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紅茶的歷史、紅茶的文化、紅茶的品牌、紅茶的等級、好喝的紅茶沖泡法、多彩的紅茶飲用法、紅茶的健康藥用法。中國的紅茶哪時出現的呢?英國人為什麼稱呼紅茶為「Black Tea」?在印度阿薩姆發現野生茶樹的人是誰?英國和荷蘭為什麼會為了茶葉而戰爭?為何茶葉要經過發酵呢?歐洲喝紅茶的杯子哪時出現「把手」呢?美國的獨立戰爭跟紅茶又有什麼關係?為何只有英國創造出了獨自的紅茶文化呢?所有關於紅茶應該有的知識,這本書一次全給你。
作者簡介
一九六八年生,台灣嘉義人。業餘茶葉愛好者。收集有各式各樣的茶葉與茶壺近千種,對於茶的研究相當廣泛,被尊稱為「茶博士」。
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