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素食50問
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商品簡介

目次

學佛入門Q&A
素食50問
法鼓文化編輯部◎編著

為什麼要吃素?
50個素食知識,
認識東、西方素食起源與文化,
體會佛教素食的禪味,
環保護生,廣結善緣!


素食總是遇到這樣的問題:
蔬食就是素食嗎?                  
什麼是純素、奶蛋素、五辛素?    
佛陀未素食,佛教徒為何要素食?
你想知道:
吃素為何不能喝酒? 
為何蔥、蒜是植物,卻屬於葷食?
在外素食不方便,可以吃方便素嗎?
 
本書針對學佛新手,
量身設計50個素食問題,
共分四大單元:
1大家一起來吃素
2心的素食有禪味
3健康環保護地球
4安心素食好食在
幫你掌握素食需要知道的事,
從心改變、用心飲食,吃出健康!吃出禪味!

學佛入門Q&A緣起
學佛新手常感求助無門,遇到問題不知怎麼辦?因此,「學佛入門Q&A」系列提供學佛新手認識佛教的基礎觀念,快速掌握學佛的方法要領,並解答常見的學佛入門疑惑。每本書依學佛必知、必問的修學主題,設計50個提問,代學佛新手發問,學佛不再學得半信半疑,能夠通達無礙。「學佛入門Q&A」希望能幫助大家順利踏出學佛的第一步!

學佛入門新主張:
【學佛要快樂】
人生是苦海,得遇佛法多幸運!
【學佛要敢問】
不怕問題多,轉煩惱就開智慧!
【學佛要運用】
佛法要練習,熟能生巧得平安。
【學佛要成佛】
要有大信心,未來佛正在學佛!

 

【導讀】素食保平安   王輝明

1.大家一起來吃素
Q01:為什麼要吃素?                           
Q02:蔬食就是素食嗎?                  
Q03:佛陀未素食,佛教徒為何要素食?        
Q04:中國的素食文化起源為何?
Q05:中國佛教素食從何時開始?
Q06:佛教素食主張以什麼佛教經典為依據?   
Q07:什麼是素食主義?                
Q08:西方的素食起源為何?     
Q09:歐美國素食運動發展如何?
Q10:各宗教素食態度為何?           
Q11:中國古代有素食食譜嗎?
Q12:藏傳佛教徒不吃素嗎?        
Q13:韓國寺院有素齋嗎?
Q14:精進料理是素食嗎?

2.心的素食有禪味
Q15:什麼是心的素食?          
Q16:素食對清淨食欲煩惱有何幫助?                  
Q17:素食對禪修有何幫助?
Q18:什麼是吃飯禪?                                 
Q19:用餐如何禮儀環保?
Q20:佛教飲食的三德六味是什麼?  
Q21:素食可以實踐心靈環保嗎?     
Q22:為何要慈心不殺,茹素護生?
Q23:吃素就是吃齋嗎?             
Q24:發願吃素可為親人消災增壽嗎?      

3.健康環保護地球
Q25:什麼是純素、奶蛋素、五辛素?    
Q26:宗教素、健康素、環保素的差別何在?    
Q27:為何吃素可以救地球?    
Q28:什麼是週一無肉日
Q29:如何環保採買?    
Q30:如何掌握健康環保烹調要領? 
Q31:吃素會沒體力,容易肚子餓?           
Q32:如何避免不健康的素食方式?        
Q33:素食者生病時如何調養?            
Q34:外食族如何素得健康?          
Q35:兒童、青少年適合素食嗎? 
Q36:孕婦、坐月子吃素會營養不夠嗎?     
Q37:銀髮族適合素食嗎?        

4.安心素食好食在 
Q38:吃素為何不能喝酒? 
Q39:全素者為何不吃蛋、奶?  
Q40:為何蔥、蒜是植物,卻屬於葷食? 
Q41:植物也有生命,吃素為何不算殺生?
Q42:食用「三淨肉」便不造殺生罪業?               
Q43:素食不殺生,為何卻以素仿葷做素雞、素鴨?     
Q44:誤食葷食怎麼辦?         
Q45:中、西藥如含有動物成分,素食者可吃嗎?   
Q46:家人反對素食該怎麼辦?           
Q47:素食者可以幫家人煮葷食嗎?         
Q48:在外素食不方便,可以吃方便素嗎?                   
Q49:素食可避免刀兵劫,帶來世界和平嗎?
Q50:為什麼有人初一、十五要吃素? 

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