商品簡介
本書按四季分類,收錄了菩提甘露坊147道經典齋菜,每道菜分為【緣材理料】、【開法點示】、【素食生智】三個部分,詳細介紹菜餚取材、做法和營養價值,是一本佛教文化、素齋文化與養生文化相結合的素食菜譜。本書既適合崇尚素食、追求健康生活方式的人士,也是宗教界、餐飲業從業者必備的素齋教材。
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