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本書在使讀者適切認識園藝之意義及重要性;明暸園藝之生長、生理與自然環境之關係;瞭解園藝植物之繁殖、管理及園產品加工處理之技術;並習得造園之技術及維護方式。兼具統整、前瞻及發展性,以符合農業科技所需,為編撰之目標。
本書為增進閱讀學習效果,除編排方面要求清晰及架構分明外,每章後並附有練習題和實作實習。另佐以豐富之彩色照片,期使閱讀學習時,得到最佳效果。
作者簡介
范念慈
學歷/美國夏威夷大學
曾任/國立中興大學園藝系教授
現任/中興園藝發展基金會常務監事
目次
第一章 緒論
第二章 園藝植物分類
第三章 生長及自然環境
第四章 生理作用
第五章 植物營養
第六章 園藝植物之繁殖
第七章 整枝及修剪
第八章 開花及結果
第九章 品種改良
第十章 植物生長調節劑之應用
第十一章 特殊栽培法
第十二章 灌溉及排水
第十三章 植物保護
第十四章 園產品處理及加工
第十五章 造園與景觀
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