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坐月子就要這樣吃
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書摘/試閱
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商品簡介

4週漸進式食療寶典
聰明坐月子˙養身子

月子沒做好,小心老得快!
俏媽咪幸福提案=4週完美飲食規劃+370道養生月子餐
產後調養食療力=低鹽+低脂+高鈣+營養均衡

準媽咪的黃金飲食聖經
幸福月子餐,安心吃、健康瘦!
□ 產前、產後如何控制完美體重?
□ 如何克服產後憂鬱,歡喜迎接新生命?
□ 坐月子期間,一定不能碰水、鹽?
□ 產婦補體力,一定要吃麻油雞嗎?
□ 如何透過飲食,改善腰痠背痛?
□ 產後如何迅速瘦身、恢復肌膚光采?

注意!產後30天,是女人健康決勝點
從產後第一天起,調養體質、守護美麗
坐月子像坐牢?觀念錯誤,當然「補」得痛苦!

◎ 6大食補原則+370道健康美味料理→老化OUT
營養師專業分析,營養豐富、食材多元、熱量剛剛好,幫助妳迅速恢復體力、魅力加分。
◎ 4週完美飲食提案+7大常見疑問→肥胖OUT

中西醫、營養師「三師」聯手打造4週元氣美味食療建議,有效消水腫、改善痠痛、養氣補血、保養子宮;中西醫觀點並呈,為妳所有疑難雜症,提出最佳解答,守護妳的健康美麗。剖腹產、自然產媽咪,皆可找到最適合的產後保養之道。

作者簡介

林禹宏 醫師

現職:新光醫院婦產科主任
 輔仁大學醫學院助理教授

學歷:台灣大學醫學系
美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員
加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者

代表著作:
《懷孕養身特效食譜》
《減肥5公斤就要這樣吃》
《美人養身特效食譜》
《女性身體私密書》
《生理期調養特效食譜》
《豐胸塑身特效食譜》
*《女性身體私密書》榮獲2009年「衛生署國民健康局」優良好書

書摘/試閱

◎坐月子4週食補法
4週漸進式飲食調養,達成階段任務
坐月子期間的調養,必須考量產婦身體狀況,依階段循序漸進,才是讓月子補得營養又健康的要訣。
●第1週:營養開胃、補血、去除惡露
太過油膩的飲食,會造成腸胃負擔,相當不適合產婦,應配合虛弱的身體,以營養、開胃、清淡的食物為主。此時的食補重點為補血、去除惡露,應選擇易消化的食物,多喝雞湯、魚湯,以及如薏仁粥、玉米粥、瘦豬肉湯、蒸蛋等,清淡又健胃的粥品與湯品;也適合多吃豬肝等動物肝臟,發揮補血功效。考量傷口的復原情況,料理中不宜加酒。

●第2週:促進代謝、增加乳汁分泌、強健骨骼、預防腰痠背痛
杜仲、豬腰可以多食,豬腳、青木瓜皆可促進乳汁分泌,此時飲食中可加入些麻油料理,如麻油豬腰、麻油川七或麻油煎蛋等,都是不錯的選擇。哺乳婦女應忌食如人參、韭菜,以及大麥芽、麥乳精、麥芽糖等麥類製品,會造成乳汁減少或抑制乳汁分泌的食物。

●第3、4週:滋補元氣、抗老化、補充體力
此時已可以吃麻油雞滋養,但不宜過量,同時宜增加蔬果的攝取量。在生理機能已大致恢復的第3、4週,適時加入如海鮮、蝦、貝類等「養顏」食材,與蓮子、雪蛤等藥材,都將對產婦日後擁有健康的體質,有加分作用。建議以「低熱量、少脂肪」為原則,才能補得營養又健康。

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