商品簡介
本書特邀高級公共營養師劉桂榮擔任指導,全書力求完美,更以健康為先,每款豆漿、米糊、五谷汁、果蔬汁都提煉出了最重要的營養功效,配制精美的圖片,有些還配有相應的“不宜這樣吃”。
全書分別介紹了豆漿、米糊、五谷汁、果蔬汁的制作注意事項,15 種日常養生方法、17種常見病和高發病的防治、7大人群營養需求的調理設計方案,還包括四季滋補,豆漿機花樣料理。
目次
第一章 超值使用豆漿機,自制豆漿、米糊、五谷汁、果蔬汁豆漿中的八大營養素制作豆漿有禁忌喝豆漿六忌分清體質喝對五谷汁制作米糊的注意事項榨果蔬汁的注意事項第二章 日常養生篇養肝(肝臟不適癥狀:肝區疼痛、食欲下降、惡心、消瘦)草莓阿膠棗豆漿綠豆紅棗枸杞豆漿花生杏仁豆漿紅小豆花生米糊薏米芝麻雙仁米糊糯米紅棗汁胡蘿卜雪梨汁護心(心臟不適癥狀:心慌、心悸,偶有氣短,臉色蒼白)小米紅棗豆漿紅棗枸杞豆漿養生干果豆漿紅小豆蓮子糊紅棗燕麥糙米糊紅小豆小米汁芒果檸檬汁健脾(脾臟不適癥狀:唇色淡白、飲食乏味、積滯、痰多、水腫)高粱紅棗豆漿山藥青黃豆漿五谷酸奶豆漿山楂紅小豆米糊核桃藕粉米糊玉米蓮藕木瓜汁香蕉紅小豆沙酸奶汁潤肺(肺臟不適癥狀:胸悶憋氣、氣短懶言、咳嗽乏力、畏風自汗、口...
書摘/試閱
前言:匆忙的節奏,疲憊的身心,有時你會發現,人的身體就像一部機器,生活中有形的重負、無形的壓力,還有酷暑嚴寒、環境污染以及各種輻射,一不小心就會讓“身體機器”不能良性運轉——進入亞健康狀態。因此,健康與飲食成為當下熱門的話題之一,父母、孩子的健康更是讓人時刻放在心上,誰不想為全家人打開一扇通往健康之路的門呢?一臺豆漿機就可以打開這扇門,為家人和自己營造快樂健康的時光。說到豆漿機,你可千萬不要小瞧它。現在的豆漿機款式推陳出新,功能日臻完善,除了制作豆漿外,還能制作五谷汁、米糊、果蔬汁等。你只需每天卷起袖子,走進廚房,花費幾分鐘的時間,啟動豆漿機,即可為家人準備一份風味獨特的健康美宴。本書特邀高級公共營養師劉桂榮擔任指導,全書力求完美,更以健康為先,每款豆漿、米糊、五谷汁、果蔬汁都提煉出了最重要的營養功效,配制精美的圖片,有些還配有相應的“不宜這樣吃”。全書分別介紹了豆漿、米糊、五谷汁、果蔬汁的制作注意事項,15 種日常養生方法、17種常見病和高發病的防治、7大人群營養需求的調理設計方案,還包括四季滋補,豆漿機花樣料理。最后,希望你無論何時...