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要在合乎經濟原則的基礎上弄出一頓美味正餐並不容易，主廚者往往要費盡心思，正因如此，作者與莊志誠先生合作，推廣以「家常飯」為主的人氣小菜靚湯系列，先後出版有《40道人氣港式小菜》、《40道人氣地方小菜》及《40道人氣好味靚湯》等，以圖文並茂的形式，提供簡單易煮而別致的菜式，方便讀者「每天都有好煮意」。
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