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商品簡介
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置身在一大片薰衣草花海中….,或忙裡偷閒啜飲著芳香的花草茶時,
你是不是也會興起一股想要種植香草的念頭…?只不過興沖沖的結果,
往往就是讓香草從一開始的生氣盎然逐步走到一天天地枯萎、凋零…,
結果當然就是一句話----『種植香草好難喔!』其實,
香草種植的關鍵在於你對香草的了解有多深,由於香草多半來自國外,
例如南歐或地中海沿岸一帶,因此如何讓來自國外的香草植物不再『水土不服』,
絕對是成功與否的重要課題!因此在本書中,
作者將完全透露自己這幾年間實際栽培香草所得的經驗,
並蒐集台灣各地的香草培植資訊,希望透過自己親身的實地栽種經驗,
讓更多人可以充分了解各種常見香草在台灣的實際生長情況,
以及在種植時可能面臨的疑難雜症,以儘可能地提供解決的辦法與補救的小偏方。
不僅如此,作者還提供各式各異的香草輕食及茶點供大家品味,
以期讓所有讀者真正落實為一個香草生活大師!學著去親近它、培育它,
並且進一步在生活中廣泛運用香草,就是這本書要提供給大家的訊息!
另外,本書除了針對各種香草基本資料、栽培技術與料理應用做深入介紹外,
在栽培步驟裡更特別開闢有「香草DATA」單元,詳細說明各種香草應該如何種植?
包括施肥、澆水、修剪
你是不是也會興起一股想要種植香草的念頭…?只不過興沖沖的結果,
往往就是讓香草從一開始的生氣盎然逐步走到一天天地枯萎、凋零…,
結果當然就是一句話----『種植香草好難喔!』其實,
香草種植的關鍵在於你對香草的了解有多深,由於香草多半來自國外,
例如南歐或地中海沿岸一帶,因此如何讓來自國外的香草植物不再『水土不服』,
絕對是成功與否的重要課題!因此在本書中,
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並蒐集台灣各地的香草培植資訊,希望透過自己親身的實地栽種經驗,
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以及在種植時可能面臨的疑難雜症,以儘可能地提供解決的辦法與補救的小偏方。
不僅如此,作者還提供各式各異的香草輕食及茶點供大家品味,
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並且進一步在生活中廣泛運用香草,就是這本書要提供給大家的訊息!
另外,本書除了針對各種香草基本資料、栽培技術與料理應用做深入介紹外,
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包括施肥、澆水、修剪
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