯成為其種茶的教科書，影響深遠廣大……想要了解認識中國喝茶文化，您一定不能錯過這本書。
中國茶文化淵遠流長，四千多年來所留存的資料龐雜瑣細，本書去蕪存菁，精采提供您完整的中國喝茶文化精髓，帶領您走入茶香裡的生活與人文世界。
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