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維他命C為何如此被重視呢?其原因來自於維他命C不僅有維他命的功能,同時亦已被發現尚有其他的功能。當攝取多量維他命時,身體會立即發揮藥劑的作用,不但可預防癌症、心臟病、腦中風等成人疾病,亦能使中老年過著健康又長壽的生活。
對於維他命C的最新知識想要深入了解學習的人,千萬不要錯過本書。而且對於攝取維他命C將在身體內發揮何種功能,以及其功能怎樣預防何種疾病等等的問題,都將有詳細的敘述。本書是根據上千篇的醫學文獻和多數的醫學書,記載正確資訊且內容詳細。由於訴求的對象以一般人為主,故在內容上是以叫淺顯易懂。此外,亦適合想要了解有關營養、食品、藥品、保健、醫療等的讀者做參考。
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