微生物學史：開天闢地的醫學拓荒者

序言

在醫學史上十大發現中，有三項和微生物感染直接有關（微生物的發現、種牛痘的發展、penicillin的認識及大量生產），可看出傳染病、感染症是人類史上最重要的疾病，也是到近代 (modern era) 為止「醫學史」的骨幹。近來仔細從網路搜尋引擎查閱這些大發現的關鍵人物傳記，發覺如果將歷史上對這門學問有貢獻的人物生活史收編，將會比看教科書上以「事」為主體所描寫的發展史更有趣；而且將傳記中的「人」、「事」、「地」予以查詢簡介，可以窺見歐洲歷史文化發展的一端，以後對歐洲的訊息可能會有更深層的感受。

再者，最近十多年來快速研發的「網路搜尋」、「數位相片」，使我們可以坐在家裡，就查得出大多數所需的資料、圖片。因此筆者決定依網路資料撰寫「微生物學史－開天闢地的醫學拓荒者」，和大家分享。

這本拓荒者傳記集的讀者群，將是以中文為主要語言者，並具有基本英文能力，對醫學、衛生、生理、健康及歷史有興趣的人士。筆者徵詢身邊親友、學生，平時就喜歡閱讀的人，覺得這本書收錄很多有趣的歷史故事，即使未必能全瞭解吸收，但仍可學到不少醫學和非醫學的常識。

英文是科學、醫學的共通語言。用英文能查詢到更完整的資料，讀者也能再做各方的查證。因此本書之人名、地名、醫學專有名詞、書名等還是用英文書寫（除非已經成為日常用語的名詞，例如巴黎、羅馬、倫敦、紐約、雅典、納粹、拿破崙、維也納…等等）。作者也希望學生讀者習慣使用英文，因此很多句子，都附有英文。
其次，這裡所謂的微生物學將包含廣泛的對付微生物感染的學問，如免疫學、感染控制、檢查微生物所需技術、抗微生物藥劑等等。

除了收錄主要有貢獻人物的傳記來傳達歷史的演變，還有不少微生物學、免疫學名詞的簡單介紹、當時對科學發展有主要影響的人物，更納入很多題外話：當時和傳記主角有些關聯的人、事、地的介紹、還有筆者的小意見（括弧內以「按：」表示）。目的是一方面要瞭解當時的歷史背景，一方面是要使內容免得落於枯燥而使讀者失去興趣。這本書不像一般的傳統教科書，但是希望讀者仍能從其中吸取細菌學、免疫學、病毒學等的基本概念演變過程。

這本傳記集的寫法是：對微生物學、感染症學有重大影響的歷史人物，先分類為七個章節，各章人物大約依照其生年排列，把從網路搜尋所得第一、二頁中，內容比較詳細的數篇傳記做為主要參考資料（例如：Wikipedia、Biography、Nobel Lectures等），予以摘譯、編排、整理而成。有時會採用更多其他記載趣事的文章做為參考。基本上是一種搜尋、翻譯、編輯的作業。書中介紹的學者總共約有兩百多名，醫學名詞或是歷史故事也有六十餘件。

越是有名的人物，傳記越多，就得花更多時間瞭解、比較。可是廣泛的題目只能深入到某一地步，有些重要學者生平事蹟也只能簡短地介紹。各種版本的傳記，都有其極限。最重要的原則是要有足夠實用有趣的資訊，更不能和原來的歷史、文意有偏差。

什麼是有趣的資訊？對人物的生長背景，以及對「發現」、「研究」過程的描寫，不僅「有趣」，還可能刺激或鼓勵讀者的進取心、好奇心，應該都是有趣實用的資訊。讓讀者吸取古人的做事精神、增強求知慾、穩固自信心，或讓讀者對醫學微生物學產生興趣，是這本書的最高目的。

有很多「人」、「事」、「物」的簡介不一定和微生物、傳染病、感染症相關，而且還可能比主要傳記人物的介紹更詳細，或同樣地有趣。（例如，討論阿拉伯學者Avicenna，也順便簡單介紹阿拉伯名字的寫法；Koch去過的VelikiBrijun Island觀光地的歷史；哥倫布的西航；第五章技術的發展，就提到玻璃及影像醫學；美國軍醫Walter Reed駐軍西部就提到Geronimo、Panama Canal；其他還有英國內戰、Spanish-American War、愛滋病出現的經過等等）。

內文提到的某些疾病，例如狂犬病、結核病、痲瘋、愛滋病等，會予以詳細的介紹，以便醫學生不必再查閱其他書本就可以學習。（這些資料採自筆者「傳染病防治手冊」第二版，再加入新的知識）。

做為參考資料的英文傳記都應該是具有相當正確的內容（日本學者的資料是由日文Wikipedia及其他日文網路文章取得）。Wikipedia都會簡介其參考文獻，但有時還是會有錯誤的報導，因此儘可能參考多篇文章比較；本書的內容可信度和這些網路上查到的文章應該相同（2005年科學雜誌Nature報導，Wikipedia內容的錯誤率幾乎是大英百科全書Encyclopedia Britanica的水準）。

過去寫學術論文，資料出處是一定要註明期刊的年份、卷號、頁碼。不過這本書內的人、事、地，等等，雖然花了很多時間深入搜尋，可是有些可能是大多數歐洲人的常識，每項都寫下出處網址並無意義。反過來說，最可靠的傳記寫法，是要作者成為專業的醫學歷史家，精通拉丁文、法文、德文、義大利文，到歐洲各國圖書館查閱相關最原始資料，這對我當然是不可能的事。我相信網路上Wikipedia, Biography, Nobel Lectures的內容不是來自野史，因此判斷不必要一一詳細簡介文獻出處。不過難以找到的資料、對學者的批評，還是會指出其來源。

英文索引比中文索引詳細多（因為人名、地名都還是使用英文，只在各章的大綱，加以 “英文姓”的中文譯音），是這本書很重要的一部份，因此也詳細製作。學者出生地名、進修大學名稱也都儘量納入索引中。如此，以後到歐洲某一地方學術訪遊，可以從這本書的索引，查出該地曾經有過甚麼名學者工作過。讀者如果能夠善用索引，可以查得到很多本書內容。人名要用中、英文的「姓」查詢；大學則可以查英文或中文，例如：「Charles University」、「倫敦大學」等等。

這本《微生物學史－開天闢地的醫學拓荒者》的寫法和過去的歷史書不一樣：一、它利用史上多位有成就的學者傳記來呈現歷史的演變，如此，對“發現”的過程及其背景會有更深切的認識；二、它將微生物學和其他領域的學者，以及將醫學知識和非學術的歷史故事混合介紹，以便使內容比較柔和生動、也讓讀者對當時的時空背景有進一步的瞭解；偶爾又有筆者的意見，以便拉近讀者和作者間的距離；三、它的資料完全依靠新發展的網路科學；又利用同樣地有革命性進步的數位技術，用個人的相片增強對“人”的印象。

作者期待醫學或非醫學背景的各類讀者會將這本“微生物學史”，拿來輕鬆地玩賞，同時吸收醫學的歷史及知識。也希望讀者將它作為參考書，多多利用目錄及索引的查詢，各取所需。

讀者們如有任何意見，敬請不吝示教。（可留言在筆者部落格中，對筆者這本歷史傳記集的呈現法及內容給予意見、評論）。

許清曉 醫師 謹識
Clement C. S. Hsu, MD, FACP, FIDSA
2011 / 05

Chapter 1
確立致病原因的過程
(Development of Germ Theory) 1
01 Anaximander 3
02 Hippocrates 4
●Hippocratic oath、古代的衛生設施
03 Aristotle（亞里士多德） 6
04 Marcus Terentius Varro 6
05 Marcus Vitruvius Pollio 7
06 Avicenna 8
●Koushyar、Gerard de Cremona、Al-Razi、Ali ibn al-Abbas、Averroes、Ibn Bajjah、Ibn Tufail、Abu Rayhan Biruni、Abu Nasr Iraqi、Abu Sahl Masihi
07 Girolamo Fracastoro 15
●Nicolaus Copernicus、Scientific Revolution、Andreas Vesalius、哥倫布 (Christopher Columbus)、義大利文的起源、梅毒
08 Francesco Redi 24
09 Antony Leeuwenhoek 25
●Galileo Galilei
10 Nicolas Andry de Bois-Regard 27
11 Lazzaro Spallanzani 28
12 Agostino Bassi 30
13 Christian Gottfried Ehrenberg 31
14 Friedrich Gustav Jakob Henle 32
15 Theodor Schwann 33
●活力論 (vitalism)、Rudolf Virchow、Nikolai
16 Matthias Jakob Schleiden 37
●Robert Brown發現細胞核
17 Ferdinand Cohn 38
18 Louis Pasteur 39
●Claude Bernard、專利 (patent)、Blaise Pascal、炭疽病 (anthrax)、狂犬病 (Rabies)
19 Heinrich Hermann Robert Koch 48
●Julius Cohnheim、Koch掇 postulates（Koch的基本條件）、Sir Ronald Ross、Veliki Brijun Island、Austria-Hungary、House of Hapsburg、結核病
Chapter 2
其他細菌的發現 (Discoveries of Bacteria) 57
20 Armauer Hansen 58
●痲瘋病的簡史及細菌、達爾文 (Charles Robert Darwin)
21 Georg Theodor August Gaffky 63
●Karl Joseph Eberth（伊伯斯）
22 Friedrich August Johannes Lfler 64
●Edwin Klebs（克雷伯斯）
23 Kitasato Shibasaburo-（北里柴三郎） 65
●福澤諭吉 (Fukuzawa Yukichi)、August Paul von Wasserman
24 Albert Ludwig Sigesmund Neisser 68
●Fritz Richard Schaudinn（蕭丁）
25 Alexandre Emile Jean Yersin 70
26 Shiga Kiyoshi（志賀潔） 71
27 Noguchi Hideyo（野口英世） 74
●Bartonella bacilliformis（桿形巴東氏菌）

Chapter 3
免疫學及疫苗的發展
(Immunology and vaccines) 79
28 Edward Jenner 80
●John Hunter（漢特）、John Haygarth、Benjamin Waterhouse、Benjamin Jesty（傑斯第）
29 Louis Pasteur 83
30 Ilya Ilyich Mechnikov 84
●Herbert Spencer、Rudolf Leuckart、Nikolai Fedorovich Gamaleia、Minoru Shirota（代田稔）
31 Emile Roux 87
32 Emil Adolf von Behring 87
●Hans Horst Meyer（邁亞）、附註：陳醫師的小故事
33 Paul Ehrlich 90
●Sir William Henry Perkins（朴金斯）、Hermann Emile Fischer（費雪）、Hata Sahachirou（秦左八郎）
34 Max Theiler 92
●Adrian Stokes
35 Sir Frank Macfarlane Burnet 94
●clonal selection theory（株選擇學說）、immunological tolerance（免疫容忍）筆者對「self and not-self（自我與非自我）」的想法
36 Niels Kaj Jerne 102
●Immune network theory（免疫網路學說）、artificial neural network (ANN)（人為神經網路學說）、Antibody（抗體）、Susumu Tonegawa（利根川進）、Gerald E. Edelman（俄德曼）、Rodney Rober Porter（波特）
37 Sir Peter Brian Medawar 106
38 Jacques Francis Albert Pierre Miller 108
39 Jonas E. Salk 108
●influenza（流行性感冒）、poliomyelitis virus（小兒痳痺病毒）
40 Albert Sabin 115
●Robert M. Chanock（夏諾克）、Hilary Koprowski（柯普勞斯基）
41 Peter C. Nowell 117
●Philadelphia chromosome（費城染色體）
Chapter 4
感染控制與抗菌技術
(Infection control and anti-sepsis) 121
42 Alexander Gordon 122
●puerperal fever（產褥熱）
43 Oliver Wendell Holmes 124
●Fireside Poets（爐邊詩人）、Old Ironside（老鐵甲船）、Pierre Charles Alexandre Louis（披葉．路易）
44 John Snow 128
●（包含內文提及的學者）：流行病學的歷史、ibn Khatima；ibn al-Khatib、John Graunt（葛隆特）、Sir William Petty（琵惕爵士）、P. A. Schleisner（希勒斯納）、Richard Doll（多爾）及Austin Bradford Hill（希爾）、霍亂的口服治療法、Robert A. Phillips（菲加普司）、Dilip Mahalanabis、David Nalin（大衛內林）、Richard A. Cash（理查卡西）、Norbert Hirschhorn（赫西夕）、Vibrio cholerae（霍亂菌）
45 Ignaz Semmelweis 135
●Carl von Rokitansky（洛基坦斯基）、Josef Skoda（斯克達）、Ferdinand von Hebra（賀布拉）、Sir James Young Simpson（辛普森爵士）、European Revolution of 1848（1848 年歐洲革命）、Joseph Sph（思沛特）、Gustav Adolf Michaelis（密克利思）
46 Florence Nightingale 142
●Crimean war（克利米亞戰爭）、Mary Seacole（瑪麗希克爾）、brucellosis（布魯氏桿菌病）、Indian Mutiny（印度叛亂）、Linda Richards（琳達理查）、Clara Barton（克拉拉巴登）、J. Henri Dunant（杜南）
47 Louis Pasteur 150
●Nicolas Franis Appert （阿培）
48 Robert Koch 150
●John Tyndall、Koch-Pasteur conflict
49 Joseph Lister 155
●（包含註解提及的學者）：Sir John Pringle、Ambroise ParBJonathan Letterman、William Stewart Halstead、Harvey Cushing、Walter Dandy、Crawford Williamson Long、Humphrey Davy、Justus von Liebig
50 Alex Carrel 164
●Ross Granville Harrison、Leonard Hayflick、Hayflick掇 limit
Chapter 5
微生物相關技術的發展
(Technologies in Microbiology) 169
51 Robert Koch 170
●R. J. Petri（沛特利）
52 玻璃的歷史 172
53 Salvino D崒rmate 175
54 Zacharias Jansen及Johann
Lippershey 175
55 Robert Hooke 177
●英國內戰、John Wilkins（威爾金思）、Thomas Willis（威利思）、Robert Boyle（博伊勒）、Isaac Newton（牛頓）、Christopher Wren（克里思多福．福）
56 Antony Leeuwenhoek (1632-1763) 181
57 Johannes Mler 181
●Johannes Evangelista Purkinje（普金傑）
58 Carl Zeiss，Ernst Abbe及Otto
Schott 183
59 其他種類的顯微鏡及CT、MRI等人體影像檢查儀器 185
●Dark-field microscope（暗視野顯微鏡）、phase contrast（相差顯微鏡）、 fluorescent microscope（螢光顯微鏡）、electron microscope（電子顯微鏡）、Frits Zernike（則尼克）、Ernst Ruska（魯斯喀）、電腦斷層掃瞄 (CT)、William Oldendor、fSir Godfrey Newbold Hounsfield、Allan MacLeod Cormack、核磁共振造影 (MRI)、Herman Carr、Raymond VahanDamadian、Paul Christian Lauterbur、Sir Peter Mansfield、Functional MRI （fMRI，功能性核磁共振造影）、小川誠二 (SeijiOgawa)、正子斷層掃描 (PET)、SPECT、輻射劑量單位 (sievert)、Goiia核災事件
60 Wilhelm Conrad Roentgen 197
61 Friedrich von Recklinghausen 199
●Armand Trousseau（特魯梭）
62 Camillo Golgi 200
●Giulio Bizzozero（畢佐則羅）、Helicobacer pylori（幽門桿菌）
63 Paul Ehrlich 203
●Gymnasium（高級中學）、Wilhelm von Waldeyer-Hartz（哇爾德亞哈茲）、Friedrich Theodor von Frerichs（富利利克）
64 Christian Gram 206
●habilitation thesis（任教資格論文）
65 各種染色的方法
(Staining techniques) 207
個別的染色技術
常用的染特殊成分的染料
●劉禎輝的Liu掇 stain 劉氏染色法、吳明基的G-CSF、林福坤的Epo gene
66 Kary Mullis 212
●Michael Smith（邁克史密斯）、H. Gobind Khorana（柯拉納）
Chapter 6
抗微生物藥劑的發展
(Development of anti-microbials) 217
67 Thomas Sydenham 219
●Willian Harvey（哈維）、Richard Lower（露爾）、John Locke（洛磯）、Francis Bacon（培根）、Marcus Tullius Cicero（西斯洛）
68 Sir John Scott Burdon-Sanderson 225
●Edward A. Freeman（富利曼）、John Ruskin（魯斯金）、Croonian Lecturer（克魯恩講座）
69 William Roberts 226
●Wilhelm Friedrich Kne（克伊恩）、英國皇家鴉片委員會 (Royal Commission on Opium) 的報告、Ida Henrietta Hyde（艾達海德）
70 John Tyndall 231
71 Victor Babes? 233
●Victor Andr?Cornil（柯尼爾）
72 Paul Ehrlich 234
73 Ernest Duchesne 236
74 Clodomiro Picado Twight 237
75 Gerhard Domagk 238
●Carl von Ossietzky（奧西茲基）
76 Andr?Gratia 240
●bacteriophage（噬菌體）、bacteriocin（桿菌素）、筆者看MRSA為什麼在社區沒有繁殖
77 Vincenzo Tiberio 243
78 Alexander Fleming 244
79 Cecil George Paine 247
80 Sir Howard Walter Florey 247
81 Sir Ernst Boris Chain 249
●Sir Frederick Gowland Hopkins（霍普金斯爵士）、Dorothy Mary Hodgkins（霍金斯）
82 Norman Heatley 251
●USDA Northern Regional Research Laboratory (NRRL)（美國農務部北區研究實驗室）
83 Selman Waksman 253
●Albert Schatz（夏茲）
Chapter 7
病毒學的發展 (History of Virology) 255
84 Charles Chamberland 256
●病毒、archaea（第三類生物）
85 Adolf Mayer 258
86 Dimitri Iosifovich Ivanovsky 258
87 Martinus Willem Beijerinck 259
88 Freidrich Loeffler & Paul Frosch 260
89 Frederick Twort 260
●Jules Bordet（博德）
90 Felix d庴erelle 263
●Arrowsmith（亞洛史密斯）
91 Andre Gratia 268
92 Carlos Finlay 268
●Josiah C. Notts（諾茲）
93 Walter Reed 270
●Geronimo（傑羅尼摩）、Spanish-American war（美西戰爭）、George Miller Sternberg（斯登柏格）、Panama Canal（巴拿馬運河）、Arlington National Cemetery（可靈頓國家墓園）
94 Karl Landsteiner 275
●Paroxysmal cold hemoglobinurea（陣發性冷血紅素尿症）、Erythroblastosis fetalis
95 Erwin Popper 279
96 Max Theiler 279
97 Wendell Meredith Stanley 279
●Heinrich Wieland（威蘭）、John Howard Northrop（諾斯洛普）、James Batcheller Sumner（參姆納）
98 Ernest William Goodpasture 282
●William H. Welch（威爾須）、George H. Whipple（輝普）、Pernicious anemia（惡性貧血）
99 John Franklin Enders 285
●Celtic語言、Thomas Huckle Weller（威勒）、Frederick Chapman Robbins（羅賓斯）
100 Renato Dulbecco 287
●Giuseppe Levi（勒彼）、Salvador Luria（陸理亞）、Rita Levi-Montalcini（勒比蒙達西尼）、Max Delbrk（德爾布呂克）、Howard Temin（特民）、David Baltimore（巴爾替摩）、Marguerite Vogt（窩戈特）、Human Genome project（人類基因解密計畫）、James Watson（華生）及Rosalind Franklin（福蘭克林）等發現DNA結構
101 Baruch Blumberg 301
●Eric Kandel（勘德爾）、Burton Richter（利希特）、Richard Feyman（費曼）、Bernard Madoff（日末多夫）、台灣的肝炎防治、synapse（神經突觸）、宋瑞樓、陳定信、廖運範
102 Daniel Carleton Gajdusek 310
●Scrapie（羊騷癢症）、prion（蛋白子）
103 Stanley Ben Prusiner 317
●歷來對prion diseases的發展有貢獻的人物
104 Luc Antoine Montagnier 321
●retrovirus（反轉錄病毒）、interferons（干擾素）、lymphocytes（淋巴球）、AIDS的出現、新藥研發過程、Jean-Claude Chermann（謝曼）、Francise Barr?Sinoussi（巴勒蘇諾西）、John Crewdson（克路生）、Harald zur Hausen（豪生）、monoclonal antibody technique（單株性抗體技術）、flow cytometry（流體細胞計數儀）
105 Robert Charles Gallo 336

後記 339
索引 341