15分鐘搞定營養早餐（簡體書）

《15分鐘搞定營養早餐》是專為發愁吃不好早餐的年輕上班族（小兩口和三口之家）設計的家常菜譜。按一周七天精心設計的營養早餐搭配，分中式、兩式、中西結合和綠色素食四人類，共56款早餐食餐。每款套餐均包含食材清單、頭天的準備工作、快手流程、營養盤點、時間盤點等內容，每個品種郜有詳細配料和做法，教您如何存15分鐘內為家人準備好早餐。

石豔芳，圖書策劃人、高級公共營養師。愛生活，愛美食，愛烹飪。喜歡在白天睜著眼睛做夢，并致力于把現實的陽光一點兒一點兒照進夢想,愿意樂此不疲地生活下去。喜歡閱讀，喜歡文字，最喜歡的事是把做菜的心得，通過圖書完美地表達出來。作品有《小兩口家常菜》、《小兩口拿手菜》、《媽媽最愛做的經典家常菜》、《媽媽最愛做的經典家常小炒》、《媽媽最愛做的經典湯羹粥》、《15分鐘搞定營養早餐》等。

15分鐘早餐也豐盛
找好我們的小幫手
做一鍋好吃的米飯或粥
自己蒸饅頭當然最放心
美味花卷自己做
好吃包子輕鬆做
花樣餛飩包出來
兩口之家營養早餐
紅豆粥
火燒
雞蛋炒番茄
饅頭
綠豆芽拌豆腐絲
紫米粥
咸鴨蛋
蛋炒飯
黑豆豆漿
饅頭
黃瓜絲拌海蜇皮
番茄雞蛋面
炒花生米
周六
海帶綠豆粥
花卷
蒸茄拌肉醬
周日
炒年糕
甜蜜浪漫西式營養早餐
周一早餐
香腸蔬菜湯
雞肉漢堡
水果沙拉
咖啡
周二早餐
牛奶
番茄肉松三明治
鮮蝦蘆筍沙拉
周三早餐
茄汁意粉
草莓山藥奶昔
洋蔥圈煎雞蛋
周四早餐
雞肝醬面包
芥藍沙拉
烤肉
周五早早餐
印尼炒飯
涼拌生鮭魚
刷八
香蒜面包湯
牛肉酸瓜卷
周六周日的休息大餐
周日
土豆色拉
魔鬼蛋
溫馨
溫馨甜蜜中西結合營養早餐
周一早餐
地瓜蒸飯
火腿水果沙拉
周二早餐
煮餛飩
雞蛋番茄沙拉
周三早餐
核桃仁粥
爽口白菜
臥雞蛋
周四早餐
肉松三明治
黃豆豆漿
周王早餐
枕頭面包
八寶粥
周六
蛋糕
醬牛肉和鹵雞蛋
速溶奶茶
周日
木耳粥
花卷
韓式雜拌菜
綠色索食營養早餐
周一早餐
南瓜粥
烙餅絲
香椿拌豆腐
周二早早餐
枸杞糯米飯
白菜豆腐湯
周三早餐
松子粥
蒸玉米棒
椒油拌黃豆芽
周四早餐
白果燜飯
糖醋白菜心
檸檬水
周五早餐
香菇粥
麻醬花卷
涼拌萵筍
周六
紅豆山藥粥
咖喱菜花
周日
菊花大米粥
豆干蔥絲
黃瓜蘸甜面醬
三口之家營養早餐
同一早餐
煮雞蛋
雞肉三明治
涼拌黃瓜
周二早餐
栗子燜飯
番茄雞蛋湯
鹵豬肝
周三早餐
花卷
蒜薹炒肉
涼拌西蘭花
茶雞蛋
綠豆粥
黑米面饅頭
青椒拌皮蛋
黑芝麻湯圓
火燒
糖醋蘿卜絲
周六周日的休息大餐
肉醬淋菠菜
肉醬夾饅頭
蝦皮炒韭菜
白糖餡燒餅
骨頭湯
煎雞蛋
青菜大骨湯
增強生機營養早餐
周一早餐
南瓜燜飯
洋蔥炒雞蛋
青紅椒拌鹵鴨胗
周二早餐
茴香肉包子
雞蛋羹
麻香蘆筍
周三早餐
薏米綠豆粥
玉米面饅頭和醬牛肉
酸辣苦瓜片
周四早餐
豆沙包
芹菜拌花生米
蛋香蘿卜絲
大米清粥
糖三角
熗拌苤藍絲
周六
糖饅頭
醋香尖椒
紫菜蝦皮蛋湯
周日
小白菜雞蛋面
腰果蝦仁
雞絲金針菇
健腦益智營養早餐
周一早餐
黃豆飯
蒜薹炒雞蛋
黃瓜肉片湯
百合糯米粥
麻醬花卷
西芹拌金針菇
玉米面餅
核桃仁炒韭菜
涼拌海帶絲
芹菜拌腐竹
涼拌冬瓜
煮鵪鶉蛋
芝麻糊
過水面
周六
發面餅
涼拌藕片
青椒拌豆腐絲
周日
雞蛋蔥花餅
蛤蜊燴絲瓜
熗油菜
綠色素食營養早餐
饅頭
椒油圓白菜
花卷
芝麻菠菜
韭菜豆腐絲
栗子燒白菜
菠菜湯
春餅
熗拌土豆絲
絲瓜炒豆腐
烤紅薯
姜汁菠菜
三色豆腐絲
周六
豆沙餡烙餅
開胃木耳
腐竹黃瓜湯
周日
紅棗花卷
糖醋小蘿卜
豆芽椒絲