食飲空間 Cafe & Restaurant Interior World vol.84（國際中文版 ）

超優質！
韓國室內設計書 中文版
收錄世界各地咖啡館與餐廳的經典設計案例，讓你感受設計者的用心和巧思，享受這場完美的視覺饗宴。

讓設計建構美學‧讓美學貼近生活‧讓生活充滿創意
本書除了室內設計的展演外，還有各式創意家具及裝飾品的介紹，讓你更深入了解設計美學，並搭配精美全彩圖片，讓閱讀《Interior World》終成為一種享受、一種時尚。

全新企劃，年度最經典的設計大賞
獨家收錄首爾、德國、義大利威尼斯、美國紐約市、阿拉伯和香港等地室內設計
創新！設計感！個性風！
本書帶您一起欣賞超越標準、突破傳統窠臼的室內設計作品。
現代人歷經藝術的薰陶、美學的洗禮，生活的品味也逐漸形成。就像喜好室內設計者，即使非專業人士，也會有許多機會遍訪中外傑作，已培養獨到眼光，並充分發揮在自己居住的空間裡。
《Interior World》，正是為喜歡室內設計的讀者所規劃的系列書籍。內容涵蓋了不同國家，不同設計師的傑作，每本書的主題都不相同，例如：餐廳、住宅、旅館、娛樂場所……等，讀者可以根據喜好與需求將這一系列的經典案例，創造出豪華的視覺饗宴。
除了室內設計的展演外，還有各式創意家具及裝飾品的介紹，讓讀者更深入了解設計美學，另外搭配精美全彩圖片，讓閱讀《Interior World》終成為一種享受、一種時尚。

本書特色，非讀不可
★★★全新企劃的空間設計，顛覆傳統與充滿驚喜
包含行銷全球的知名企業，維多利亞美甲 & SPA、The Tote、NOON（眼鏡行）、珍妮婦產科醫院等，將各個公共空間的特色詳細說明，並附有每個公共空間的精美圖照，翻開本書，彷彿置身當地，充分感受各個不同元素帶來的驚喜和想像。
★★★名流索引，滿足對時尚奢華風的追求和熱情
提供塔什干鐘樓、「烏茲別克」國際論壇中心 、布魯斯B. ／ 艾美 B. 設計工作室、Elidur 等，包含珠寶、精品名店，透過書中介紹，讓讀者有置身精美皇宮的奢華時尚感。
★★★最經典的咖啡館和餐廳，展現不凡的個人化設計
全球最經典的飲食空間，Fairwood咖啡廳大快活速食店、Beggarback、防空洞、Raon、自助餐廳、Ushna 阿布達比店、Vezzly咖啡 、Dumare傳統韓國料理店、尤里優酪乳冰淇淋(柏林店) 等，經各國風味的餐廳融入整體環境的氣氛，在享受味蕾滿足的同時，視覺上也有豐盛的饗宴。
★★★充滿創新的設計物件，與時尚接軌的全新觀點
透過燈具和裝飾品，給空間全新風貌，例如軟綿綿的燈、瓷娃娃、歸鳥燈、數學樹燈、創意薄片燈等，給人別出心裁的運用提案。並有各個主題設計，為美味而做的設計、韓國餐廳、設計展覽會Solsol等，榮獲多項國際設計大獎肯定，是對空間規劃有興趣者必看的資訊。

Archiworld Co., Ltd
網羅韓國前衛設計師組成的堅強團隊，裝潢風格與國際接軌，設計作品榮獲多項國際設計大獎肯定。

NEW PROJECT >> 新企劃
維多利亞美甲 & SPA
The Tote
NOON（眼鏡行）
珍妮婦產科醫院
「美味的思考」總公司
CELEBRITY OF IW >> 名流索引
塔什干鐘樓
「烏茲別克」國際論壇中心
布魯斯B. ／ 艾美 B. 設計工作室
Elidur
房屋F
CAFE & RESTAURANT >> 咖啡廳& 西餐廳
萊特，古根漢博物館
傑曼
Fairwood 咖啡廳大快活速食店Ⅱ
Beggarback
防空洞
Raon
自助餐廳
Ushna 阿布達比店
Vezzly咖啡
Dumare 傳統韓國料理店
尤里優酪乳冰淇淋，柏林店
圖森西餐廳
角落咖啡店 ..
THE OBJET >> 物件設計
軟綿綿的燈
瓷娃娃
歸鳥燈
吊死鬼檯燈
上吊小人燈
劊子手繩套吊燈
數學樹燈
創意薄片燈
DESIGN VIEW >> 設計觀點
為美味而做的設計
韓國餐廳
設計展覽會Solsol

VICTORIA’S NAILS & SPA
維多利亞美甲 & SPA
Design UE DESIGN CO.‧Lee Kyung-jae (www.uedesign.co.kr)
Dept. of Interior Design, Kyungsung Univ.‧Prof. Lee Chang-ho (http://ks.ac.kr/edesign)
Design Team Park So-ra, Cho Seong-jae, Choi Ho-youl
Location U-dong, Haeundae-gu, Busan, Korea
Function Nail & Spa
Built Area 165m2
Finish Floor : Cement Mortar, Clear Epoxy, Botticino
Wall : Corrosion Steel Plate, Sus-Hairline Plate, Basalt, Black Hairline Stone, Amber Stone,
Metal Mosaic Tile, Concrete Panel, Polishing Tile, Color Print, Color Mirror,
Wire & Tempered Glass, Interior Film, Wallpaper, Color Lacquer
Ceiling : Paint, Vinyl Paint
Editor Choi Ji-hyun
設　計 UE 設計‧ 李京宰、慶星大學室內設計系‧ 李昌弩
設計組 樸素羅、趙成才、崔浩烈
位　置 韓國
用　途 美甲 & SPA
面　積 約50 坪
表　面 地面：水泥砂漿，透明環氧樹脂，米黃石天然大理石
牆體： 鏽蝕鋼板、毛絲面不鏽鋼板、玄武岩、黑色細紋石、鵝卵石、金屬馬賽克磚、混凝土牆板、拋光磚、彩色印刷、彩色玻璃、夾絲鋼化玻璃、大圖輸出貼膜、壁紙、彩色漆
天花板：油漆、乙烯基油漆
主　筆 崔智賢

維多利亞美甲 & SPA在美國開設了十多家店。在韓國的第一家維多利亞美甲 &SPA 店開在釜山，與現在韓國的美甲店不同，走的是非常大膽的路線。
對於這家店的設計，設計師運用黑、灰、紅三種主色調，並使用可以將三種色調進行融合的材料吸引以人們的目光。天花板使用黑色的塗料，帶給人心曠神怡的感受，地面則是在水泥砂漿上鋪了一層透明的環氧樹脂。另外，利用玄武岩和混凝土牆板來製作的牆面和柱子，形成出水平和垂直面，凸出簡單和現代的感覺。裝飾牆面和休息等待區的牆面則使用了鏽蝕鋼板。在隨著時間會帶給人不同感受的鋼板上，設計師設置鋼筋與不銹鋼管組成的框架，裡面放入鵝卵石當裝飾。這種會被腐蝕的鋼板和鵝卵石結合在一起，彷彿會給人帶來自然和清涼的感受。
大廳裡擺放著產品展示櫃，不僅給顧客提供自主選擇產品的機會，還在無彩色的空間中添加彩色元素，讓整個空間更加鮮活起來。小包廂為了擺脫灰色系沉悶單調的感覺，使用拋光的紅色家具，強烈的色調與反射效果豐富包廂內的氣氛。為了極大化露天天花板的視野擴張感，按摩間、除毛間均使用夾絲鋼化玻璃，讓空間看起來更大一些。與此相反，VIP房間則是以傳統、古典的風格打造，雖然是很平凡的構造，但在淺乳黃色和乳白色的背景下，添加銀鏡和銅鏡，從整體上讓它看起來非常高貴。
紅色代表華麗，是一種給人非常強烈感受的顏色。這裡直接運用紅色帶給人的氛圍和感受，讓整個空間充滿輕快和活力。特別是強烈的顏色與特殊的材料、裝飾結合在一起，形成維多利亞美甲 & SPA 獨特的氣氛。

The Tote
Design SERIE ARCHITECTS‧Chris Lee, Kapil Gupta (www.serie.co.uk)
Design Team Yael Gilad, Dharmesh Thakker, Suril Patel, Purva Jamdade, Advait Potnis,
Vrinda Seksaria, Udayan Mazumdar, Mayank Ojha, Atish Rathod
Location Mumbai, India
Function Hall & Restaurant, Bar
Built Area 2,500 ㎡
Construction Interex
Photograph Fram Petit (www.fram-petit.com)
Editor Ha Ji-hae
設　計 思銳建築事務所‧ 克里斯‧ 李、卡皮爾‧ 古譜塔
設計組 雅艾樂‧ 吉拉爾、德哈米斯‧ 撒克
位　置 印度孟買
用　途 大廳、餐廳與酒吧
面　積 約756 坪
施　工 Interex
照　片 Fram Petit (www.fram-petit.com)
主　筆 夏智海
SERIE ARCHITECTS.
Serie Architects 是一家在倫敦、孟買和北京皆設有營業處的國際建築設計公司，業務內容包含建築、都市規劃和設計，並對於現代都市建築形式的進化及多樣性做更深的探討。這些探討已推動針對私人及大眾設計的建築界限、總體規劃、室內設計以及家具設計。

The Tote是在一間由孟買舊殖民區的廢棄賽馬場，重新改造的餐廳及酒吧，房頂的3/4保留了原來的輪廓，其他的1/4則完全沒有更動建築物來完成的。對此，設計師想要設計出室內與室外並沒有隔斷，但不同的空間卻有著差異化的主題。為了表現這一主題，設計師引入樹枝的結構，建築物的一面被設計成樹枝生長的樣子，離天花板愈近，樹枝也愈細。
樹枝體系被延伸到上面的樓層，創造出新的餐飲空間，這個空間可以成為紅酒吧、西餐廳、轉移空間、宴會設施等。這種樹枝結構，除了呈現出樹木形象的同時，還具有獨特的個性，並且可以根據不同的情況來改變其功能。